Amikor az olajbogyókról van szó, az első dolog, ami eszébe jut, Martini! Ugyanakkor további 13 szórakoztató és nagyon nyári receptet gyűjtöttünk össze, amelyekre olajbogyó szükséges. Martini, ahogy érted, alapértelmezés szerint biztosítják!
Hummus olajbogyóval és illatos borssal
Összetevők
- Connected Nut - 1 Bank
- Olives - 1 Bank
- Fokhagyma, illatos paprika, citromlé, olívaolaj, só - ízlés szerint
Utasítás
Helyezze az összetevőket a keverő tálba és köszörüljön. Fontos, hogy minimális sebességgel kezdődjünk, hogy mindent összekeverjük, és homogén konzisztenciával kell kidolgozni. A folyamatban olívaolajat adhat hozzá a hummus sűrűségének saját belátása szerint.
Sült olajbogyó.
Összetevők
- Olives - 300 g, ideális esetben válasszon többszínű vagy különböző töltelékeket
- Feta sajt - 150 g
- 1 vagy 2 Khalapeno póker
- LEMON - 1 PC
- Olívaolaj - 3 evőkanál.
- Bor, sherry vagy bor ecet - 2 evőkanál.
Utasítás
A sütő felmelegedéséhez helyezze el az összes összetevőt az űrlapon, és óvatosan keverje össze és sütjük körülbelül 20 perccel, mielőtt az olaj buborék lesz. Díszítő kakukkfű gally és nyomja meg az asztalra egy friss baguette.
Olajbogyó
Összetevők
- Liszt - 450 g
- Élesztő - 20 g
- Olívaolaj - 4 evőkanál.
- Só ízlés szerint
- Víz - 220 ml
- Szeletelt olajbogyó - 160 g
Utasítás
Keverjük össze a vizet és az élesztőt, ne hagyjunk néhány percig, amely után elég vegyes, és öntsünk lisztbe, sóval keverve. Adjunk hozzá olívaolajat és olajbogyót, a tésztát, a térdet addig, amíg enyhe és rugalmas, majd 2-3 órán át melegen hagyja, hogy emelkedjen. Ezt követően kapja meg a tésztát, 4 részre csupaszul, mindegyiküket hosszú kolbászt, és két egymáshoz kötődve, hogy a pigtail lezárja a körben. Húzza ki a sütőlapot, zárja be és adjon távol 30 percet. Lasure minden pigtail olívaolajjal, szórja meg az olajbogyót és küldje el a sütőnek fél órára.
Börtön pörkölt a potban
Összetevők
- Lamb fillet - 900 g
- Nagy burgonya - 4 db
- Izzó
- Cseresznye paradicsom - 150 g
- Vörösbor - 250 ml
- Növényi vagy húsleves - 250 ml
- Tészta ACHOCHVOV -1 cikk. (vagy 4 db. apróra vágott sancs)
- Honey - 2 evőkanál.
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 1 kis fej
- Só, bors, kakukkfű - ízlés szerint
Utasítás
Hőszekrény 160 fokra. Nátriumhús minden oldalról sóval és borssal, miután a forró olaj sült körülbelül 10 perc. A bárányt és a passeuri íjat, amíg puha, majd fokhagymát, burgonyát, paradicsomot és szardellákat adunk hozzá. A keverés, a hasított testek egy további 5 percig. Adjunk hozzá a borot, a húsleveset és a mézet, forraljuk fel, térjünk vissza a serpenyőhéjba olajbogyóval, fedjük le a fedéllel és a sütőben kb. 2,5 órán keresztül, amíg a burgonya enyhe. Tálaljuk lágy kenyérrel, amely székes mártással és tisztességes vörösborral lehet.
Töltött olajbogyó
Összetevők
- Nagy fekete olajbogyó - 1 bank
- Olasz édes kolbász - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Víz - 1 evőkanál.
- Liszt - 1/2 csésze
- Kenyér SUKHARI - 1/2 üveg
- Olaj sütéshez
Utasítás
Vágja ki a kolbász kis darabokra, ami kényelmes lesz az olajbogyó, amely után papírra vagy az élelmiszerfilmre kerül, és elküldi azt a fagyasztónak - ez sokkal könnyebbé teszi a töltési folyamatot. Míg a kolbász fagyott, tegyen kenyeret: keverje össze a liszt sóval és borssal, adjunk hozzá vizet, tojást és egy szép verte az egész keveréket. Külön elkészíti a zsemlemorzókat. Melegítsük az olajat egy nagy oldalsó serpenyőben - kb. 2 cm-es aljzattal kell lefedniük. Alaposan távolítsa el az olajbogyót, majd vágja őket a lisztbe, sügér a tojáskeverékben, és meglehetősen összetörik a zsemlemorzsákba. Bar Party 1-2 percig mindkét oldalon egy aranykéreg. A majonézzel, a majonézzel vagy bármilyen más ízmel ellátja az asztalt.
Vegetáriánus Puff tészta
Összetevők
- Puff tészta - 1 lap
- Padlizsán - 1 db
- Piros íj - 1 db (kockákkal szeletelve)
- Olives - 2 evőkanál.
- Parmezán - 100 g (reszelt)
- Növényi olaj - 2-3 ppm
- Só, bors, bazsalikom - ízlés
Utasítás
A padlizsán közepes hőre történő tüzelés 5-6 perccel a lágyság előtt. Ezután az íjjal, az olajbogyóval és a sajtot az íj, az olajbogyó és a sajt, sóval és borssal megszórjuk, és küldje el a sütőbe, és 15-20 percig előmelegítve, míg a torta nem válik aranybarna. Tálaljuk az asztalon forró, finoman apróra vágott bazsalikomot.
Mediterrán saláta tonhalral
Összetevők
- Fokhagyma - 1 fog
- Olívaolaj - 1/4 csésze
- Citromlé - 1/2 citromból
- Olajbogyó - 100 g
- Tonhal a saját juice - 2 bank
- Piros hagyma - 1 db
- Petrezselyem, bors, só - ízlés szerint
Utasítás
Barátai fokhagymás vágódeszkán vagy egy habarcson, egy csipetnyi sóval, miután a feküdt a porban. Keverjük össze egy mély tálban olívaolaj, citromlé, petrezselyem és bors, adjunk fokhagymát, jól vegyes és kifinomult tonhal az üvegből. A fentiekből dobja a sót, az olajbogyókat és a vörös hagymát, majd óvatosan és óvatosan keverhető. Relé egy pár kanáslé és keverjük össze egy homogén állapotot. Tálaljuk salátával vagy kekszekkel.
Bruschetta fokhagymával és olajbogyóval
Összetevők
- Kenyér - 1 Baton
- Fekete olajbogyó / zöld -2 bankok
- Fokhagyma - 1 kis fej
- Piros íj - 1 db.
- Sajt - 200 g
- Majonéz - 4 evőkanál.
- Krémes olaj sütéshez
- Paprika, bors - ízlés szerint
Utasítás
Vágja le a batont félig. Krémes olajfajta olajbogyó, fokhagyma, hagyma, sajt, adjunk hozzá majonéz, paprika és bors, jól keverjük össze, hogy minden összetevőt egyenletesen osztják el. Ezután helyezze el a keveréket a baton két felét, és fél órán keresztül küldje el az előmelegített sütőnek. A végén bekapcsolja a "Grill" módot néhány percig, hogy a tetején gyönyörű kéregből kiderült. Adjon egy kis hűvös és nyomja meg az asztalra, vágja a szeleteket.
Az olajbogyóval és mandarinokkal sült csirke
Összetevők
- Csirke lábak - 4 db.
- Narancs vagy mandarin - 4 db. (tisztított)
- Narancssárga vagy tangerine juice - 4 evőkanál.
- Olajbogyó - 200 g
- Honey - 2 evőkanál.
Utasítás
Melegítse a sütőt 200 fokra. Tegye ki a csirkét a sütőlapon, megszórjuk sóval és borssal, nőtt körül olajbogyó és mandarin körül, keverje össze őket, és küldje el a leállítás 35 percig. Eközben keverjük össze a Micah narancslé mézzel, miután a csirke a keverékben, a maradék öntés a sütőlapra, és sült további 10 percig, amíg a csirke arany lesz. Tálaljuk rizs vagy paszta.
Mediterrán pizza
Összetevők
- Kenyér torta - 1 db
- Paradicsom paszta - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 2 fog
- Száraz bazsalikom - 2 evőkanál.
- Az olasz gyógynövények keveréke - 2 evőkanál.
- Olajbogyó - 5-6 vékony apróra vágott nagy
- Piros íj - 1/2 izzók
- Uborka - 1 db
- Kesudió - 2 evőkanál.
- Édes bors - 1/2 db
- Só, citromlé, bors - ízlés szerint
Utasítás
Előmelegítő sütő. Készítsen mártással a paradicsompaszta, a citromlé és az összes fűszer, amely után egy tortát helyeztél a sütőlapra, és óvatosan kenetet kelt, 1 cm szélét hagyja. diófélék. Sütjük 12 percig, és voila! Minden készen áll!
görögsaláta
Összetevők
- Cucumbers - 2 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Vörös íj - 1/2 darab.
- Saláta levelek
- Olajbogyó - 1/2 bank
- Feta - 4-5 evőkanál.
Tankolásra
- Balsamic ecet - 2 evőkanál.
- Citromlé - 1 TSP.
- Honey - 1-2 ch.l.
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
- Só, bors ízlés szerint
Utasítás
A tálban keverjük össze a zöldségeket, óvatosan keverjük össze. Egy külön tartályban történő tankoláshoz csatlakoztassa az összes összetevőt és keverje össze homogén állapotát. Add hozzá a fetu salátához, és üzemanyag a saláta előtt a közvetlen takarmány az asztalon.
Tészta Calamatau olajbogyóval, paradicsommal és kapribogyóval
Összetevők
- Tészta - 300 g
- Krémes olaj - 50 g
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
- Kockák
- Fokhagyma - 3 fog
- Cseresznye paradicsom - 200 g
- Calamatián olajbogyó - 100 g
- Reszelt sajt, bazsalikom, só, bors - ízlés szerint
Utasítás
Forraljuk fel a pasztát az "Al Dente" állapotához, de most felkészülnek, mártást készítenek. Egy nagy serpenyőben olvad a krémes olajat az olajbogyóban, a süteményben és a fokhagymában, adjunk hozzá paradicsomot (opcionális - kapribogyót) és holnap lassú hőn, míg a tészta nem hegesztett. Ezután adjunk hozzá sajtot, mártást és bazsalikomot a pasztahoz, sóval és borssal. Tálaljuk, rombolva reszelt sajttal.
Francia kenyér olajbogyóval és szalámival
Összetevők
- Francia Baguette - 1 db.
- Krémes sajt (minden) - 150 g
- Olajbogyó, finoman apróra vágva - 100 g
- Szalámi, finoman szeletelt - 100 g
- Szárított fokhagyma - 1/2 cikk.
- Az olasz gyógynövények keveréke - 2 evőkanál.
- Só, bors - ízlés szerint
Utasítás
Vágja le a baguettet, és mindkét rippelést megelőzően, majd mindkét fél még mindig fél alatt. Húzza ki innen az összes golyó, így körülbelül 1,5 cm körül az élek. Mix krémsajt, ízesítése, olajbogyó és szalámi, egy villa szorosan baguette darabokra, csomagolva az élelmiszerfilmbe, és pár órára küldje el a hűtőszekrénybe. A tálalás előtt vastag szentség - a snack nagyszerűen megy a borral!
Egy forrás