Tentu saja, itu tidak seperti siapa pun, tetapi Anda hanya perlu membersihkan di rumah. Tidak hanya masakan terorganisir berkontribusi pada nutrisi yang lebih sehat, itu juga berarti bahwa makanan yang digunakan benar-benar aman untuk dikonsumsi. Salah satu item pembersih di dapur adalah pembersihan kulkas dan freezer. Segera Anda harus mengingat aturan dasar: "Jika Anda meragukan produk itu, membuangnya!". Ini adalah saran terbaik yang akan membantu menghindari keracunan makanan. Jadi, bagaimana cara memesan di lemari es dan freezer Anda.
Kulkas
1. Anda harus mulai dengan kompilasi peralatan ulang masakan, dan memilih hari ketika kulkas akan sekecil mungkin. Anda perlu mendapatkan semuanya dari kulkas dan melempar produk berjamur atau mencurigakan. Penting juga untuk memeriksa tanggal semua produk untuk berakhirnya kesesuaian dan mengirim segala sesuatu yang sudah terlambat, di tempat sampah.2. Bersihkan rak dan laci dengan air hangat dengan sabun. Setelah itu, semua yang Anda butuhkan untuk mengeringkan kain.
3. Lipat semua dimulai, tetapi bumbu yang cocok dan mengisi bahan bakar menjadi satu wadah. Perlu untuk menempatkan semua ini sehingga semuanya ada, dan tidak perlu mencari jam "di suatu tempat lada yang berlawanan."
4. Bumbu dan produk yang paling umum harus disimpan di rak-rak di pintu, karena biasanya area kulkas terhangat. Dan di tempat paling keren (kotak), daging, keju, sayuran harus disimpan, dan segala sesuatu yang cepat terbang.
5. Tepat di tengah kulkas, Anda harus meletakkan paket terbuka dengan soda makanan. Ini akan menyerap semua bau "ekstra".
6. Perlu mengambil termometer dan memeriksa kulkas untuk memastikan bahwa suhu di dalamnya berada di suatu tempat antara 2 dan 4 derajat Celcius. Sebagian besar ahli mengatakan bahwa suhu optimal untuk menyimpan produk adalah 3 derajat. Pada suhu freezer harus diatur ke minus 17 derajat.
7. Kotak untuk sayuran (kita berbicara tentang model baru lemari es) kelembaban yang didukung untuk membantu mengurangi layu sayuran. Oleh karena itu, sayuran hijau dan segar di dalam kotak ini akan tenang selama sekitar tujuh hari.
8. Di laci untuk makanan lezat / daging, Anda perlu menyimpan daging dan keju segar. Produk yang belum dibuka akan disimpan sebelum tanggal kedaluwarsa, tetapi setelah membuka kemasan hermetis, daging akan disimpan hingga lima hari, dan keju padat - hingga tiga minggu.
9. Perlu untuk mengatur kulkas Anda sehingga produk yang paling "sehat" berdiri di depan dan paling mudah diakses. Makanan yang kurang sehat yang Anda butuhkan di bagian belakang kulkas sehingga tidak merayu "camilan".
Freezer
10. Hapus semua freezer dan lekatkan produk. Jika sesuatu terlihat seperti "tidak terlalu" atau bahkan sulit bagi Anda untuk menentukan, "Apa itu di Kulk", buang tanpa keraguan sedikit pun.
11. Semua yang Anda putuskan untuk pergi, bungkus dua lapis polietilen atau toko dalam paket khusus di freezer.
12. Daging yang dimasak dapat terbang di freezer hingga dua bulan, dan daging mentah, burung atau makanan laut - sekitar enam bulan. Sayuran dan sebagian besar produk yang tidak terkait lainnya akan tetap cocok selama tahun ini.