Երկար ժամանակ սեւ խավիարը գնահատվում է շատ բարձր: Այս ապրանքը, շատ բժիշկներ խորհուրդ են տրվում ներառել դիետայում, քանի որ այն նպաստում է անձեռնմխելիության բարելավմանը, ունի երեսպատման եւ տոնիկի ազդեցություն: Դա պարզապես սեւ խավիարի բարձր գինն է դարձնում այս ապրանքը մատչելի չէ բոլորի համար:
Սեւ խավիարի տեսակները
Սեւ խաղը թառափի ձկների արտադրանք է, եւ այն բաժանված է մի քանի տեսակի: Նրա տեսակներից մեկը հացահատիկ խավիար է, որը ականապատված է ձկների բռնումից անմիջապես հետո: Վստահ է, որ մաղած է հատուկ մաղի միջոցով եւ դատի է տալիս չոր ընթրիքով աղ: Այս տեսակի խավիարի առանձնահատկությունն այն է, որ սառցակալներն ունեն մոտավորապես մեկ չափ, որոնք զրկված են ծնոտներից եւ կինոնկարներից, որոնք առանձնացված են միմյանցից:Սեւ խավիարը ուղի է: Նման խավիարը կամարակապ է նետվում Jassuats- ում, եւ ապագայում նրանք հեռացնում են ծնոտները, ձվերը չորանում են, իսկ մայթերը, որոնցից նրանք միմյանց հետ են դառնում: Նման խավիարը համարվում է առավել համեղ եւ կարող է երկար ժամանակ պահվել:
Սեւ խավիարի սորտերը ներկայացնում են խաղը եռապատկված: Ավելի շուտ հազվագյուտ տեսակ է, ձեռք բերելու համար, որը, մաղելուց հետո, խավիարը լցվում է աղի լուծույթով, որը պետք է փշրվի: Նման խավիար կա միայն դրա ամբողջական ջրազրկումից հետո:
Առավել մատչելի տեսակետը բրդի խավիար է: Արդեն անունն ինքն է ասում, որ գոյատեւումը կատարվում է ծնոտների մեջ, այն պահվում է դրանցում: Նման կալորիականությամբ կալամին եւ սննդարար, բայց չի կարելի ասել նրա հատուկ համի մասին: Բանն այն է, որ հորթը հաճախ հաճախ է շատ թարմ կամ թերի ձկների խավիար, որը ենթարկվում է կտրուկ դեսպանի:
Այսօր սեւ խավիար գնելը, թվում էր, խնդիր չէ: Բայց իսկապես բարձրորակ խավիար կարելի է գնել միայն հուսալի մատակարարից: «Ռուսական խավիար» առեւտրի տունը առաջարկում է թարմ էկոլոգիապես մաքուր խավիար, որը եփում է բնօրինակ բաղադրատոմսերի համաձայն: Գնորդների կողմից, ովքեր սիրված են գնորդների հետ, դասական բաղադրատոմսով փոքր մազերով խավիար եւ խավիարական պաթուս, պատրաստված հին ձեւով: Ամբողջ խավիարն արված է Աստրախանում, գետի կիրճում - I.E: Թառափի ձկների համար բնականին մոտավոր պայմաններում:
Օգտագործեք սեւ խավիար
Սեւ խավիարի հիմնական օգտագործումը այն է, որ այն ինքնին պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքանյութեր եւ վիտամիններ: Նման արտադրանքը օգտակար է սրտանոթային համակարգի համար, երկաթի բարձր պարունակության պատճառով: Այն նպաստում է տեսլականի, նյարդային համակարգի եւ հիշողության վերականգնմանը: Օգտակար է այս խավիարին, ալերգիայի համար, քանի որ այն օգնում է նվազեցնել հարձակումների քանակը եւ տեւողությունը: Խավիար ուտելը նախազգուշացնում է ուռուցքների տեսքը `դրա մեջ Omega-6 եւ Omega-3 թթուների առկայության պատճառով:
Բնական խավիար եւ արհեստական
Վերջերս դուք հաճախ կարող եք գտնել էժան արհեստական սեւ խավիար: Դա պարզապես ոչ մի կապ չունի բնական արտադրանքի հետ, եւ դրանում օգտակար նյութեր չկան: Հեշտ չէ ներկաից արհեստական խավիարը տարբերակել: Ստուգելու եղանակներ կան: Օրինակ, դուք կարող եք ձվերը դնել ափսեի վրա եւ հարվածել դրանց վրա: Ամբողջ ձվերը կմնան տեղում, կպչեք ափսեի մեջ, բնական, դրանք դուրս կգան:
Սեւ խավիարը թանկարժեք արտադրանք է, ուստի անբարեխիղճ վաճառողները եւ արտադրողները կարող են ընդհատել փաթեթի ժամանակաշրջանը, ինչը նշանակում է, որ արդեն փչացած արտադրանք ձեռք բերելու ռիսկ կա: Մասնագետներին առաջարկվում է սեւ խավիարի նախապատվությունը տալ թափանցիկ բեռնարկղում, որպեսզի տեսնեք, թե որ վիճակում են ICRE- ն: