Տղամարդու ապուշ խոհանոց. Կեյե

Անմիջապես գործով. Ամբողջ Ամանորի սեղանից, ամենակարեւոր ավանդույթներից ամենակարեւորը մի բաժակ սառցե օղի է եւ ասասը ուտել: Սա իսկական ռուս խոհարարական պոեզիա է: Մսի շերտերով ցնցող սառեցված տավարի արգանակը առատորեն քսում է ծովաբողկով եւ մանանեխով: Օղի սառցե կրակը տարածվում է երակների միջով, եւ այն վերեւից է նետվում, որ սա տհաճ է ինչ-որ բան փնտրեք, եւ դա առանց վախի կարող եք նայել Ձմեռ պապի դեմքին: Բայց դուք կասեր քաղցրավենիք. Ես խենթ եմ, ամբողջ գիշեր եփում են: Եվ այն ցուրտը, որը դուք չեք ունենա, որպես վերջին միջոց, մաքուր ժելատին է պատրաստել: Ոչ! Մենք կգնանք տարբեր ձեւեր: Այն կաշխատի «Ով, եթե ոչ ես»: Ուստի գնացեք խանութ եւ գնեք տավարի միս ծնկ: Այն պետք է լինի ծնկի, համատեղ, բայց նաեւ որոշ միսով: Հարցրեք վաճառողին, դա կօգնի: Այս ծնկները ջրի մեջ նետեք ջրով եւ շատ երկար եփեք: Նախ պետք է արգանակ եռացրած տալ, հեռացնել փրփուրը (եւ մեկ այլ տասը րոպե տեւել այն), այնուհետեւ դնել ամենափոքր կրակը եւ մոռանալ դրա մասին յոթ ժամ: Սա տղամարդու կյանքում ամենահիասքանչ ժամանակն է: Որ յոթ ժամ կարող է ուրախ լինել որեւէ բան անել, կարդալ գիրքը, դիտել կինոնկարներ, խաղալ համակարգչային խաղեր եւ պատասխանել բոլոր հարցերին. Ես զբաղված եմ: Յոթ ժամ անց արգանակը պետք է աղի մի փոքր ավելի ուժեղ, քան սովորական արգանակը, ավելացնել սեւ ոլոռը (այո, մեր բոլոր բաղադրատոմսերում է), սոխ, բեյ տերեւ, գազար եւ նեխուրի արմատ, եւ եփում եւս երկուսը , Դե, ամեն ինչ իրականում է: Bouillon- ը մի փոքր զով է տալիս, դրանից բոլոր բանջարեղենն ու խոտերը անիծյալ մորը, ստացեք ոսկորը եւ առանձին միսը դրանից (այն կարող է ծալվել `առանց դանակով) Սառնասրտությունը սառեցվելու է (հին սովետական ​​ընտանիքներում, սովորաբար կատարվում է էմալացված լուսանկարչական խոհարարների մեջ, բայց մենք այնտեղ չենք պնդում), լցնել մի քանի սխտոր մեխակ, լցնել արգանակը եւ ամենակարեւորը. Թող այն սառեցվի: Եթե ​​փողոցը շատ ցուրտ չէ, կարող եք տեղադրել պատշգամբ: Եթե ​​կա ցրտահարության դժոխք, ապա արգանակը սառեցնում է, եւ այն չի սառչի, այնպես որ սառնարանում կա ավելի լավ Cuvette: Որոշ հերետիկոսականներ կարծում են, որ Քեյետը պետք է ծածկված լինի այնպես, որ այն թափանցիկ լինի, եւ դրա համար օգտագործելու ձվի սպիտակուցը, բայց ռուսական բնույթ է համարում, որ այն պետք է անպտուղ լինի Բայց գեղեցիկ ներսից: Եթե ​​դուք ծանր եք աղոթում, ապա աշխատանքի մեկնարկից հետո 11-ից հետո դուք կունենաք այն ամենից շատ ռուսական խորտիկ, որ օտարերկրացիները այնքան ջանասիրաբար են, նրանք ավելի շատ ջանասիրաբար են: Փոքր է. Գնեք ամենաէժան (եւ ամենաէժան) մանանեխը եւ քերած ծովաբողկը եւ օղին դրեք սառնարանում: Շնորհավոր Նոր տարի, խելոք: