17 piring aneh yang di berbagai belahan dunia dianggap sebagai lezat

Anonim

Apa yang umum antara herring busuk, bau-smel dan udang mabuk. Semuanya dianggap hidangan di suatu tempat di dunia. Meskipun kebanyakan orang mungkin tidak menganggap selera favorit mereka terlalu aneh, untuk orang asing, makan siang standar di negara lain bisa menjadi sesuatu seperti mimpi buruk. Kami memberikan contoh beberapa hidangan yang sangat aneh, yang dianggap kelezatan di salah satu sudut Bumi.

1. Escamolees.

17 piring aneh yang di berbagai belahan dunia dianggap sebagai lezat 35277_1

Larva semut, yang dikumpulkan dari akar tanaman Agava, dianggap sebagai kelezatan di Meksiko. Bahkan, mereka kadang-kadang disebut "serangga kaviar." Rasa mereka sedikit terlihat seperti mentega kacang.

2. Haucarl.

Sebagai aturan, daging hiu raksasa kering dimakan di Islandia. Beberapa koki menggambarkannya sebagai hidangan terburuk, paling menjijikkan dan mengerikan, yang pernah mereka coba.

3. Sup Sarang Burung

Selama ratusan tahun, sarang bekas Cina terbuat dari air liur burung saat memasak, terutama dalam sup. Meskipun ada banyak pilihan untuk hidangan ini, sup sarang burung umumnya salah satu produk termahal di planet ini. Misalnya, sup dari sarang merah harganya hingga 10.000 dolar per piring.

4. Mabuk udang

Ini adalah hidangan populer di beberapa bagian Cina. Udang makan hidup-hidup, tetapi di depan penggunaan "menakjubkan" dalam semangat yang kuat. Ini juga populer di beberapa bagian Amerika Serikat, tetapi di sini udang disiapkan, dan tidak makan hidup.

5. Sursstroming.

Hidangan Swedia utara, yang merupakan herring Baltik Sauerus, biasanya dijual dalam bentuk bank kalengan. Selama transportasi, bank kadang meledak karena berlanjutnya fermentasi. Studi yang dilakukan di Jepang menunjukkan bahwa dalam kondisi ekstrem, kelezatan ini mengalokasikan bau semua makanan yang paling umum di dunia. Secara alami, sursstroming biasanya dimakan di luar ruangan.

6. Sannakchi.

Seperti banyak hidangan Oriental, Sannakchi disajikan mentah. Apalagi sangat mentah. Koki membumbui gurita kecil di minyak sesaran, setelah itu menghancurkannya tepat di depan klien. Sajikan potongan segera, sementara mereka masih bergerak. Nilainya hanya untuk membayangkan - mencoba mengambil sepotong sumpit untuk makanan, dan dia merangkak di sekitar piring.

7. Salin Luvak.

Salah satu varietas kopi paling mahal di dunia dapat menelan biaya 1200 dolar per kilogram. Itu terbuat dari biji kopi, yang memburuk setelah makan buah pohon palem pohon kopi, mamalia kecil yang tinggal di Asia Tenggara.

8. Beetles-Smelts

Di Indonesia, mereka menyukai bau kecil ini. Agaknya, rasanya seperti biji pahit tanpa garam.

9. Casa Martz

Di Sardinia, ada keju domba yang mengandung serangga larva hidup. Meskipun larva memiliki panjang hanya sekitar 8 mm, mereka dapat melompat pada ketinggian 15 cm, jika terganggu. Karena itu, ketika makan kelezatan ini, disarankan untuk melindungi mata Anda.

10. Mapane.

Biasanya Caterpillar ini ditemukan di pohon-pohon Mopane (karenanya namanya) dan merupakan sumber protein penting bagi jutaan orang di Afrika. Sebagai aturan, ulat kering dan dimakan sebagai camilan renyah.

11. Eye Tuna Apple

Mata tuna yang cukup murah dapat ditemukan di sebagian besar toko kelontong Jepang sekitar 1 dolar. Mereka dengan penuh selera mengingatkan sesuatu seperti cumi-cumi, tetapi sebelum menggunakannya layak dimasak.

12. Nacks.

Hidangan ini sangat mirip dengan Sannakchi, kali ini gurita atau cumi-cumi memakan keseluruhan. Seperti dalam kasus beberapa produk lain dalam daftar ini, penggunaannya berbahaya bagi kesehatan. Diketahui bahwa cangkir hisap pada gurita menempel pada lidah dan tenggorokan, menciptakan bahaya tersedak. Akibatnya, setiap tahun melaporkan beberapa kematian.

13. Fugu.

"Fugu" dalam bahasa Jepang berarti "Fucking Fish", dan jika seseorang tidak tahu, dia sangat beracun. Legislasi Jepang secara ketat mengendalikan persiapan ikan ini di restoran, dan hanya koki yang sangat berkualitas dapat mempersiapkannya. Hidangannya sangat berbahaya sehingga jika Anda memasaknya di rumah, praktis menjamin keracunan, dan bahkan kematian.

14. Ikan Yin-Yang

Juga dikenal sebagai ikan "mati dan hidup", hidangan ini muncul di Taiwan, tetapi saat ini memasak secara ilegal. Baru-baru ini menjadi populer di Cina setelah para juru masak mengetahui cara menjaga kepala ikan tetap hidup pada saat itu sampai sisa bangkai dikirim. Tontonan bukan untuk pingsan - makan ikan yang dimasak penuh saat dibuka dan menutup mulut.

15. IKIZUKURI.

Adapun kekejaman, sulit untuk melampaui hidangan ini. Itu dilarang di beberapa negara, termasuk Australia dan Jerman. Pada awalnya, klien memilih hewan yang ingin dia makan dari akuarium. Koki memotongnya dengan Sashimi di depan mata klien, sementara tidak membunuh binatang itu. Kemudian disajikan di atas piring - iris daging dan ... masih mengalahkan hati.

16. Penis Yaka.

Juga dikenal sebagai "naga, terbakar dari keinginan," Hidangan ini disajikan di restoran Guolizhuang di Beijing. Meskipun untuk pikiran kita mungkin tampak aneh, banyak orang Tiongkok percaya bahwa penis yak berguna untuk kesehatan pria.

17. Ballet.

Bukan apa-apa selain kuman bebek yang dibuahi, yang direbus hidup-hidup di dalam telur, dan kemudian menjual makanan cepat saji jalanan di Asia Tenggara. Hidangan ini juga dianggap murni laki-laki.

Baca lebih banyak