Դե, ով տխուր է ավստրալական սթեյքերի եւ ծովախեցգետինների վրա ավոկադոյի հետ: Ով է վշտացնում Կամամբուրում եւ աղի մեջ սալաթով: Քառակուսի սպիտակ: Նոր տարվա աղյուսակը ծածկելը նույնքան նորաձեւ չէ, բայց, ինչպես պետք է լինի: Քանի որ սրանք մեր տատիկներն են, չորանում, մայրեր եւ հայրիկներ: Այսինքն, ոչ ոք չթողեց սոված, սթափ եւ դժգոհ ստամոքսից եւ հոգուց:
Կտրատել
Ամանորի սեղանին կտրելը - MAST. Եվ ոչ միայն, եւ առնվազն չորսը: Միսը կտրելը, պանիրը կտրելը, բանջարեղենը կտրելը եւ կտրատող ձկան շքեղ: Կտրվածքների տակ փաթեթները վերցվում են հարթ, բայց ընդարձակ: Կտորները սերտորեն դրվում են, միմյանց մոտենալով, որպեսզի հյուրը չմտածի, որ վերջինս դնում եք սեղանի վրա: Եւ ոչ մի հատ: Ամբողջ ամուսնությունը ոչնչացվում է բավարարված տնային տնտեսություններ ուտելու եւ կերակրելու միջոցով: Մսամթերքի ափսեի մեջ, անշուշտ, պետք է լինի սալամի, կտրատած այնքան բարակ, որպեսզի արդեն փայլում էր, եթե այն նայում է լույսը: Համոզված եղեք տավարի տավարի միս - ազնիվ միս եւ առաձգական հյուսվածք: Այն չի վնասում պտղի վարդագույն խոզապուխտի ձեւի կտորները, մարմարե շերտերով, այնուհետեւ `սիրողական: Ինչ-որ մեկը չի թողնի հյուրը առանց բաստուրմայի - կծու, չարագործ եւ արեւելյան վտանգավոր: Եվ ծերուկի մեջ ինչ-որ մեկը կդնի հին լավ դոկտորական դոկտորական: Եվ չհամընկնել, ասում են, դոկտորական «աղքատությունից»: Այրվող, մեղմ, վերամշակել - նա ծուռ մանանեխով եւ օղու տակ անտանելի լավ է:
Պանրի ափսե
Այո Մենք բոլորս գիտենք, որ պանրի հյուրերը չեն բողոքում, եւ առավոտյան ինչ-որ տեղ մենք կստանանք բլուրի կտորներ, որոնք, լավագույն դեպքում, գնացեք մակարոնեղեն: Բայց ավանդույթը ավանդույթ է, ինչը նշանակում է, որ մենք բարակ տոննայում ենք մեր հայրենի «Ռուսական» - մալուխը, դեղին եւ փխրունը, ավելացնելով, որ մաասդամի, պանիրի համար: Կոնյակի միջոցով դա տհաճ աղ է, կոնյակ ...
Ձկան ափսե
Այստեղ, ովքեր ասում էին դա, եւ այդ ժամանակ պետք է լինեն Սալգյուժկա, լոմին, լոգանքից հետո աղջկա պես, եւ կարմրավուն սիրախաղը, սաթի վրա, որը հալվում է թառափի եզրին, որը հալվում է Լեզուն, օրհնելով ձեզ լիակատար խոհարարական դեբյուտերի վրա: Թառափի բարից կեսը, դուք կփորձեք միեւնույն ժամանակ եւ կիտրոն, մաղադանոսի ճյուղը եւ բերանը: Նույնիսկ անհրաժեշտ չէ ծամել, դա ինչ-որ կերպ ինքն է ... կուլ տալ, այրվել հաճույքից եւ հասկանալ, կյանք է հաջողվել:
Բուսական ափսե
Լոլիկի եռամսյակ, վարունգի կտորներ, բողկներով հաստատուն կեսերով: Tarkhun- ի մի կողմով սայթաքել սլայդը, ավելացնելով այլ հոտավետ խոտաբույսեր: Քառակուսի այս ամենը մի ծայրահեղ զամբյուղ է, մի մեծ աղը մի փոքր ցողված է եւ տեղադրվում է մի շիշի կողքին: Օ , դու Աստված ես, քո առատությունն ու շնորհքը:
Ichorka բոլորը
Ընթացիկ ժամանակներում սեւ խավիարը բարդ ձեւաչափ է, բայց առանց Կարմիր նոր տարվա խավիար, հաշվի առեք, որ ապարդյուն անցավ: Այսպիսով, կլինի բյուրեղապլաստե լցոնված «Rospyu» Bowl- ի թափանցիկ-կարմիր կնիքներով, եւ նրա դիմադրությունը պատշաճ փափկացությամբ յուղով կամ կդիտարկվի խաշած եւ պառակտված ձվերը, որոնց վրա տանտիրուհին առատաձեռն է (իհարկե, առատաձեռնորեն: !) Ներդրեք թարմ, ուժեղ խավիարի սլայդը: Եվ այնպես, որ ձուն գրված է մեծ պայծառ դեղնուցով, եւ որ ikrinka- ն թափանցիկ է, ամուր եւ մեկից մեկը: Մեկից մեկը: Վերցրեք այդպիսի լավ չհաջողված պատառաքաղը, ավելի մոտ բերեք ինձ, եւ ձվերը ձեզ հետ ուղիղ են: «Ուտեք ինձ, կերեք»: Եւ դու. «Ա եւ ուտիր»:
Սնկով
Ժամանակն է հասնել սնկերի, առանց որի ռուսական սեղանը, ինչպես Ձմեռ պապը, առանց մորուքի: Ամեն ինչ կարծես լավ է, բայց գլխավորը բացակայում է: Հետեւաբար, սեղանի ամանի մեջ ջուրը կամ նույնիսկ տան շտապօգնության երկու բարելի սնկով, եւ հյուրը թող փորձի իրական էքստազիա: Ռուս մարդու կյանքում ոչ մի նազելի բան չկա, քան ցրտահարված բուրավետ եզրով ուտել օղի առաջին այրվող բաժակը: Կամ արգանդի պղտոր: Կամ քմահաճ կեսօր: Այո, եւ Maslook - Չարաճճի, չորացրած օղիից հետո կուղեւորվի «Hurray»: Massel- ը սահում է տակառի լեզվով եւ թաքնվում է այտից: Այստեղ անհրաժեշտ է մի փոքր մի փոքր հոտոտել, որպեսզի տանի այնտեղ, աղբը մաքրելու համար, հասկանալ, թե սխտորի տանտիրուհին չի ափսոսում: Եվ հետո վերցրեք այո եւ սկսեք աղյուսակը կիսով չափ: Եվ հետո ծամեք դանդաղ, մտածված, վայելեք եւ տառապեք ատամները հաջորդ սնկով դնելու ցանկությունից: Հաղթեց մեկին, գլխարկի սամիթ պոչով:
Սելենը աղեղի տակ
Այդ սիրուհին, որը ծույլ է ընտրելու ճարպոտ երիտասարդ ոսկորի տակառից (եւ միայն բոբը), կընկնի դժոխքի մեջ: Իշտ տանտիրուհի Գյուղը ուշադիր կհասկանա, սիրով, այնուհետեւ կդարձնի ինքնությունը կոճղերի կտորներով, եւ գագաթը կուղղի օղակները ներկված բոքոն: Վերեւից կարելի է ցանել արեւածաղկի յուղով քացախով, եւ դուք կարող եք նաեւ կիտրոնով `այստեղ մենք չենք խառնվում: Թող տանտիրուհին ինքնին որոշի, թե ինչպես բերել «գլուխգործոց» մակարդակի: Բայց կարտոֆիլը եփվում է կողքին, որպեսզի ներկայացվի: Փխրուն եւ գոհացուցիչ: Ախ այո, փշրանք: Օ, այո!
Դոնդող
Այսպիսով, այդ միսը, ուժեղ եւ գլոբալ: Եվ այնպես, որ նա դողում էր ափսեի վրա, ինչպես վախեցած նիմֆը եւ հեռու զգալու համար, տանտիրուհին չի բախվել գլխիկի կամ սխտորի վրա: Այնպես որ, դա թափանցիկ է, որպես արցունք այն տեսակետի վրա, իսկ չափավոր աղբյուրի խայթոցում: Եվ այսպես, տնական տուն, պղտորելով արցունքի վրա եւ գլուխը հանում հաստատում եւ ձեռքերը ծալած, քանի որ ասելու բան չկա: Մենք հավանաբար կունենանք երկու կամ երեք հայ եւ արդեն կերակրելու: Եվ ահա, դուք պետք է կրկին խմեք ախորժակը արթնացնելու համար, քանի որ առջեւում դեռ կա ամանորյա բոլոր նախաշեմը:
Հայր մեր Ամանորի սեղանը - Օլիվյեր
Այսպիսով, մենք վերջապես հասանք Ամանորի աղյուսակի ցարին `Օլիվյե: Յուրաքանչյուր ընտանիք ունի օլիվիերի իր բաղադրատոմսը, եւ այն համարվում է միակ ճշմարիտ, շարունակական եւ անփոփոխ իր ցանկացած բաղադրիչում: Ինչ-որ մեկը Օլիվիերին դարձնում է բացառապես խաշած տավարի վրա, ինչ-որ մեկը նախընտրում է հավ, ոմանք (սարսափով !!!): Խնձորներ վերցրու (սարսափ-սարսափ !!!): Ներիր այս մարդկանց իրենց մոլորությունը: Ի վերջո, ցանկացած դեպքում Օլիվիեի համը աշխարհի լավագույն տոնի համն է: Սա կանաչ ոլոռ չէ, ոչ թե աղի վարունգ եւ նույնիսկ մայոնեզ, սա է ձեր մանկությունն ու «տոնածառի» մասին երգը, եւ նա դեռ ճանաչեցիք Ձմեռ պապիկով ), իսկ երեք կիլոգրը երգում էր մանդարինների երեսին, որից ստամոքսը հիվանդ էր: Այսպիսով, արեք ձեր «Օլիվյերը», ինչպես նախկինում: Բայց, իհարկե, հիմնական:
Միմոզա
Mimosa - աղցան «Իգական»: Ոչ այն իմաստով, որ տղամարդիկ արգելվում են, բայց մի բան կա Միմոզում եւ Նեգայում, եւ տոմոտոյում եւ նույնիսկ տխրություն: «Mimozu» - ն է հետեւում մտածված, փորձելով համտեսել յուրաքանչյուր իրը, զգալ յուրաքանչյուր «կարեւոր»: Եվ հետո այն կբացահայտվի ձեր ամբողջովին, քանի որ կինը բացահայտում է փորձառու ծառայի դիմաց: Այն լավ եւ արիստոկրատական «MIMOSA» է սաղմոնի վրա, բայց նաեւ Սայայի հետ նույնպես չի վախենում `կոյուղու ապահովիչ տիկնոջ նման:
Թեժ «հավով կարտոֆիլ»
Սովորաբար թեժ է մի քանիսը ապրել: Բայց նրանք, ովքեր ապրում էին, չեն զղջում: Քանի որ հեքիաթային հյութով հյութալի գեղջուկ հավը կվերադառնա ձեր հանգիստ բազմաթիվ Բումսոնային օրգանիզմ: Հավի միս (ոտքը վերցրեք, ինքներդ ձեզ չհերքեք) լրանում է ձեր ափսեի մեջ անուշահոտ խոնավությամբ, հուզիչ եւ ատամների տակ բռնկված է բուրավետ մանրաթելերի տակ: Դարձրեք ինքներդ ձեզ այս տաք հավի միսով, կծում այն, rvit: Եվ մի մոռացեք հավի հյութով պատրաստված կարտոֆիլի թխած մեծ կեսերի մասին, առատաձեռնորեն շաղ տալ պղպեղով եւ բազիլով: Այստեղ է, թռչնի վրայի կողքին գտնվող հյուրերի կողքին: Սուտ է եւ սպասում է ժամը: Ի դեպ, թարմ վարունգը այժմ կլինի ավելին, քան տեղին: Այո, եւ ցածր, տուն, համարձակ, ուժեղ, Mahonky (մեկ խայթոցի համար) նույնպես կգնան: Վայելեք ձեր ախորժակը եւ լավ արձակուրդը:
