Պետք է սկսել այն փաստը, որ լավ առողջությունը ապահովելու առաջին քայլը առողջ եւ հավասարակշռված դիետայի անհրաժեշտության մասին տեղեկացվածությունն է: Երկրորդ քայլը կլինի այն ապրանքների օգտագործումը, որը կարող է օգնել կանխել որոշակի հիվանդությունների ռիսկը եւ զբաղվել դրանով:
Քաղցկեղը շատ գործոններ է առաջացնում: Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ իր սննդակարգում որոշակի ապրանքների պարբերաբար ներառումը կարող է կանխել դրա զարգացումը: Բնական քիմիական նյութերը, հակաօքսիդիչները, վիտամինները, հանքանյութերը եւ մանրաթելերը տարբեր ապրանքների մեջ կարող են օգնել մարմնին պայքարել աճող քաղցկեղի բջիջների վրա:1. Բրոկկոլի:
Առողջ դիետաների եւ բուսակերների շատ սիրահարներ սիրում են այս զվարճալի կաղամբը: Բրոկկոլին պարունակում է Sulfafan եւ Isothiocyanates: Այս երկու ֆիտոքիմիական նյութերը, որոնք կարող են աշխատել մարմնում ֆերմենտներով աշխատելու, ի վիճակի են պայքարել քաղցկեղի դեմ: Բրոկկոլին նաեւ հիանալի աղբյուր է C եւ K վիտամինների:
2. Լոլիկ
Դուք կարող եք լոլիկ ուտել աղցանների մեջ, դրանք ավելացնել ապուրների մեջ, պատրաստել սոուսներ եւ դրանցից ավելին: Անմիջապես անհրաժեշտ է պարզաբանել, որ անհրաժեշտ չէ ուտել ցողուններ եւ տերեւներ ուտել, իսկ պղպեղը վիտամին C- ի լավ աղբյուր է:
3. Սխտոր
Բնականաբար, ոչ բոլորն են սիրում այս կծու բանջարեղենը, բայց արժե այն օգտագործել տանը կերակուր պատրաստելու մեջ: Ենթադրվում է, որ սխտորի ծծմբի միացությունները կարող են օգնել նվազեցնել մի քանի տարբեր տեսակի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը: Սխտորը նաեւ B6 եւ հանքային մանգանի վիտամինների լավ աղբյուր է:4. եգիպտացորեն
Կարեւոր չէ, եփեք եգիպտացորենի վրա, պատրաստեք այն կամ օգտագործեք որպես բաղադրատոմսեր բաղադրատոմսերով, այն պարունակում է բետա-կրիպտուստրոպանտին եւ ֆերուլաթթու, որը կարող է կանխել քաղցկեղի աճը: Եվ, ավելին, դա պարզապես համեղ է:
5. Բեքլա
figure class="figure" itemscope itemtype="https://schema.org/ImageObject">
Դուք կարող եք հյութ պատրաստել ճակնդեղից, տապակել այն, եփել, պատրաստել դրանք զույգի համար, օգտագործեք BORSCH եւ աղցաններ պատրաստելու համար: Ուտելի է որպես rootpode եւ ճակնդեղի տերեւներ, եւ դրանք լի են օգտակար բաներով: Հիմքային գործարանում պարունակվող բետաչիանիինի պիգմենտը (դա նա տալիս է իր ճանաչելի գույնի ճակնդեղը), քանի որ ենթադրվում է, որ ունի քաղցկեղի հակաքաղցկեղներ:
6. Գազար
Գազարների քաղցկեղի բաղադրիչը պարունակվում է նաեւ գունանյութի, կարոտենոիդների, ներառյալ բետա-կարոտինի մեջ, ինչը տալիս է այս բուսական նարնջագույն գույնը: Գազարները մեկ այլ բազմակողմանի բանջարեղեն են, որից կարող եք պատրաստել հյութ, օգտագործել այն հում եւ եփած:7. Կանաչ թեյ
Կանաչ թեյը պարունակում է պոլիֆենոլներ, որոնք, ըստ գիտնականների, օգնում են կանխել քաղցկեղի բջիջների աճը: Համարվում է, որ այս գործարանի չոր տերեւները, Camellia Sinensis- ը ամրացնում են իմունային համակարգը, հեռացրեք տոքսինները եւ բարելավում են ընդհանուր առողջությունը: Կանաչ թեյը պարունակում է կոֆե, ուստի արժե զգույշ լինել եւ շատ խմել այն:
9. Ելակ
figure class="figure" itemscope itemtype="https://schema.org/ImageObject">
Եվ հիմա մենք դիմում ենք բարի լուրի, սիրահարների համար վայելելու ամառային ելակ: Այս հատապտուղները պարունակում են ֆիտոքիմիական նյութեր, որոնք ենթադրվում են, որ ունեն հակամարմին եւ հակաբորբոքային հատկություններ: Դրանք նաեւ վիտամին C եւ Manganese- ի հիանալի աղբյուր են:
10 սպանախ
Նավաստին ընկավ, ճիշտ էր: Սպանախը բուսական կանաչի է, որը հարուստ է սննդանյութերով, լի բոլոր տեսակի «կոմունալ ծառայություններ»: Ասում են, որ դրա մեջ պարունակվող լուտինը եւ Zeaxanthin- ը ունեն հակաքաղցկեղային հատկություններ: Կանաչից առավելագույն օգուտ կարելի է ձեռք բերել այն օգտագործելով աղցանների մեջ հումքի մեջ, բայց կարող եք պատրաստել նաեւ այն եւ ավելացնել ապուրները (եւ չմոռանալ սխտորը):12 Մալինա
Թե սեւ (ամերիկացի), եւ կարմիր ազնվամորիները պարունակում են ProanianTocyanidine, ինչը համարվում է քաղցկեղի եւ ուռուցքի աճի խանգարող: Հատապտուղները նաեւ վիտամին C եւ Manganese- ի հարուստ աղբյուր են: Կարող եք վայելել թարմ ազնվամորը, ավելացնել այն չոր նախաճաշի կամ կաթնաշոռով, համատեղեք կիտրոնի հետ `տան լիմոնադ պատրաստելու համար կամ պարզապես թեյ խմեք ազնվամորի հետ:
15 ընկույզ
Ընկույզը պարունակում է Alpha-Linolenic թթու, օմեգա -3 ճարպեր եւ մեծ թվով տարբեր հակաօքսիդիչ պոլիֆենոլներ եւ ֆիտոչիմիտներ, որոնք համարվում են քաղցկեղի կանխարգելման համար: Դրանք հարուստ են նաեւ պղնձով եւ մանգանով: Ուսումնասիրություններ կան, հիմնվելով դրանց արդյունքների հիման վրա, պարզվել է, որ Պեկանը, բրազիլական ընկույզներն ու նուշը կարող են օգտակար լինել քաղցկեղի դեմ պայքարի համար:16 սուրճ
Այո, դա իսկապես լավ նորություն է սուրճի սիրահարների համար: Պատրաստված լավ որակի սուրճի ձավարեղենը ֆիտոքիմիական նյութերի խտացված աղբյուր է: Սուրճը պարունակում է նաեւ ռիբոֆլավին, B խմբի վիտամիններից մեկը `առավոտյան մի բաժակ սուրճ վայելելու համար:
17 խնձոր
Որպեսզի խնձորի մեջ հակաքայլի ֆիտոքիմիական նյութերից լավագույն օգուտը ստանան, կան իրենց կեղեւը (բայց ոչ սերմ): Խնձորներն ունեն նաեւ հակաբորբոքային եւ հակաօքսիդիչ հատկություններ եւ լավ աղբյուրներ են վիտամին C եւ մանրաթել:20 սնկով
Համարվում է, որ որոշակի սորտերի սնկով կան քաղցկեղ եւ հակավիրուսային հատկություններ: Դրանք ներառում են Ռեյշիի (Հանոդերմա), Մաիթակի (Գրիֆինգ), Ագարիկուս Բլազի Մուրիլ եւ թուրք Ռութովիկ Մուլիկոլոր: Իհարկե, դրանք բավականին խնդրահարույց են տեղական սուպերմարկետում գտնելու համար, բայց արժե իմանալ, որ նույնիսկ սնկերի սովորական տեսակները բարձր սելենի եւ վիտամին D- ով:
21 Լուկ:
Համարվում է, որ համեստ ամանի մեջ շատ հակաքաղցկեղներ: Դրանք ներառում են սելագանի միացություններ, Quercetin եւ Anthocyans, որոնք համարվում են նվազեցնել քաղցկեղի շատ տեսակների ռիսկը: Տարբեր սորտեր, ինչպիսիք են կանաչ սոխը, աղացած շագանակագույնը, շագանակագույն / դեղին եւ կարմիր սոխը, ունեն տարբեր ուժեր:
22 գանգուր կաղամբ
Այս փխրուն կանաչ տերեւի բանջարեղենը սուտարգանական կապերի լավ աղբյուր է, որոնք օգնում են նվազեցնել քաղցկեղի ռիսկը: Կաղամբը հարուստ է նաեւ K, A, C, B5, ֆոլաթթվի եւ մանգանի վիտամիններով:
23 կիտրոն
Կիտրոններ եւ ցիտրուսային այլ արբանյակներ պարունակում են D-Limonen- ի եւ Terpene- ի ֆիտոքիմիական նյութեր, որոնք օգնում են դադարեցնել քաղցկեղի բջիջների աճը: Նաեւ կիտրոնները հարուստ են վիտամին C- ով: