Burgonya szerelem, talán minden. De kevesen gondolják, hogy a burgonya, szabad vagy danks mellett nagy számú érdekes ételeket főzhetsz. És az egyik recept, amely pontosan elhúzta az otthont és a vendégeket - burgonya gofriák gomba mártással.
Összetevők: burgonya - 3-4 darab; Izzó - 1 db; Fokhagyma - 2 fog; Liszt - 100-120 g; Bustyer - 1 TSP; Tojás - 2 db; Curry Por - 0,5 CH. L.; Növényi olaj - ízlés szerint; Kapor - etetéshez; Só, friss fekete bors - ízlés szerint.
Mártáshoz:
Champigons - 150 g; Izzó - 1 db; Fokhagyma - 1 fogak; Krém zsíros 33% - 150 ml; Friss kakukkfű - 1-2 gally.
Hogyan kell főzni? A gofriok, a burgonya és a hagyma dörzsöl egy nagy roston, fokhagymás - sekély. Tojás hozzáadása sóval és frissen fekvő fekete borssal, liszt, sütőpor, curry. Tészta, hogy felmossa az egyenletességet, és hagyja el 10-15 percig.
A WaffLel használatával sütjük a gofriát, rendszeresen kenje meg zöldségolajjal. Egyidejűleg szeletekre vágott mártással. Fokhagyma és hagyma összetör. Fry gomba növényi olajban 5-7 perc. Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát és kakukkfű. Főzzük további 2 percig.
Öntsünk krémgombokat, csökkentse a tüzet és melegítsen fel sűrítést, 3-4 percig. Wafers táplálja forró, öntözés mártással, és finoman apróra vágott kaporral megszórva. Bővebben: https://lady.tut.by/news/food/613250.html