Kami tidur di kaus kaki wol, membuat klasifikasi lumpur, mengetuk gigi Anda. Tinggal dengan tubuh, mental - di resor ski: kami membuat keturunan sempurna ketiga di bawah anggur yang ketiga, dan hampir tidak masuk, itu berarti Anda dapat mengambil yang keempat. Jadi, sekarang kita kembali ke dunia nyata. Kami menguasai teori anggur merenung, kami pergi ke dapur untuk memasak.
Mulled Wine. Jumlah
Di atas anggur diejek di Roma kuno. Tanggal, madu, rempah-rempah pada daftar (dan daun teluk pada daftar ini ditambahkan ke dalamnya, pertanyaannya: apakah antique "merenungkan anggur" boes?) Dan resin - sebagai pengawet, dalam panas Romawi kuno anggur mereka disimpan dengan buruk.Pada Abad Pertengahan, para ksatria dibotolkan dengan sesuatu seperti merenung anggur, memimpin sendiri setelah turnamen. Secara umum, kakek buyut merenung anggur secara aktif minum dan hanya tahu. Kebaktian sederhana tidak mampu membeli bunga kayu manis, paprika Jamaika dan kesenangan estetika.
Pada abad ke-17, piagam itu hidup di dunia anggur yang buruk, salah satu mutal sederhana sangat menyentuh buah, ditambahkan ke merah yang buruk, dia dipanaskan. Oh, sudah menjadi mungkin untuk minum. Setelah beberapa waktu, rempah-rempah anggaran lebih atau kurang menarik. Minuman itu pergi ke massa. Diresepkan di pameran dan pasar Natal sebagai pengawalan alkohol yang demokratis. Dan dia mendapatkan nama yang sangat: merenungkan anggur, diterjemahkan dari Jerman "anggur terbang".
Teknologi Ware.
satu) Inspektorat kulkas: apakah tidak ada merah, yang tidak dapat Anda tambahkan seminggu? Atau mungkin seseorang menekan botol bodoh? Kulkas bersih? Kami pergi ke supermarket, matikan sombong. 2) Untuk anggur merah merenung, kita perlu kompatasi, tidak terlalu luar biasa, Italia murah atau Spanyol, misalnya. Kami menghindari Cabernet Sauvignon, ada tanin yang kuat (ini ketika rajutan), kami menghindari anggur yang merana dalam laras - anggur yang dipenuhi dari mereka tidak terlalu. Untuk pink dan putih - kami mengambil semi-manis. Ya, sisanya selama pemanasan adalah konyol atau benar-benar terpesona. 3) Kami memilih rempah-rempah. Di sini lebih banyak improvisasi - dunia tidak terbatas pada satu kayu manis dan cengkeh. By the way, tentang rempah-rempah: lebih baik menggunakan tongkat, polong, tanda bintang, yaitu, rempah-rempah utuh, bukan bubuk. Dan tentang jeruk. Irisan jeruk panas rebus dalam anggur merenung - entah bagaimana ketegangan. Dalam anggur merenungkan, lebih baik melempar semangat - yaitu, kita mengambil pisau tajam dan terputus dengan oranye yang baik, mencoba putih tidak terluka. empat) Kami mengumpulkan bahan-bahan di sekitar diri kita sendiri, lanjutkan untuk memasak. Anda semua dapat segera muntah, bergabung ke dalam ember. Tetapi lebih baik untuk memasak sirup, lalu tuangkan anggur ke dalamnya. Sirup cepat. Kami mengambil panci, gula atau madu, sedikit air, menimbang semua rempah-rempah dan potongan-potongan zest, mengenakan kompor, api sedang, biarkan dia berangkat beberapa menit. Dalam sirup panas, kita mengalir anggur, kita merefleksikan api, aduk dan menjaga semuanya terbakar, sementara permukaan tidak mulai bergetar dan perlahan merangkak. Jangan mendidih! Anggur putih jernih hanya memanaskan derajat hingga 50-60, well, sementara uap tidak pergi. lima) Semuanya lebih jauh halter pada kacamata dan minuman tentu melalui tabung. Sehingga tidak ada luka bakar dengan anggur yang mujarab.
Pasangan resep
- Lucu klasik. Anggur merah, madu / gula, kayu manis dan anyelir, jeruk semangat. Anda dapat menyegarkan bisnis ini untuk merica harum.
- Saya di ibu hipster Anggur merah, madu / gula, adas manis, vanilla pod. Tantangan Marshmello (dia marshmallow atau merumput) saat melayani, seperti dalam kakao.
- Kediktatoran berries. Anggur merah, madu / gula, pala, kayu manis, merica. Dan beri semua teks, segar atau es krim, lempar tangan yang murah hati dalam sirup panas, tuangkan anggur.
- Ditarik ke eksperimen Pink semi-manis, ara dari selai, cardamom, garam.
- Seorang pria kulit putih Putih semi-sweet, vanilla pod, cangkvatov, cedar of lemon.
Apa lagi yang sakit
Bahkan, pada anggur merenung, Clig tidak turun. Mereka yang bosan dengan anggur, ada sesuatu untuk Swee: 1) Punsh. Dari kata "Panch", 5. Itu adalah 5 komponen:
Teh, Madu, Rempah-Rempah, Buah, Rum
Teh mentah membutuhkan benteng, tuangkan ke dalam panci, untuk disembelih dengan seluruh set, kecuali Roma. Hapus dari kompor, tuangkan rum. Anda tidak dapat bergeser dan cukup campur semuanya dalam lingkaran. Anda dapat melampaui lima dan menambahkan setetes Angosta.
2) Grog. Pedas, panas, dengan rum. Kupas teh dengan madu dan rempah-rempah untuk meningkatkan rum. Berapa banyak? Tergantung pada keberanian penulis.
Teh Hitam, Madu, Cardamom, Carnation, Rum
3) Glegg. Skandinavia memodifikasi anggur merenung. Manis (+ kismis), lebih pedas (+ jahe), lebih kuat (+ vodka).
4) kaki telur. Mencintai orang Amerika. Hampir custard, minum, dengan aksen alkohol. Kami memanaskan susu dengan rempah-rempah, kocok kuning dengan tetesan gula dan alkohol, secara bertahap menambah susu panas, kami terus berdetak. Sampai ternyata minuman yang tebal dan berbusa.
2 Yolks, 1 sdm. l. Gula, 200 Susu, Rum / Wiski, Cinnamon Vanilla
5) Vin Chaud. Diterjemahkan - "Anggur Dipanaskan." Minumlah Prancis, buat kue biskuit di dalamnya. Seperti anggur merenung, ya bukan itu, tidak ada kayu manis, sirup dan jeruk, semua ketat dan aristokrat: minyak lemon, rosemary, almond.
Jika Anda menginginkan saran ramah eksklusif tentang akuisisi anggur - maka ke depan, pada tak terlihat.ru, kami akan memberi Anda diskon. :)