A szezámmag magjai az olajos magvak magjai, amelyek az Indiában ismert tápanyagforrásként több ezer évig. Széles körben használják a kínai, japán és koreai főzés során. Ezek a magok számos ételhez adhatók hozzá, hogy az illatát hangsúlyozzák. Gazdag cink, kalcium, cink, vas és az E-vitamin, sok előrelépés az emberi egészségre. Szóval, mi a "ismeri" a szezámot.
1. Ellenőrzi a vérnyomást
A magas vérnyomás magas szintje káros a szívre, és az ellenőrzés alatt álló kontroll fenntartása fontos az általános egészségi állapot szempontjából. A szezámmag magjai magnéziumot, E-vitamint és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek megakadályozni a plakkok kialakulását az artériákban, és csökkenti a kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának esélyeit.2. Csökkenti a koleszterint
A szezámmagban jelen lévő cezin és szesamolin lignánok (a növényi eredetű polifenolos vegyületek csoportja). Képesek csökkenteni a koleszterint. A fekete szezámmagok tartalmazzák a fitoszterol nevű növényi vegyületeket is, amelyek ugyanolyan szerkezetűek, mint a koleszterin. A fekete szezámmag fogyasztása segít csökkenteni a koleszterint a vérben, és csökkenti a rák bizonyos típusú rák kialakulásának kockázatát.
3 elősegíti a csont egészséget
Vetőmagok, magas kalciumtartalom, a csontok fő összetevője. A cinkben gazdagok is gazdagok, ami fontos ásványi anyag a csontsűrűség fenntartásához. A természetes szezámmag teljes asztala több kalciumot tartalmaz, mint egy teljes pohár tej. A szezámmag fogyasztása csökkentheti az osteoarthritis kialakulásának esélyeit, és elősegíti a csont erősítését.
4 Csökkenti a gyulladást
A krónikus gyulladás olyan problémák kialakulásához vezethet, mint az elhízás, a szívbetegség, a rák és a vesebetegség. A szezámmag gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek a gyulladás elleni küzdelemben és csökkenthetik a súlyos betegségek kialakulásának valószínűségét.
5 javítja a fej egészségét
Az ásványi anyagok, vitaminok és különböző tápanyagok jelenléte segíthet azoknak, akik a fejbőrrel szenvednek. Csak kell elindítani a szezámolajat közvetlenül a fejbőrbe, hogy elősegítse az egészséges hajnövekedést és a bőr egészségeit. Segít a száraz, hámozó és póruscsatlakozás elleni küzdelemben, amely elvékonyodáshoz és hajhulláshoz vezet. A gombaellenes, antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságok segítenek a bőrfertőzések kezelésében és a korpásodás elleni küzdelemben.
A 6. ábra csökkenti a cukorbetegség kockázatát
A cukorbetegség magas szintű glükózt jelent a vérben. Ha nem kell kezelni, akkor ez a betegség károsíthatja a szemeket, az idegeket, a vesékt és más szerveket. A szezámmag magjai magnéziumot és egyéb tápanyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek a megfelelő vércukorszint fenntartásában. A szezámmag olaj az egyetlen táplálkozási olaj, amely nem csak hatékonyan csökkenti a vérnyomást és a plazma glükóz szintje magas vérnyomású cukorbetegség, hanem növeli a tartalmát antioxidánsok a vérben.