KIZLYAR, SAMOVAR, TERROAR: Ról Rólunk Oroszországban

Anonim

Bor

A borkészítés története - egy dolog nehézkes. A láthatatlan barátjainkat bátorul vizsgálták, a Tsan Oroszországban a borról szóló 10 fő szavát lőtték és választották.

Asztrahán

Az orosz borkészítés bölcsője, sajnálom. Ott a kereskedők külföldi palántákat hoztak, adták a szerzetesek gondozásának. 1613-ban a kertre helyezték, szigorúan a királyi udvar táplálására - a Mikhail Fedorovich-nek vacsorára volt szükségük. Hamarosan a borkészítés lelkesedett a város lakói, a Német Gardener Yakova Botman kiürült, hogy segítsen nekik. Megragadta az újonnan készített borászokat, és 1656-ban a borta megnyerte a megtiszteltetés, hogy menjen a királyba.

Terks

Nem sír, hangsúly az utolsó szótagra. Párhuzamosan és teljesen függetlenül a vad szőlőből a kozákokat Terek partjainál végezték. A terméket Terki városában látták, szorosan tanulmányozták és elutasították, mert gyorsan skeins. Astrakhan borátvitelieket küldtek a Teresk Földnek, hogy mesterosztályokat adjanak, új borvidéket alkotnak. Nem működött.

Péter

Peter tette a kezemet a bűntudatnak. Különösen megalapozott egy szabályos kertet, szőlőskert Kijevben is elkezdett bort készíteni. És dicsérte az Astrakhan kormányzónak is: válás A szőlő, a Perzsiából és Magyarországból szállított, mentesíti az idegen mestereket. És általában: Péterben komoly borkészítés alakult ki, mert nem csak egy vacsora üvegben érdekelt, hanem az országot az európai szintre is. Minden szorító szakálla és üveg kézben!

Kizya

Kiz.

A Dagestan város, a XVIII. Században szinte a Bordeaux lett. Kezdetben hűséges muzulmánok éltek ott, nem isznak, és a kozákokat a szabadidőben a borkészítésben, az ujjak után - rövidebb, nem ragasztották. Aztán az örmény kereskedők pártja jött a városba, a vérben és a borban, a kereskedelemben és a termelésben felemelték, és a minőség kissé húzódott, és az ország értékesítései megállapították.

Tsimlyansky pezsgő

A szőlő alján nőtt a 7. században, a nyugtalan görögöket ültetették. Apogee Don Wineming - Tsimlyanskoye Sparkling, feltalálta a XVIII. Század második felében. A Tzimlyansky Black és Chanks fajtáitól. Van egy nap, ami ijesztő. Még szörnyűbb, hogy ez a pezsgő piros, de Pushkin és Feta nem akadályozta meg őt az ivásból és a halálból. Nem érdemes Tzimlyansky-t, gyanítja, hogy az íze nem így van, csak a márka marad.

Bart nem Simpson

A 19. század elején, a Astrakhan által alapított iskola Szőlészeti és Borászati, meghívtak Rajna partján néhány Bart külföldi szőlő egy bőrönd és számos szakemberek. 10 éves szerződést kötött velük. A termelés aktívan fejlődik, a kormányt aktívan finanszírozzák. Nagyon tisztességes borok jelentek meg az országban. A közepén egy évszázada, Bart elhagyta a poszt, a Stavropol hivatalnokok jött, hozta a teljes csökkenés. A helyzet megmentéséhez a borászok csatlakoztak Bordeaux-ból - a jelen, sem az orosz nyelven. Az ügyetlen francia ember rosszul vizsgálta a terrót, nem vette figyelembe a helyi telek sajátosságait, a szőlőültetvényeket kiszerelték. Közreműködtek. Kizlyarsky kereskedő Mamajanov megszerezte a fagyasztott tételt, és eltávolították a halálból. A tisztességes bor visszatért.

Alexander III

A 19. századi 60-as évekből Európában, a furexer túrák (Pest, eszik a gyökerei gyökereit). Van egy csendes és kegyelem, a földterületek növekedése a kívánt terrorral. Ezenkívül az Osztrák-Magyarországról költözött, és tapasztalt cseheket szállítottak a Fekete-tenger partján. A hazájukban bort foglalkoztak, Oroszország folytatta a tehetetlenséget. Egy cseh, agroom, Friedrich Heiduk, felfedezi a Novorossiysk Mini Champagne alatt. Tehát a leginkább Abrakau-Durso jelenik meg. De az öröm hiányos lenne, ha nem Alexander III a helyes politikájával. Erősen támogatta a borkészítést, és általában csak a bort fogyasztott. A külföldiek az uralkodókra és a nagykövetekre öntik. Termelés nőttek, a hazai bor divatba jött, ment át éttermek. A legtöbb bor kártya volt a kaukázusi, majd az emberek elkezdték kielégíteni a kaukázusi konyhát. A Kaukázus mellett a bor Don, Kuban, Astrakhan, Stavropol, Krím. Ezek a fokozatok: Muscat, Pinot Gri, Silvanner (ez egy rizs a proletariátushoz), vörös Bordeaux, különböző helyi bájos nevekkel.

Golitsyn Lev Sergeevich, herceg, rajongó

Gol.

Az Alexander III uralkodásának arany évében a borkészítés minden szinten - és a bizottságok megalakultak, és a szőlő mászni. Abrau-Durso, az új fény, az első orosz "pezsgő" és az édes rögzítők mind ő. Halála előtt megadtam Nicholas II részét az új fénynek, helyesen, mint ez, egy növény és pincék összeomlott a borral. 4 év után a cári oroszország összeomlott, de az új fény és a szovjet hatalom tökéletesen élt. Brut Absau-Durso-tól ma - csak üdvösség a kerületi pártok számára, 200-300 rubel, szinte ízletes lehet. Champagne Lev Golititsry, hogy megpróbálja, amíg kockáztatják.

Pénz

A 20. század elején:

5-20 kopecks. - Egy liter helyi bor költsége az up5-9 rubel kifizetésére. - egy külföldi tisztességes bor bor borja (és semmi sem inni, ez a jólétben) 5 rubel. - A női szolgák munkájának hónapja 9-10 rubel. - A férfi szolgák munkájának hónapja 20 rubel - a városi értelmiség képviselőjének munkája.

Édes

Miért szeretik az oroszok az édességeket? Keresünk a probléma gyökereit. Az orosz templom megkövetelte az Úr vérét, hogy elvégezze a rítusokat, mindent Európában. De az oroszországi ENOFILA-k szerzetesei nem voltak elég, a Byzantium bort kellett szállítaniuk. Távoli út, a hőben lévő helyeken - a termék kockáztatott, hogy ne menjen oda. A tartósítószerek piaci felajánlotta, sót és cukrot. Az utolsó lehetőség egyértelműen jobb. A bor édesített, hogy ne rontja el, egyáltalán nem a nigs kedvéért. És aztán valahogy megszokta, és nem akartam érintkezni a szárazon. Európa elkezdte elvégezni az édes mindent, ami alatta van, egészen pezsgőig. Most már nem áztathatja Oroszországot.

Már ült a szovjet időszakra, felkészülni a folytatásra!

Ha exkluzív barátságos tanácsot szeretne a bor megszerzésére - majd előre, a láthatatlan.ru, akkor adunk kedvezményt. :)

Olvass tovább