Majdnem minden nő lefektette a főzni. De csak a leginkább tapasztalt hostess nagyszámú különböző kulináris titkokkal büszkélkedhet, amelyek nagymértékben egyszerűsítik a főzést, és segítenek tartani a konyhát. Ebben a cikkben nagyon értékes titkokat adunk, amelyek hasznosak lesznek a legtöbb hostesses számára.
1. A fagyasztott húsból készült húsleves megfosztódik az átláthatóságtól. A gyönyörű átlátszó húsleves elérése érdekében érdemes hozzáadni a jól mosott tojáshéjakat a serpenyőbe. Szüksége van egy kicsit - két tojás gyógyulására van szükség a középső edényekre. Amint készen áll a húsleves, mielőtt más összetevőket adnánk, meg kell ragadni a levest, vagy eltávolítani a héjat.
2. A szárított gomba ismételten, nem szabad vízbe áztatni őket, hanem a tejben.
3. Ha hozzáad egy kis tejet a mustárhoz, akkor nem szárad.
4. Annak érdekében, hogy a palacsinta lush és nostril legyen, a tészta tojásokat alkatrészekbe kell helyezni. Külön tojássárgákat a fehérjéktől, vigyázzon mindenre, majd óvatosan adja meg őket a tésztába.
5. Ahhoz, hogy a palacsinta nincs ideje lehűlni, miközben frift mások, helyezzen egy lemezt, ami kész palacsinta, forró vizet tartalmazó edényt. Pár nem ad nekik hűvös.
6. Ha a szárított sajtot egy tartályba merítik a skyshem tejhez egy órán át, akkor ízletes lesz és friss lesz.
7. A krém gyorsabbá és jobbá tételéhez érdemes hozzáadni egy kis alacsony zsírtartalmú tejföllel. Ezután a kész krém sűrűbb lesz, vastag és kevesebb idő alatt kelj fel.
8. A párolt hús lédús, meg kell sütni, mielőtt a kéreg kialakulása előtt meggördenünk - a kéreg a gyümölcslé fogva, és nem ad neki sovány.
9. A szeletek egy fából készült tábla, az utóbbi sok gyümölcslét vesz igénybe. Ennek megakadályozása érdekében az eljárás előtt meg kell nedvesítenie a táblát vízzel - a páratartalom miatt, az összes gyümölcslé a húsban marad.
10. A héjban lévő burgonya nem repedni fog a főzés során, ha a víz leeresztése előtt a víz, a villája, és a víz maga is jól illeszkedhet.
11. Ha hideg tejet adnak hozzá a burgonyából a püré, akkor az edény szürkés. Ha forró, de nem forralt tejet, a püré színe sokkal étvágygerjesztőbb lesz.
12. Annak érdekében, hogy főtt burgonyát nem válnak sötétben, amikor vágás során a forráspontja a víz, 1-2 kis kanál kell önteni a vizet.
13. Annak érdekében, az alma, a saláta nem szerez egy sötét színű, mielőtt azt a kész étel, nedvesítsük meg a szelet gyümölcs sós vízben.
14. Ha az izzók csak a fele zajlott a főzési folyamatban, úgy, hogy ne dobja ki a második részt, a zöldség vágása óvatosan kennie kell a margarint, majd elhelyezni a csészealjra. Tehát a hagymák nem száradnak, és nem veszítenek el, és nem veszítenek ruhákat és illatanyagokat.
15. Annak érdekében, hogy a burgonya burgonyapürét a régi zöldségből készítsük el, szükség van egy tojásfehérje bevezetésére.
16. Ha a hús alaposan öblítse le a jeges vízben, akkor egy arany ruddy kéreg alakul ki a sütési folyamat során, és a hús maga is gyorsabb lesz.
17. Annak érdekében, hogy a kész palacsinta kellemes arany árnyalatú legyen, és ropogós legyen, a tésztában lévő cukrot az 1 nagy kanál sebességére kell hozzáadni a kész tesztenként.
18. Annak érdekében, zöldek, ameddig csak lehetséges, maradt friss és nem száraz, meg kell tárolni a fólia, pre-perepening vízben. Így fenntarthatja az összes tulajdonságait egy-két hónapig.
19. Szinte minden ételt a főzés végén kell faragni. A szabályok kivétele 2 eset: amikor a fül előkészítése - akkor a sót a halak és zöldségek merülése előtt helyezzük el -, valamint a főzés során tészta és gombócok - ebben az esetben a víz a hidegben beteg lesz.
20. Ha a sóval mozgatott hús főzési folyamatában kijavíthatja a helyzetet olaj- vagy liszt mártással - a só részét képezi.
21. Ha a halat kimutatták, akkor egy tejföllel vagy burgonyapürével bővíthető.
A jó tulajdonosnak hűtőszekrénye gyakran kiderül, hogy teljesen megmarad, és nincs sehol, hogy tegye a terméket. A helyzet kijavításához átgondolhatja tartalmát - végül is, egyes termékek hideg nélkül tehetnek
• Pumpkins és dinnye, például, ha a teljes megőrzési integritásuk a hűtőszekrény falaion kívül figyelemre méltó.
• És a trópusok gyümölcsei nem tanácsot adnak egyáltalán a hűtőszekrénybe - ott vannak rosszabbá.
• Tartsa lenyomva a hűtőszekrényből, hogy megtartsa a cukorkát és a csokoládét, mert Nem szeretik a hideget, és ugyanakkor elveszítik ízlését.
• A zöldségeket hűvös, sötétített helyen tárolják, a hűtőszekrény nincs prioritás.
• Eddig főzhetők, a hűtőszekrényen kívül tárolhatók.
