Bagi kebanyakan orang, sarapan adalah asupan makanan yang paling penting per hari. Cara orang sarapan, berubah secara signifikan selama berabad-abad. Terlepas dari apakah orang menikmati sarapan mewah dari beberapa hidangan atau camilan dengan cepat dalam pelarian, ada banyak produk yang dapat ditemukan di atas meja selama sarapan di seluruh dunia.
Hari ini mereka dianggap layak, tetapi banyak dari mereka memiliki asal yang menyenangkan, dan yang lain benar-benar ditemukan sama sekali karena kesalahan.
1 kopi
Semua orang suka menikmati secangkir kopi pagi. Bahkan, kopi untuk waktu yang lama adalah minuman favorit di dunia, dan setiap tahun sekitar 150 juta kantong kopi dikonsumsi di seluruh dunia. Tampaknya wajar untuk mengasumsikan bahwa minuman yang populer dikembangkan oleh peradaban kuno. Namun, menurut legenda, itu ditemukan oleh kawanan kambing. Setelah di masa lalu, kambing Ethiopia mencatat perubahan aneh dalam perilaku kawanan kambingnya. Hewan telah menjadi lebih hidup dan aktif, dan dengan kesulitan ditumpuk untuk tidur di malam hari.Setelah ditelusuri di belakang mereka, ia menemukan bahwa kambing dengan kesenangan dari buah pohon tertentu dengan kesenangan. Shepherd membagikan kisahnya dengan kepala biara setempat, yang mulai bereksperimen dengan persiapan minuman dari buah ini. Abbas tidak dapat berharap bahwa minuman yang diciptakan olehnya akan mendapatkan popularitas yang gila dan suatu hari akan menjadi "cara kebangkitan" favorit, yang dapat ditemukan di sebagian besar meja selama sarapan.
2 teh bagik.
Mug teh yang enak hampir sepopuler secangkir kopi. Bahkan, hanya satu UK setiap tahun mengkonsumsi 36 miliar cangkir teh. Menurut Asosiasi Teh Inggris, 96% pecinta teh menggunakan kantong teh yang nyaman. Dengan demikian, akan mungkin untuk berpikir bahwa kantong teh adalah penemuan yang cerdas untuk meningkatkan "kayu" pagi. Namun, itu diciptakan secara tidak sengaja. Pada awal 1900-an, Kamar Amerika Tim sedang mencari cara untuk mengirim sampel teh mereka kepada pelanggan di seluruh dunia, bukan memanjakan konten.
Pada sekitar tahun 1908, Thomas Sullivan melakukan kantong sutra kecil untuk mengirim sampel teh ke pembeli. Segera ia mulai menerima umpan balik dari pembeli bahwa grid pada paket terlalu tipis. Ternyata itu alih-alih menuangkan isi dalam teko tradisional, karena penjual diasumsikan, pembeli benar-benar menempatkan paket dalam cangkir dengan air mendidih. Sullivan akhirnya membuat tas kasa, dengan tali dan tag. Pada 1920-an, kantong teh sudah diproduksi secara besar-besaran.
3 keju
Keju telah ada berabad-abad dan senang makan di seluruh dunia. Itu diletakkan di roti bakar dan di sandwich untuk sarapan, dan juga digunakan dalam berbagai resep. Meskipun produksi keju telah menjadi seni nyata dalam banyak budaya, tidak ada yang tahu pasti siapa yang pertama kali menciptakan keju. Menurut satu legenda, seorang pedagang Arab kuno menyimpan susu dalam tas linen selama perjalanannya di padang pasir. Entah bagaimana berbicara, di pagi hari ia menemukan bahwa ASI memproses dan melengkung.Panas gurun membuat susu untuk bergabung dengan reaksi dengan bagian dalam tas, dan itu pecah pada keju dan serum pondok. Mempertimbangkan bahwa makanannya sedikit, pedagang meminum isinya dan makan keju pondok susu. Keju, yang dia ternyata kebetulan, menjadi makanan favorit di seluruh dunia.
4 margarin.
Diyakini bahwa banyak varietas margarin lebih berguna daripada mentega, dan seringkali mereka lebih murah. Tetapi apakah seseorang berpikir tentang makanan kasual ini. Bahkan, produk ini ditemukan pada kompetisi, yang menghabiskan Napoleon III untuk menemukan pengganti minyak di ransum tentara pada tahun 1800-an. Minyak tidak hanya dimanjakan dengan cepat, tetapi sangat mahal, yang secara signifikan meningkatkan biaya kampanye militer.
Pada tahun 1869, ahli kimia Prancis bernama Ippolit Inzhez-Melier menemukan campuran lemak daging sapi, air dan susu. Awalnya, ia menyebut penemuannya "Oleomargarine" karena dia percaya bahwa itu mengandung oleic dan margarhic acid. Perusahaan Belanda telah meningkatkan campuran asli menggunakan minyak nabati dan pewarna kuning sehingga terlihat seperti minyak krem.
Produsen produk susu, bagaimanapun, tidak bahagia ketika pada tahun 1870-an di AS memulai produksi pengganti minyak ini. Undang-undang membatasi dan bahkan melarang produksi dan penjualan margarin diadopsi. Hanya pada tahun 1967, undang-undang terakhir ini akhirnya dibatalkan. Hari ini di toko mana pun Anda dapat melihat berbagai merek margarin, yang banyak dicintai untuk mengolesi bukan minyak krim di sandwich pagi.
5 roti irisan
Bayangkan bahwa di pagi hari jembatan memotong sepotong roti dari roti, dan kemudian ternyata dia terlalu gemuk untuk masuk ke pemanggang roti. Orang makan roti dalam satu bentuk atau yang lain selama sekitar 30.000 tahun, dan bergantian membungkuk atau menggigit potongan dari seluruh roti. Seiring waktu, kebiasaan dalam makanan menjadi "budaya", dan mulai memotong irisan dengan lembut dari roti, dibeli di toko.Dako, terlepas dari kenyataan bahwa orang-orang makan roti setiap hari selama ribuan tahun, hanya roti pra-irisan yang sebenarnya hanya ditemukan pada tahun 1920-an. Pada tahun 1928, seorang insinyur dari Iowa Otto Radedder mengembangkan mobil komersial untuk memotong roti untuk toko rotinya. Kenyamanan segera menghargai pelanggan, dan pada tahun 1929 Radedder sudah membuat mobil untuk memotong roti untuk toko roti di Amerika Serikat.
6 kecap
Beberapa orang menyebutnya kecap, yang lain - saus tomat. Tidak peduli bagaimana itu disebut produk ini, setiap hari cukup gunakan saus tomat. Menariknya, saya ingin menyukai seseorang hari ini untuk menyirami nyali sosis ikan fermentasi yang menetap saat sarapan ... tapi itu sama persis "kelezatan" sebenarnya adalah nenek moyang saus, yang banyak diketahui dan dicintai hari ini. Kita berbicara tentang Kezeap Cina - saus ikan fermentasi akut. Di abad XVIII, Inggris mencoba menyalin rasa unik saus Asia ini menggunakan produk-produk seperti teri, jamur dan kacang-kacangan.
Tomat ditambahkan ke resep hanya pada awal abad XIX, tetapi kecap berdasarkan tomat dengan cepat rusak. Akibatnya, mereka mulai menambah komposisi bahan-bahan tersebut seperti resin batubara, dalam upaya untuk meningkatkan umur simpan saus. Hanya pada akhir 1800-an, seseorang bernama Henry Heinz memutuskan tidak hanya untuk mengubah variasi tomat yang digunakan, tetapi juga menggunakan pengawet alami untuk buah. Dia juga menambahkan cuka ke campuran, sebagai hasilnya, membuat bumbu favorit di dunia yang dinikmati semua orang hari ini.
7 VEdenitis
Anda dapat menemukan toples dengan vendor di hampir setiap rumah di Australia. Itu adalah produk sarapan paling populer di benua ini selama hampir satu abad, tetapi di seluruh dunia ia dikenal di seluruh dunia dengan rasa spesifiknya, yang banyak dianggap jahat. Pasta hitam tebal muncul pada tahun 1922, ketika perusahaan makanan menyewa seorang ahli kimia untuk membuat produk dengan penambahan vitamin V. Dr. Siril Kallister menghabiskan bulan-bulan di laboratorium, meningkatkan pasta berdasarkan ragi bir. Berkat pemasaran yang bijaksana, termasuk sejumlah referensi ke cerita rakyat Australia, produk baru telah menjadi ikon nasional.8 cornflake.
Setiap pagi, cornflake dapat ditemukan di atas meja saat sarapan. Pada akhir 1800-an, orang Advent Hari Ketujuh bereksperimen dengan berbagai sereal untuk menciptakan hidangan vegetarian baru yang sesuai dengan diet yang merupakan panggilan Gereja mereka. John Harvey Kellog, orang Advent Hari Ketujuh itu sendiri, diumpankan dengan campuran pasien di Sanatorium Michigan, yang kepalanya.
Pada tahun 1894, ia memutuskan untuk tidak membuang tepung jagung dengan saudaranya, tetapi cobalah memasak sesuatu darinya. Mengingat adonan melengkung ke dalam benjolan, setelah penggorengan mereka ternyata serpihan yang ditawarkan kepada pasien. Adonan asli untuk serpihan dipatenkan pada tahun 1895, dan paket-paket dengan mereka mulai menjual pada pengiriman pos. Pada tahun 1898, pabrik yang lebih besar untuk produksi serpihan dibuat, dan pesaing mulai memproduksi sarapan kering yang semakin populer.
9 susu dalam paket
Setiap pagi di seluruh dunia, orang membuka lemari es untuk mengambil paket dengan susu. Bahkan, itu adalah salah satu produk yang paling banyak dikonsumsi. Ini diminum, menambah teh, kopi, serpihan, dan gunakan dalam banyak resep. Orang-orang menggunakan susu selama sekitar 10.000 tahun ketika mereka pertama kali mulai menggunakan susu hewan peliharaan, seperti domba, sapi, dan kambing. Di Mesir kuno, itu adalah minuman untuk sangat kaya, tetapi sebagai hasilnya, produk susu menjadi salah satu makanan utama. Oleh abad XIV, susu sapi menjadi lebih populer daripada domba.Bagi sebagian besar petani, pagi dimulai dengan fakta bahwa mereka pergi ke HLEV, untuk membuat ember susu untuk sarapan. Tak perlu dikatakan, susu yang tidak diproses ini penuh dengan mikroba dan bakteri. Pada tahun 1862, Perancis Louis Paster mulai bereksperimen dengan metode pemrosesan dan pengepakan susu untuk membuatnya lebih aman dan nyaman. Botol susu pertama ditemukan pada tahun 1884 di negara bagian New York untuk menyederhanakan transportasi susu dengan peternakan.
Kantong kertas asli untuk susu muncul pada 1950-an, kemasan kardus yang tetap ada dengan berkuda yang selamat, yang setiap orang digunakan saat ini, mengembangkan insinyur dari Detroit pada 1960-an. Pada 1987, 98 persen susu sudah dikirimkan dalam paket tersebut.
10 sarapan cepat
Laju kehidupan di abad ke-21 sehingga dipercepat bahwa banyak sama sekali tidak punya waktu untuk sarapan dengan tenang. Oleh karena itu, tidak mengherankan bahwa ada kebutuhan untuk versi sarapan cepat dan mudah yang dapat dimakan di jalan dalam perjalanan untuk bekerja. Sarapan cepat telah menjadi populer saat ini, meskipun perselisihan dengan nilai gizi mereka. Mereka pertama kali dirancang pada 1960-an dan awalnya diiklankan sebagai produk untuk menurunkan berat badan.
Namun demikian, pada pertengahan 1960-an, makanan anyelir mulai menjual bubuk sarapan, yang menyediakan "semua nutrisi dari sarapan penuh" ketika dilarutkan dalam segelas susu. Popularitas produk-produk ini tumbuh setiap tahun, dan opsi baru terus muncul. Sarapan cair adalah salah satu produk persiapan cepat paling populer yang tersedia saat ini.