Չկա ավելի վատ, քան երբ օրացույցերը բախվում են. Ուղղափառի համաձայն, նախքան Սուրբ Ծնունդը (եւ նույնիսկ ավելին, քան Ամանորը) ապրելու եւ ապրելու համար, բայց ժամանակն է հանդիպել աշխարհիկ: Բոլորը զվարճանում են շուրջը, եւ ինչ պետք է նստեմ եւ խորամանկ, որովհետեւ դու գրառում ունեք:
Անկեղծ ասած, դա բացարձակապես զվարճալի է Սուրբ Ծննդյան գրառումում, իհարկե, դա անհնար է: Բայց հաճարենին կարող է անպայման նստել: Համենայն դեպս, դուք կարող եք մի քանի տոնական ուտեստներ դնել եւ միացնել հեռուստացույցը `երգչերը լսելու համար: Ի վերջո, սա լավ պատճառ է ընտանիքի համար, որ ընտանիքը պատրաստվում է խաղաղ տրամադրության մեջ, եւ դուք այդպիսի վատ բաներ չեք կանչի: Եվ որպեսզի չխոսեն եւ մի ուտեք վարսակի ալյուր ջրի վրա, մենք ձեզ համար հավաքեցինք յոթ հիանալի նիհար ուտեստներ, զվարճալի աչքեր:Քաղցր կարտոֆիլի աղցան բողկով
Բաղադրությունը երկուսի համար.
1 մեծ գազար, 1 բողկ, 1 խաշած կամ թխած ճակնդեղ, 1/4 Քոչանայի կաղամբ կամ փոքր Քոչանի կեսը, 2-3 միջին կարտոֆիլ, բուսական յուղ, աղ:
Ինչպես պատրաստել.
Մաքուր եւ կարտոֆիլը պահեք պահարաններով, դրեք այն բուսական յուղի մեջ տապակել: Մաքուր եւ նատրիումի անհատական գազար, ճակնդեղ եւ բողկ, լվացարանի կաղամբ: Տապակած կարտոֆիլը խեղդվում է թղթի սրբիչով, պառկեք ուտեստի կենտրոնում: Բանջարեղենը պատրաստում է կոկիկ կուտակի շուրջը: Պահպանման եւ սեզոնի յուրաքանչյուր փրփուր յուղով: Մինչեւ կերակրելը ինքնուրույն, արագ խառնեք: Ստացվում է պայծառ բոլոր զգայարաններում աղցան:
Սուր աղցան շամպինիոններով
Բաղադրությունը երկուսի համար.
200 գ կորեական գազար, 200 գ աղած ծովի կաղամբ, լամպ, 12-14 շամպինիոններ, բուսական յուղ:
Ինչպես պատրաստել.
Մաքուր եւ փխրուն սոխ, լվացեք եւ կտրեք շամպինիոնների կտորների վրա, քշեք յուղը տապակի մեջ եւ արագ, 2-3 րոպե, սնկերի եւ սոխի կրակը: Հեռացրեք եւ դրեք ցուրտ: Գազարներից եւ ծովի կաղամբի շերտերից խառնել դրանք աղցանի ամանի մեջ: Ավելացնել սնկով աղեղով եւ խառնել:
Աղցան բալի լոլիկով եւ մայրու ընկույզով
Բաղադրությունը երկուսի համար.
3 բաժակ աղցան ռոմանո կամ լատյուք, 3 բաժակ Arugula, 20 բալի լոլիկ, սխտորի մեծ մեխակ, 4 ճաշի գդալ կեդարի ընկույզ, 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, սեւ թարմ պղպեղ, աղ, քերած պանիր:
Ինչպես պատրաստել.
Կատարեք վերալիցքավորող, խառնեք բաժակ թակած սխտորը, յուղը, կիտրոնի հյութը, աղը եւ պղպեղը: Կտրեք լոլիկը կիսով չափ: Խառնել դրանք աղցանի ամանի մեջ աղցանով եւ արգուլայով, լիցքավորել, շաղ տալ քերած պանրով:
Կարտոֆիլի կտոր պղպեղ
Բաղադրությունը երկուսի համար.
4 միջին կարտոֆիլ, 2 թեյի գդալ գետնին պապրիկա, 1/8 թեյի գդալ աղացած չիլի, 1/4 թեյի գդալ հողաման, 2 թեյի գդալ չորացրած օրեգանո, 2 թեյի գդալ աղ:
Ինչպես պատրաստել.
Մաքուր կարտոֆիլը, կիրառեք կտորներ, դրեք ամանի մեջ, հավասարաչափ ձիթայուղով դաշտերով: Խառնել առանձին ափսեի մեջ բոլոր համեմունքները, ներառյալ աղը: Հավասարապես շաղ տալ կարտոֆիլի կտորները, խառնելով կարտոֆիլը խառնուրդը ավելի լավ բաշխելու համար: He եռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով: Կարտոֆիլը դրեք թխելու սկուտեղի վրա, դնելով ջեռոց: 12-15 րոպե անց վերցրեք եւ միացրեք բոլոր կտորները մյուս կողմից, եւս 12-15 րոպե ուղարկեք ջեռոց: Օրինակ, սեղանին ծառայելիս, օրինակ, տարբեր սոուսներ դնելու համար, օրինակ, տոմատի մածուկ:
Բրյուսելի կաղամբը թխում է սխտորով
Բաղադրությունը երկուսի համար.
500 գ Բրյուսելի կաղամբ, սխտոր 3-4 մեխակ, 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, 2 ճաշի գդալ ձիթայուղ, աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ `համտեսելու համար:
Ինչպես պատրաստել.
He եռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան: Մինչ նա ջեռուցում է, կաղամբի քոչաններ պատրաստելով կիսով չափ, աղաղակող սխտոր, խառնեք: Դրեք թխում թերթիկի վրա, հավասարաչափ շաղ տալ կիտրոնի հյութով եւ ձիթայուղով, կայուն եւ համով: Թխում է 20 րոպե, ապա խառնել եւ քնել եւս 10 րոպե: Դրեք ափսեի վրա եւ տվեք, ամենալավը `տաք:
Stroke լոբի ընկույզի վերալիցքավորմամբ
Բաղադրությունը երկուսի համար.
600 գ սառեցված Podole, 2 լամպ, սխտոր, 5-6 մեխակ սխտոր, 100 գ մաքրված ընկույզ, 6 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, մաղադանոս եւ սամիթ, աղ:
Ինչպես պատրաստել.
Defrost լոբի: Երբ դա գիտի, կաթսաով կաթսայացրեք կրակի վրա եւ մանրակրկիտ կարգավորեք սոխը: Եռացնելով Subliments- ը, լոբին դնել այնտեղ, եփել 3-5 րոպե: Թեեւ լոբի պատրաստում, տապակեք տապակը ձիթայուղով կրակի վրա, սկսեք տապակել սոխը: Խաշած լոբին մաղում է մաղով, մի փոքր պահեք, ջուր տալով առավելագույն ջրահեռացմանը: Ավելացնել տապակած սոխը, խառնել, 2-3 րոպե: Անջատեք կրակը: Grinding կանաչիները, սխտորը եւ ընկույզը, մի փոքր հանկարծակի խառնեք լոբի հետ: Պատրաստ:
Քնջութի տորթեր
Բաղադրությունը 12 cupcakes- ի համար.
100 գ Կուրագի, զամբյուղներ, քնջութի սերմեր եւ 70 գ թեթեւ չամիչ եւ ներքին պղպեղ:
Ինչպես պատրաստել.
Chem ուցահանդեսը ջեռոցում չորանում է վարդի, ողորմելի ալյուրի մեջ: Չորացրած մրգերը որպես առաջընթաց: Բլենդերին ավելացնել զամբյուղին եւ համասեռ վիճակի կորուստը: Տապակը ուղարկվում է միջին ջերմություն մինչեւ ոսկե գույնը: Ձեռքի ձեւավորեք գնդակներ զամբյուղների եւ չորացրած մրգերի խառնուրդից, ինչպես փլուզվել քնջութում: Դուք կարող եք նաեւ զարդարել զամբյուղը: