The անցի վրա կան մոլորակի ամենաարդյունավետ պաղպաղակի հիթային շքերթներ. «Ութոտնուկից». Բայց ինչ-որ կերպ ուզում եմ հարցնել. Դե, եւ ինչ: Հարուստ նրանց հալածները:
Մենք այս այլասերներից չենք ցուրտ, եւ ոչ թե տաք ... Մեր բաղադրատոմսերը նախատեսված են ամենադեռ արեւապաշտպանների համար :)
1. Հանգստացնող պաղպաղակ
Բաղադրությունը. Pultra Cream, երեք դեղահատեր, 100 գ շաքար, տարբեր պղպեղների մուրճի խառնուրդ (սեւ, սպիտակ, վարդագույն) `մոտ կես գդալ, կախված կրքի աստիճանից: Գործընթացն ինքնին: Կրեմը բերվում է կաթսայի մեջ `հաստ ներքեւով եւ անմիջապես անջատվում: Յոլսը մանրակրկիտորեն հարություն է առել շաքարով, դրանք ավելացնել մի փոքր փխրուն կրեմի մեջ եւ ուշադիր տաքացնելով դանդաղ ջերմության վրա, այնպես էլ այն չպետք է խառնել: Այժմ ես այնտեղ սեղմում եմ պղպեղի խառնուրդը, թող բոլորն էլ կանգնեն եւ սառչում սենյակային ջերմաստիճանում, եւ այնուհետեւ մենք մի քանի ժամ սառնարանով կաթսա ենք ուղարկում: Ամեն ժամ մեր ապագա պաղպաղակ այցելելով եւ խառնել: Եվ, վերջապես, երեկոյան ավելացրեք զով եւ պղպեղ:
2. Պաղպաղակ սխտորով
Բաղադրությունը. Խոշոր հասուն ավոկադո, 250 մլ յուղոտ սերուցք, 125 մլ մածուցիկ, առանց հավելումների, 3-4 շաքարավազի գդալներ (ավելի լավ շագանակագույն), սխտորի մեխակ, զույգի կանաչի ճյուղեր, սեւ պղպեղ, սեւ պղպեղ, սեւ պղպեղ, սեւ պղպեղ, սեւ պղպեղ, Աղ Գործընթացն ինքնին: Կանաչ թռուցիկները մանրացված են մի կտոր սառը ջրի գդալներով, սեղմեք հյութը շղարշով: Ավոկադոյից հանեք մարմինը, իսկ մնացած կեսերը `ջրի կիտրոնի հյութը: Սոլիմի, պերճիմի եւ մաքրության մարմնի միս սխտորով բլենդերով: Jog ուրուրը լավ խառնվում է շաքարավազի հետ եւ խառնել ավոկադիկ խյուսով եւ հյութի հյութի հետ: Այնտեղ ավելացրեք հարած սերուցքի պես: Այժմ մենք այս զանգվածը դնում ենք սառնարանում 6-8 ժամով (միջամտել դրան), ապա քայքայվել զամբյուղների կամ բաժակների վրա եւ ուրախանալ կյանքով իր բոլոր կծու դրսեւորումներով:
3. Պաղպաղակ վարունգով
Բաղադրությունը. Հաստատուն վարունգների դարակաշարեր, 250 գ փափուկ սերուցքի պանիր, քամած կիտրոն, զույգի ճյուղեր, աղի պղպեղ: Գործընթացն ինքնին: Վարունգը մաքրեք մաշկից եւ հանեք սերմերը, կտրեք նուրբ եւ ցրտահարության վրա սառեցման ժամին ժամուկես ժամ: Այժմ Blendim Blender, ավելացնել բոլոր մյուս բաղադրիչները եւ բերել հաճելի համասեռություն: Ես խյուսը տարածում եմ բաժակների մեջ, զարդարված կանաչիով, պղպեղով, դեռ սառչում եմ եւ կազմակերպում եմ վիտամին եւ կայունություն:
4. Լոլիկի պաղպաղակ
Բաղադրությունը. 3 դեղնուց, 150 գ ճարպ քսուք, 100 գ շաքար, 100 գ տոմատի մածուկ, մի զույգ ճաշի գդալ հատապտուղ սոուսով (օրինակ, նավարկություն) «փայլեցնող»: Գործընթացն ինքնին: Մենք խառնվում ենք դեղնուցները, սերուցքը եւ շաքարը աղի մեջ մեծ կաթսայի մեջ, այն բոլորը ջրի լոգանքի եւ այնտեղի վրա դրեք, մինչդեռ ծավալը չի ավելանում երկու անգամ: Այժմ մենք լավ ենք ծեծում խառնուրդը, ավելացնելով տոմատի մածուկը դրանով, խառնել - եւ թող այն սառեցվի սառնարանում, մինչեւ որ այն չթողնի: Եվ հիմա դուք կարող եք խաղալ հյուրերի հետ խաղի մեջ «Դուք չեք կարող կռահել, թե ինչ ցուրտ ուտեստ է ձեզ տվել իմ շագանակագույն ստեղծագործությունը»:
5. բրնձի պաղպաղակ
Բաղադրությունը. Խտացրած կաթ, կոկոսի կաթի բանկ, մեծ բաժակ կաթ սովորական, մի բաժակ բրինձ, մանգո, վանիլ, աղ: Գործընթացն ինքնին: Կոկոսի կաթը հարած է սովորական, բուրավետով վանիլինով եւ եռացրեք այս խառնուրդում: Երբ այն պատրաստ է, ավելացրեք մի քանի բաժակ ջուր եւ խտացրած կաթ, ինչպես նաեւ կտրտած մանգո, մի փոքր աղ `եւ ուղարկեք այն` սառնարանում հեռացնելու համար: Ելք ինքներդ ձեզ, սպասելով բնօրինակ դեսերտին: Ժամանակն է նետել:
6. Դդմի պաղպաղակ
Բաղադրությունը. Poliversale Dicking, կես լիտր կաթ, 250 մլ սերուցք, 6 յոլ սերուցք, 150 գ շաքար, ճաշի գդալ փոշի շաքար, վանիլին: Գործընթացն ինքնին: Դդումը կտրեց խորանարդի մեջ, լցնել կաթ, ավելացնել շաքարավազը եւ վանիլին: Եփել 15 րոպե, զով եւ զով: Մենք մարում ենք դեղնուցներով եւ դրանք մտնում ենք խյուսի բարակ, բերեք այն եռալ եւ 5 րոպե տեւել դանդաղ պրեմիում տեղում, խառնելով: Թող սառչենք, եւ մենք դեռ կրեմը փոշիով ենք նետում: Մենք ուշադիր մտնում ենք դրանք մեր դդումի զանգվածով եւ այս ընթացքում ուղարկեք զամբյուղի զամբյուղի մեջ: Այս ընթացքում պարբերաբար այցելում է խառնուրդ:
7. Գազար պաղպաղակ
Բաղադրությունը. Կիլալոյի երիտասարդ գազար, մի քանի նարինջ, կիտրոն, կես լիտր կրեմ, 8 ճաշի գդալ շաքար: Գործընթացն ինքնին: Հյութը սեղմում է հյութը եւ գազարից եւ ցիտրուսային մրգերից, խառնել դրանք, լուծարել դրանց մեջ շաքարավազը: Կրեմը լավ է հարած խառնիչով, բարակ լեռնաշղթայով մենք լցնում ենք հյութ եւ շարունակում է այս գործընթացը դեպի հարած միատեսակ: Ծածկեք ֆիլմը եւ մի քանի ժամ դրեք սառնարանում: Ձգեք խառնիչը - եւ կրկին այնտեղ: Մենք երեք անգամ կրկնում ենք այս գործընթացը, մինչեւ մեր պաղպաղակը կատարյալ չլինի, եւ դա կլանելու մեր կրքոտ ցանկությունը `անդիմադրելի:
8. Պաղպաղակ կանաչ թեյից ճապոներեն
Բաղադրությունը. Կանաչ թեյ, 6 ձու, 100 գ փոշի շաքար, մի թեյի գդալ կիտրոնի հյութի եւ սոյայի սոուսով, մի բաժակ յուղոտ սերուցք: Գործընթացն ինքնին: Թեյի տերեւները փոշիով `բլենդեր կամ մաստիկ: Ավելի ուժեղ թեյ պատրաստել: Առանձնացրեք ձվի դեղնուցները սպիտակուցներից: Squirs- ը կիսով չափ փոշու մեջ էր: Yolks - Խառնել սոյայի սոուսով, թեյ եւ կիտրոնի հյութ: Այնուհետեւ ավելացրեք մնացած փոշին եւ խառնեք խառնուրդը լավ փրփուրի մեջ: Նույն պետության առջեւ մենք ծեծում ենք կրեմը, մենք կապում ենք այն ամենը, ինչ ունենք, ուշադիր խառնելով եւ մի քանի ժամ ուղարկեք սառնարան: Միակցիչ, kayf-san!
9. Նարդոս պաղպաղակ
Բաղադրությունը. 2 գդալ չոր նարդոս, 3 բաժակ յուղոտ սերուցք, մի բաժակ շաքար, 4 դեղնուց, մի զույգ թեյի գդալ ալյուր: Գործընթացն ինքնին: Կրեմի մեջ ավելացնել նարդոս եւ բերել եռալ: Հիմա թող լինի, որ այն ավելի շատ լինի մոտ 15 րոպե, եւ մինչ մենք դեղնուցներ ենք նետում շաքարով, այնուհետեւ այնտեղ ալյուր ավելացնել: Այժմ նարդոս քսուքները զտվում են, միացեք «թեստի» հետ, հարություն տալու եւ մի փոքր ջերմության վրա միեւնույն ժամանակ բերեք: Կրկին ես կենտրոնանում եմ - 20 րոպե սառնարանում ուղարկեք: Եվ հետո `սառնարանին հղում կատարելու մեջ: Սառեցված - Ծառայեք, մաղեք մեր մանկությանը «Կապույտ ծաղիկների հետ մեր հանդիպումները»:
10. Տապակած պաղպաղակ
Բաղադրությունը. Գնված պաղպաղակի, 3 ձու, քաղցր եգիպտացորենի փաթիլներ, բուսական յուղի մի զույգ տուփ, բուսական յուղ: Գործընթացն ինքնին: Պաղպաղակից, մենք գնդակներ ենք ձեւավորում հատուկ գդալով (կամ պարզապես կտրված «աղյուսներ») - եւ երկար ժամանակ պահեք սառնարանում `սառեցված: Ձվերը հարած են փրփուրի մեջ, փաթիլները կտրում են շարժակազմի քորոցը: Ձվերի մեջ սառեցված պաղպաղակի մակաուսի յուրաքանչյուր կտոր, այնուհետեւ փաթիլներ, եւ այսքան երեք անգամ, ամեն անգամ, ուղարկելով նախատրաման: Նավթը տաքացրեք խորը տապակի մեջ, ընկղմված այնտեղ պաղպաղակով եւ տապակել: Այժմ մենք ջուր ենք, զարդարում եւ կլանում:
