Fél a fűben: 12 gyomos receptek az eco-dachnitsa számára

Anonim

Miközben úgy dönt, hogy jobb - egy kabát vagy egy lefelé kabát, a murani trükkök egy menetrendben felmászott a fénybe. Ők szerencsések: a gyomok egyáltalán vannak, nyáron van, vagy sem. És mivel a D-vitamin ebben az évben nem jött ki, akkor itt az ideje, hogy élvezze mindazt, ami a kezében nő. Természetesen jobb, ha ez a "kezed" az országban, és nem a város közepén az út szélén.

Grass01.

Csalán és minden-mindent

Keverjük össze a lehúzott csalán leveleket lóhere, sós, zöld hagyma és fokhagymás tollak. Relé olívaolaj balzsamecettel és cukorral.

Saláta a Cheremche-tól

Finoman vágja le az abraise, a zöld hagymát, a petrezselymet, a két uborka, három burgonya és főtt tojás. Adjon friss zöldborsó és hagyja a tejföllel. Ha még nem érte el a DACHA PP-ZEN-t, adjunk hozzá egy saláta sonkát vagy főtt kolbászt.

Égő a tészta (nem vicc)

Burdock vásárlási gyökerei, nem kevesebb, mint egy kilogramm. Vágott mag és szeszélyes sózott vízben 20 perc. Lődd le a darabokra és sült egy gabonára (tojás, tej, liszt és fűszerek). Kiváló snack a smoothies számára.

Zeller Lopuha-tól

Sajnos Lopukhovnak van valami olyan fajta, mint a fajta, és nem mindenféle lenyűgöző gyökér. A Burdock Win-Win kiadása tekintetében - a fiatal levelek dugványai. Meg kell vágniuk, sikoltozni és kissé felvenni. Az íze szokatlan, de sokan sokan. A burdockokat a salátába analóg zellerként helyezheti el.

Kávé ínyencekhez

Ha a burdock gyökerei vannak, csiszolják őket egy késsel, csúszás közben, száraz, cracker a kemencében, hogy fúrjanak és csiszoljanak egy keverőbe. Baw 1-2 teáskanál sebességgel egy csésze illatos, élénkítő kávé, jól értette.

Elakadt a pitypangból

400 darab pitypang színek (igen, össze kell gyűjteni), szükség van vízben vízben, egy pár vágott citrommal kb. 10 percig. Egy napot és örökölési napot egy szivárgó szennyeződésben, hogy fele egy fél kilogramm cukrot és szakács lekvárt. Öntsön bankokba és eltömődj. Az ízléshez a lekvár hasonlít a mézre, és tökéletesen süt sütéssel.

grass02.

Bor a pitypangból

Ez a leginkább kétségbeesett recept. Ha van erõs, menj vissza a pitypangokhoz. Gyűjthető színek egy liter edényben (vagy egy üveg bor). Szükséged lesz csak szirmok, párolt és zöld virág nélkül.

Makyat 4 liter vizet, a legmenőbb és a nap folyamán a szirmok szirmai. Másnap fél kilogramm cukor-megoldások fél liter víz és swari vastag szirup. Infúzió virágokkal felforraljuk újra, a hűtő. Mass Squeeze, folyékony törzs.

Két citromból vágni egy zest, hangos gyümölcslé. Tedd mindent a kivágásba, hover sziruphoz, adjunk hozzá egy mazsolát fele egy rekesz, 3 menta ág. Vágja meg ezt a törülközőt, és hagyja, hogy vándoroljon.

Két nappal később a mentát eltávolították a folyadékból, és hagyjuk a mazsolát.

Pereln bor egy üvegbe, tegye egy lyukas gumi kesztyű tetejére (valószínűleg ilyen dolog van), és sötét helyen vándorol. Ha minden készen áll, látni fogja az üledéket, akkor el kell távolítania. Öntsük a bort a palackokra, eltömődjünk és tegyél sötét helyet a teljes kivonat fél éve. Kiváló karácsonyi ital jön ki!

Leves a csalán

Hordó csalán forró vízben 3 perc, szennyezés, ugrás egy keverőben és hasított testekkel 10-15 perc alatt. Egy másik serpenyőben, spasoreui sárgarépa, hagyma és petrezselyem. A forró húsleves (vagy csak a vizet a legbontóbb) dobja a csalán és a rostély. Meleg húsz perc. 10 perccel az előre fizetett, zöld hagyma, babérlevél, bors, szegfű és sorrel.

Grass03

Valamit az ültetvénytől

200 gramm plantain levelek chopper és pörkölt kis mennyiségű víz, adjunk hozzá zöld hagymát. Amikor a zöldség puha lesz, adjunk hozzá vajat, lisztet és fűszereket. Folytassa egy további húsz percig. Ennek eredményeként - hasznos díszítés bármit.

Calendula saláta

Főtt burgonya szeletekre vágva, finoman apróra vágott zöld hagymával keverjük össze, és a virág kosarak kalendát. A tankoláshoz, az olívaolaj, a bor ecet, cukor, só és bors keverése.

Virágos pite

Kész Puff tészta elválasztva két részre. Az első repedés, licker olaj, és tegye azt, hogy zúzott lóhere virágok, megszórjuk cukorral és zárja be a teszt második részét. Megszórjuk zárt mákos pite és kiabálás, amíg készen áll.

Zöld kaviár

Snyty levelek és csalán megérintése forró vízben. Néhány perc. Vegye ki, finoman szakadjon a zöld és elnyomott hagymával és passeri-val mindezek három percig a növényi olajon. Élvezze és tegye a kaviárt egy gyönyörű üvegbe. Solit és Pepper - mielőtt az asztalon szolgálná.

Szöveg Szerző: Daria Ionina

Illusztrációk: Shutterstock

Olvass tovább