Ինչպես կազմակերպել ձեր երազանքների հարսանիքը. Պլանավորման խորհուրդներ

Anonim

Ինչպես կազմակերպել ձեր երազանքների հարսանիքը. Պլանավորման խորհուրդներ 14841_1

Հարսանիքի համար հարսանիքը իր ամբողջ կյանքի ամենակարեւոր օրերից մեկն է, եւ, հետեւաբար, ամեն ինչ ցանկանում է, որ կատարյալ եւ շատ ժամանակ պլանավորվի այս իրադարձությունը ամենափոքր մանրամասներին պլանավորելու համար: Կան մասնագիտական ​​խորհուրդներ, որոնք կօգնեն պլանավորմանը, թույլ չեն տալիս չթողնել պատահականորեն կարեւոր կետերը:

Հյուրերի եւ վայրի ցուցակ

Առաջին հերթին, այն պետք է հենց այն սկսվի հյուրերի մոտավոր ցուցակի պատրաստումից, եւ միայն դրանից հետո `հաշվարկված քանակի հիման վրա, տեղ փնտրելու համար: Ոչ մեկ հյուրը հաշվարկելիս չպետք է ունենա ոչ պակաս, քան երեք քառակուսի մետր տարածք: Կարեւոր է հաշվի առնել ծառայողական անձնակազմի, երաժիշտների, կահույքի, պարի հատակը:

Ամսաթիվի սահմանում

Ամսաթիվը նշվում է նույնիսկ դիմումի ընթացքում, բայց այն կարող է փոխվել: Եվ որոշ դեպքերում դա պետք է արվի, օրինակ, եթե հարսանիքի օրը ընկնի քաղաքային մեծ իրադարձության վրա, որը կարող է բարդացնել հյուրերի հյուրերը հյուրանոցում, ազատ սենյակների բացակայության պատճառով Հարսանեկան ծառի կեղեվը տարածված խցանումների պատճառով:

Կանխատեսում Synoptikov

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս, որ անհրաժեշտ է ծանոթանալ դրան, այնպես որ հարսանիքը բաց երկնքում նշելու ժամանակ ես ստիպված չէի ծաղրել հորդառատ անձրեւի տակ: Լավ է ջերմ սեզոնում `հոգ տանել միջատների վերացման մասին, որոնք կարող են շատ դժվարություններ բերել հյուրերին:

Նվազեցված ծախսերը

Հարսանեկան տոնակատարությունը բավականին թանկ իրադարձություն է: Շատերը փորձում են գոնե ինչ-որ բան խնայել: Հետաքրքիր է բանկային քարտի օգտագործումը `մի շարք գնումների համար վճարելու համար, որոնց միջոցով մասնակի ծախսված գումարը կվերադարձվի կամ կուտակվի թռիչքի մղոնները:

Որոնել օգնականներ

Ոչ մի հարսանիք այսօր չի անում առանց ՏԱՄԱԴԱ: Հիմա շատ առաջատար, բայց իսկապես զվարճալի գտնելը, որը կարող է ուրախացնել բոլոր հյուրերին միշտ չէ, որ հեշտ է: Վերջնական ընտրությունը կատարելուց առաջ արժե կարդալ ակնարկներ Թամադայի մասին: Համոզվեք, որ գնացեք հարսանիքի, լուսանկարիչ եւ վիդեո օպերատոր, որը կարող է գրավել հարսանիքի բոլոր կարեւոր պահերը, եւ այս կարեւոր օրը կարելի է հիշել նրա ողջ կյանքը: Այսօր հարսանիքների տեսանյութը չի կորցնում իր արդիականությունը: Ի վերջո, մասնագիտականորեն տեղադրված ֆիլմը երկար տարիներ կմնա լավ հիշողություն: Քանի որ նրանք մասնագիտանում են նման միջոցառումների մեջ, միշտ կարող եք խնդրել, որ նրանք խնդրեն խորհուրդներ, ում դիմելու համար, որ հրաշալի դահլիճները հրավիրում են եւ այլն:

Բյուջեի պլանավորում

Կարեւոր է ձեր բոլոր հարսանեկան ծախսերի ցուցակը կազմել: Թերեւս վերջնական արդյունքը կլինի անընդունելի եւ ստիպված կլինի որոնել ծախսերը նվազագույնի հասցնելու ուղիներ: Քանի որ մեծ գումարներ են վճարում բանկետների համար, պլատֆորմի վարձակալությունը եւ բանկետների կազմակերպությունը կազմում է բյուջեի 50% -ը, ապա ծախսերը նվազեցնելու ամենահեշտ ձեւը հյուրերի քանակը նվազեցնելն է: Բյուջեի պլանավորման ընթացքում կարեւոր է թողնել որոշ միջոցներ, որոնք կարող են պահանջվել անկանխատեսելի ծախսերի համար: Սովորաբար նրանք թողնում են ընդհանուր բյուջեի 5-10% -ը:

Ընտրացանկի անձնակազմի համար

Հանդիսավոր իրադարձությունը տեւում է տարբեր ժամանակներ: Կարճ տոնով, երաժիշտներ, Թամադ եւ այլ, կարող եք առաջարկել միայն թեթեւ խորտիկ: Երկար արձակուրդով պետք է լինեն լիարժեք սնունդ: The անկը կարող է նման լինել բոլոր հյուրերի կամ կազմվել առանձին:

Գրավոր համաձայնագրեր

Կապալառուների հետ ցանկացած միջոց առաջարկվում է հաստատել համապատասխան փաստաթղթերի ստորագրումը: Այս դեպքում միշտ ապացույցներ կլինեն այն ձեռքերում, որոնք կօգնեն պահանջել այդպիսի կապալառու `փաստաթղթում սահմանված պայմանավորվածությունները կատարելու համար:

Խոհարարներ, բարմենդեր եւ այլն ընտրելը:

Դուք պետք է ժամանակ գտնեք եւ համոզվեք, որ հանդիպեք վարձու բոլոր անձնակազմի հետ: Խմորեղենը եւ խոհարարները գերադասելի են դատական ​​համտեսել, որպեսզի ճշգրիտ որոշեն ընտրացանկը `հարսանեկան տոնակատարության հյուրերի համար: Կարող եք ծանոթանալ նաեւ հարսանեկան լուսանկարչի հետ: Դուք նույնիսկ կարող եք խնդրել, որ նա ծախսի փոքր հարսանեկան լուսանկարչական նիստ, գնահատելու իր աշխատանքը:

Բարտիկների եւ մատուցողների թիվը

Դա լիովին կախված է նրանից, թե որքան հյուրեր կլինեն հյուրեր: Մեկ մատուցող ծառայության հետ մեկտեղ 5-15 հրավիրված հյուրեր, եւ մեկ բուֆետապան կարող է ծառայել 50 հյուրերի, բայց միայն ամենապարզ խմիչքներ պատրաստելու դեպքում: Ընտրացանկում բարդ կոկտեյլների մեջ մտցնելիս ստիպված կլինեք մեծացնել բուֆերների քանակը:

Կարդալ ավելին