10 ձմերուկի եւ սեխի 10 համեղ կտոր

Յուրաքանչյուր գիտակից քաղաքացի պարզապես պարտավոր է մինչեւ ամառվա վերջը առնվազն մի քանի անգամ ձմերուկի բույնից: Եվ նստեք գրկախառնվելով անուշահոտ սեխով: Բայց երբ դրանցից շատերը կան շուրջը `կլոր, ինքնաբավարարված, տեղադրված, կարող են անցկացվել նրանց հետ եւ մի քանի խոհարարական փորձեր: Բավականին պարզ: Բայց անպայմանորեն համեղ է:

1. Ձմերուկի հունական աղցան

Բաղադրությունը. Ձմերուկ, ֆետա, ռեհան - Որքան է ափսոս, մի ​​քիչ ձիթապտղի յուղ եւ բալզամիկ քացախ:

Գործընթացն ինքնին: Ձմերուկը ազատվում է կեղեւներից եւ քարերից, կտրելով խորանարդները: Պանիրը կտրեց նույն թվերի մասին: Բազիլ աղաղակ: Այս ամբողջ խառնուրդը եւ ջուրը ջրում են յուղի եւ քացախի խառնուրդը: Wish անկության դեպքում կարող եք տարբեր լինել կազմը. Օրինակ, հրավիրեք լոլիկի կամ Ruhaw- ի կամ համեմունքների մասնակցությանը: Բայց այսպիսի հիմնական տարբերակում նույնպես շատ համեղ է:

2. Ձմերուկի բենպաչո

Բաղադրությունը. 7 բաժակ թակած ձմերուկ, մի բաժակ կտրատած վարունգով եւ նեխուրով, կես բաժակ լոռամրգի հյութ, աստիճանաբար կտրատած բուլղարական պղպեղը (մաղադանոս կամ ուրց) ):

Գործընթացն ինքնին: Կտրված ձմերուկի բլենդիմի մեծ մասը լոռամրգի հյութի, ֆիլտրի հետ միասին: Հիմա այս «արգանակի» մեջ բոլոր մյուս բաղադրիչները խառնել - եւ ուղարկել այն սառնարան, որպեսզի ժամացույցը ներդրվի կափարիչի տակ: Պարզվում է շատ անսպասելի եւ աշխուժ սառը ապուր:

3. Ձմերուկ Մոջիտո

Բաղադրությունը. Ձմերուկի մարմնի կեղեւի վրա `100 գ գնչու, կես կրաքարի հյութը, մի քանի ճաշի գդալ շաքար (գաղափարի մեջ, շագանակագույն, բայց կարող է լինել սպիտակ), կանաչի (ուրց, ռեհան, անանուխ), սառույց:

Գործընթացն ինքնին: Փխրուն անանուխը հյութով եւ շաքարով կոշտ է, ապա մենք բլենդերին ուղարկվում ենք կտրատած ձմերուկով եւ ռումով: Սառույցի կտորները կարելի է հավաքել մնացած բաղադրիչներով, եւ պարզապես կանաչապատման ճյուղերի հետ միասին կարող եք ավելացնել ակնոցները: Ընդհանրապես, նույն մոջիտոն, միայն առանց վնասակար գորշ բաղադրիչի, եւ ընդհանրապես օգտակար-բնական-վիտամինով: Նման ոչ ստանդարտ կոկտեյլի պատրաստում. Արդեն ինքնին ինքնին գերազանց պատճառ է հանդիսանում երկրում ընկերական կուսակցության համար `ի պատիվ ամառային լարերի:

4. Ձմերուկի կոկտեյլ

Բաղադրությունը. Ձմերուկ, մի բաժակ կաթ, զույգ շաքարի ճաշի գդալ:

Գործընթացն ինքնին: Նույնիսկ ծիծաղելի եւ կասկածելի, որքան արագ, պարզ եւ տարրական: Ձմերուկը թողարկվում է բոլորովին էլ լրացուցիչ, կտրված կտորներով եւ սառեցնում: Երեք բաժակ սառեցված ձմերուկի կտորներ ուղարկեք բլենդերի կաթով եւ շաքարով: Եւ բերեք կաթի կոկտեյլի հետեւողականությանը: Վիլա: Տոնն արդեն ժամանել է, նույնիսկ եթե ինչ-ինչ պատճառներով դա դեռ օրացույցում չէ:

5. Ձմերուկի Շերբեթ

Բաղադրությունը. Փոքր ձմերուկ, Ryumka Roma, երեք Lyme, ճաշի գդալ շաքարավազի, անանուխի, թեթեւ աղի լավ սահիկով:

Գործընթացն ինքնին: Ձմերուկը կտրեց կտորներով, հեռացրեք կեղեւներն ու ոսկորները: Կրաքարից սեղմեք հյութը: Հիմա ամեն ինչ, բացառությամբ անանուխի, զուտ լցնել բլենդերի մեջ, եւ ապա ավելացնել այն, եւ մենք դեռ կրկնում ենք գործընթացը: Այժմ մենք այս ամենը առաքում ենք հերմետիկ ուտեստներում եւ այն ուղարկում ենք սառնարանում: Ամեն ժամ արժե այցելել ապագա Scherbet եւ խառնել: Այդ պահին, երբ հասկանում եք, որ զսպելու ուժի համար այլեւս չկա, համեղը պատրաստ է կերակրման եւ բաշխման:

6. Mellen-shrimp Salad

Բաղադրությունը. Գրամ 200 ծովախեցգետիններ, կանաչ աղցան, մի քիչ բալզամիկ քացախ, ձիթապտղի յուղ եւ քնջութ:

Գործընթացն ինքնին: Դե, ինչպես պատրաստել աղցաններ: Ծովախեցգետինները կարող են մաքրվել, կտրել մելկա, աղցանը պտտվում է մասերի վրա եւ լակի քացախով, բոլոր խառնուրդը, մենք ջուր ենք լցնում եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ ձիթապտղի հետ եւ շաղ տալ սիսեռով: Նախադպրոցականը կկարողանա հաղթահարել: Եվ համը `լավ, պարզապես մի քանի տոն: Գուրմերի հյուրերի համար ծույլ հյուրերից գումարի տարիքում `թիվ մեկ:

7. Մելաքինե հավի աղցան

Բաղադրությունը. 400 գրամ հավի ֆիլեով `մոտավորապես երկու անգամ սեխ, աղցան ճառագայթներ, ֆետա, նարնջագույն, օսլա գդալ, աղի պղպեղ:

Գործընթացն ինքնին: Ֆիլե տապակել, զով, կտրել: Պանիրը եւ սեխը պարզապես կտրեցին, աղցան իմ քաղցր-ռԳ-ի կողմից: Մենք պատրաստում ենք նարնջի սոուս `քամած նարնջագույնից ջրելու համար, որը մնաց հյութի տապակից եւ ջրաղացով նոսրացնելով, ջրով ջրով եւ մարմինը: Եթե ​​այն պատրաստելու համար չափազանց ծույլ է, կարող եք օգտագործել որոշ պատրաստի հարթ սոուս: Եվ եթե այն ամբողջովին ծույլ է, մենք կառուցում ենք սեխ սենդվիչ: Անմահ դասական:

8. Mellen ապուր

Բաղադրությունը. Երկու կիլոգրամ մոլը մի բաժակ թթվասերի մի քառորդ է, մի քանի մեղրի գդալներ, 4 կիտրոնի հյութ գդալներ, աստղագոտ, կերակրման համար կանաչապատում:

Գործընթացն ինքնին: Կտրատված սեխ, թթվասեր, կիտրոնի հյութի աղ, լցնել բլենդերը եւ սրբել մաղի միջով: Շաքարավազը լուծվում է թերի բաժակ ջրի մեջ եւ բերեք եռալ, եփեք մի քանի րոպե: Ավելացնել Erstragon, զով սենյակային ջերմաստիճանում, ապա ժամացույցը պահեք սառնարանում: Այս սոուսով օշարակով ապուրը թաքցնելու համար զարդարեք կանաչիները եւ ծծեք սեխի կտորներով:

9. Տապակած սեխ

Բաղադրությունը. Փոքր սեխի վրա `ճառագայթ-կտոր ճառագայթներ, մի բաժակ բուսական յուղ, մի քանի ճաշի գդալ ալյուր, մի քանի օսլա գդալ, ձու, աղի պղպեղ:

Գործընթացն ինքնին: Սեխի մաքուր կտրվածք, սոխ նուրբ կարմրություն: Մենք միացնում ենք ալյուրը, ձուն, օսլան, մի բաժակ բաժակ ջուր, աղի պղպեղ եւ ծեծում: Նույն խմորի մեջ ավելացրեք թակած սոխ: Սեխի կտորները դա անում են այս դեպքում եւ տապակել խորը ուտեստների մեջ, ընկղմվելով նավթի մեջ: Մենք մի փոքր ամաչեցինք, հետո դիմել, եւ զարմացած հյուրերին ծառայել: Մենք վիճում ենք, նրանցից ոչ մեկը դա չի փորձել:

10. Մելնո կոկոսի ցնցում

Բաղադրությունը. Սեխ, վարունգ, կոկոսի կաթի բանկա, կրաքարի հյութ, անանուխ:

Գործընթացն ինքնին: Պատրաստեք մելկա եւ վարունգ, ապա մենք ուղարկում ենք բլենդեր - եւ մենք բոլոր մյուս բաղադրիչները ուղարկում ենք բլենդերի մեջ: Այս ամենը արվում է ամուր «ցնցելով այն, երեխա» եւ ուրախացեք կյանքով ոչ ալկոհոլի մեջ, բայց դա ոչ պակաս անվերահսկելի է: