Fűszerek - egy multifunkcionális dolog: és hangsúlyozzák a gyönyörű ízelítőt, amit tudsz, és pontszámlálta, és továbbfejlesztett ... és sokan - és melegen. Az elkövetkező szezonban az utóbbi ingatlan különösen fontos. Felkaptuk a leginkább finom és érdekes dolgokat, amelyekben a különböző "forró" adalékanyagok különösen jól játszottak.
1. Fekete bors: éles garnélarák mangóval
Összetevők: Mango, Gram 400 vastag garnélarák, citrom, olívaolaj, só, 4 teáskanál földi fekete bors. Használhat mindenféle zöldséget és magot a dekorációhoz.
Maga a folyamatot. Tisztított mangó nagy darabokra vágva, és az olívaolajra sütjük - pár percenként mindkét oldalon. A tenger gyümölcsei szépen alacsonyabb a botokon, kielégítjük és szép paprika. Most ott vannak, csak egy kicsit hosszabb (percek mindegyik 4-re). Garnéla a mangó darabjaira, a zöldhagymával díszített olajat, Rosa, mandula - vagy a szív fogja megkérdezni. És felmelegedni vietnami!
2. Chile bors: forró lazac
Összetevők: 4 szelet lazacfillet - egy és fél evőkanál egy lágyított vaj, egy huzal és a levelek levétele citrom, egy evőkanál chili püré.
Maga a folyamatot. Olaj, gyümölcslé húga és éles burgonyapürével keverjük össze és átalakul egy homogén tömegre egy keverőben. Ezzel az éles pelenka kenje meg a filé darabjait, küldje el őket a sütőbe - és sütje meg, amíg készen áll. Friss, gyengéd, nem hűvös apróra vágott lazacfilé elegendő ahhoz, hogy 10 percig töltsön ott. És - énekelünk feketét: "És halászok, halak vagyok!" Vagy valami "ed forró chile paprika".
3. Ginger: Paradicsomleves
Összetevők: 200 gramm főtt marhahús, lithra húsleves, fokhagymás szegfűszeg, paradicsom bank saját gyümölcslében, egy pohár természetes joghurt, egy evőkanál paradicsompaszta, sárgarépa, izzó, édespaprika, fél, közepes méretű gyömbér gyökér, zöld Curry, fekete bors, só.
Maga a folyamatot. Hús vágott kis darabokra, sárgarépa és hagymák, gyömbér és paprika Malenko vágott, fokhagyma csak tiszta. Zöldségek és fűszerek, amelyeket egy mély serpenyőbe szállítunk vajjal, és ott próbálunk lassú tüzet, amíg meg nem lágyulnak. Most egy serpenyőben, adjunk hozzá húst, húsleveset, joghurtot, paradicsomot, sótestet. És mindez lassan bouffals, amíg mindenki meg nem kapja (ha a folyadék elpárolog, add hozzá a húsleveset). Ezután öntöttem a levesünket, díszítjük a zöldekkel - és a kedvenc családjával együtt.
4. Fahéj: Apple Krambl
Összetevők: 5 közepes alma, 100 g liszt, némi cukor, 50 g vaj, egy kis mandula (vagy mandula szirmok) és citromlé, fahéjas kanál.
Maga a folyamatot. Az alma apró darabokra vágott, fröccsenő citromlé és szorító fahéj. Adunk hozzá zúzott mandulát vagy szirmokat, cukorral megszórjuk az Apple nyersanyagok édességétől függően. Tegye az eredményeket a formákba. Most a liszt keveredik a cukorral és a soha nem látott olajjal - és hogyan viselkedik mindez, mielőtt enyhén nedves morzatot alakít. Megszórjuk az öntőformák tartalmát - és a sütőben, 180, 15-20 percig fűtött fűtött mértékben. Az illatok a legutolatlanul, az érzelmek a legnépszerűbbek!
5. Carnation: bor fűszeres leves
Összetevők: Palack fehérbor, fél literes marhahús, 200 ml krém, 4 darab hagymás mogyoróhagyma, egy kis fehér bors, lehet vágni fahéj, több Navitdichin, enyhén cukor, só.
Maga a folyamatot. A húsleveset és a bort a serpenyőbe küldjük, van egy szeletelt chalot, mindez forrni kell - amely után egy fahéjat követnek egy szegfűvel, mindez körülbelül fél óra. Most krém kerül elküldésre a levesbe, alaposan, mögöttük - sócukor bors. Bon Appetite, ahogy mondják!
6. Kardamom: akut sült sárgarépa
Összetevők: Mintegy gránát sárgarépa - egy evőkanálnyi növényi vajat, egy kávéskanál kardamom, kevés az egyik fűszerek (koriander, Zira, bors borsó, paprika, fahéj), babérjain levél.
Maga a folyamatot. Sárgarépa tiszta és vágott pálcika vagy csíkok. Alkalmazzon formában mindkét olajjal - és 15 percre a sütőhöz 200 fokig előmelegedve. És még mindig dörzsöljük az összes fűszerünket a habarcsban. Most megszórjuk a sárgarépával, adjunk hozzá egy babérot - és küldje vissza újra, amíg a sárgarépa puha lesz, és az aroma elviselhetetlenül injektor. Nagyszerűen díszíti a húst, és a vegetáriánusokat - ön ízletes!
7. kurkuma: csirke pilaf
Összetevők: Félben egy csirkefilé - rizs felvette, pár izzók, néhány sárgarépa, te padlizsán, paradicsom - milyen zöldségekre van szüksége, hogy "újrahasznosítsa", fél evőkanál kurkuma, más fűszerek ízű (Zira, Barbaris, fekete földi bors), zöldek, só.
Maga a folyamatot. Hús vágott kis darabokra, zöldségekre - szalmák és kockák egy belső érzés. Ő megrontja azokat, hogy világossá váljon, csatoljuk a filétet, és még megsütjük. Most vannak sárgarépa és más zöldségek, a fedél alatt - és egy kicsit több lassú tűzre húzódnak. Továbbá a fűszereket, töltse ki a vizet, hogy fedezze a húst, percig további 20 percig. Ugyanabban a rizsbe fogok esni, és töltsem be most, hogy lefedjék - és fél óráig szenvedjenek a fedél alatt. Most a zöldek, keverjük össze - és élvezd!
8. Muscade: burgonyaköltek
Összetevők: 700 gramm burgonyával - 3 tojás, izzók, gramm 150 Mozarella, zöldségolaj, breadcrumbs, szerecsendió (fél), zöldek, só.
Maga a folyamatot. Főzzük burgonyát, és forduljanak püré. Hagymát sütjük, csatolják. Vannak tojás és reszelt szerecsendió is. Solim "Tészta", és szeleteket készítsen tőle, mindegyikük közepén egy darab sajt és zárva. Számítsa ki a kapott "cutlets" -et a zsemlemorzsákban és sütjük egy borsban, nagy mennyiségű olajban. A zöldeket díszítjük és felszívjuk a fülek mögött álló hangos összeomlással!
9. Sáfrány: Illatos zsemle
Összetevők: A menedék liszt - 250 ml tejet, 50 g cukrot, azonos mennyiségű hab olaj, élesztő, tojássárgája, 100 g túró, körülbelül azonos mennyiségű mazsola, só, fél kanál sáfrány.
Maga a folyamatot. Sáfrány 10 percig áztatott tejben, majd adjunk hozzá olajat. Időközben keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót és az élesztőt, készítsünk egy "fossa" -et - és öntsünk egy tej-sáfrány keveréket. Ott küldünk túrót - és jól csinálunk egy szép tésztát. Elosztjuk darabokra, tekerjük le a kolbászokat, és készítsük el a leveleket S. betűk Most hagyja, hogy a jövőben lévő zsemle egy film alatt álljon egy meleg helyen, körülbelül egy óra. Lastery Yolk - és itt az ideje a sütőnek, 200 fokig melegítve. Hadd vegyenek részt 15-20 percig - és készen állnak arra, hogy meglepjék a szomszédodat!
10. Garam masala: marhahús makaróval és zöldségekkel
Összetevők: 200 gramm marhahúsfilé, padlizsán, sárga bors, maroknyi tészta, fokhagyma, földi chili, só, garam masala.
Maga a folyamatot. Tészta főzni az "Al Dente" fokig (nem feszített, még rugalmas). Tisztítjuk a zöldségeket és sütjük, hozzáadjuk a fűszereket, öntsük a vizet és 10 percig gondoskodunk. Hús, ugyanúgy teszünk, csak egy kicsit hosszabb, és 20 perc körülbelül 20 percig. Most minden összetevőnk megtalálható a A lemez - és az ebéd tökéletesen felmelegíti a fagyasztott szervezetet és a fáradt lelket!