Starks a Lannernisers nemcsak az öntözött barátja. A barátság szerelme, hanem dühös is - az érzés, bizonyos értelemben, az elrendezéssel. Szerencsére összességében "apa" George Martin tudja, hogy kezeli. By the way, mindezen élvezetek készíthetők egy modern konyhában.
A Crossroads Blog Inn rajongói a Martin könyveiből származó recepteket helyreállítják, középkori forrásokra és modern lehetőségekre támaszkodva. Szóval együtt inni a kiváló militáns barátainkkal!Sárgarépa sárgarépa boros mártással a Deeneris számára
"A szőlő és a sárgarépa vacsorájával, szőlővel és sárgarépával hozott borkóstolással és forró, mézes puff tortával. De a darab nem ment a torkához. Voltál valaha Rayegart ilyen fáradtsággal? Vagy ehegon a hódítás után?
A mártással a sárgarépa esetében: Robusztus sárgarépa és mazsola (ami valójában vannak szőlő, csak felnőttkorban), egy pár evőkanál olívaolaj, méz és édes bor, kömény, fekete bors. A sárgarépa körökbe vágott, tegyen egy serpenyőt vízzel, forraljuk fel, és azonnal távolítsa el és távolítsa el. Most, a mazsolával együtt, a tartályban feküdtünk, az öntözőbort és az ecetet, majd olajjal, jól keverjük össze - és gyötrelem egy előmelegített sütőben a teljes lágyuláshoz.
A bárány számára: Bárány 4 adag, egy pár evőkanál bor és méz, egy kanál ecet és olívaolaj, egy maroknyi ribizli, bors. Maranu lehet dühös a grill mindkét oldalán, és a hozzávalókat szósz mix és kolbászt egy lassú hőt, mielőtt megvastagodása, ami után öntsük a hús, ez a finom szadizmus -, és állítsa le a köretként.
Apróra vágott bárány Salladora számára
"Emlékszem rá. - Sallador Saan felállt az asztalról. - Bocsánatot kérek. A szőlőből éhes voltam, és a "Veluric" egy ebéd vár rám. Apróra vágott bárány borssal és sült sirályokkal, gomba, édes kaporral és hagymával töltve. Hamarosan együtt fogunk együtt a piros kastélyban, és a törpe énekelni fogunk. "A "apróra vágott bárány" a húsgombócok második neve, és az autentikus középkori recept az ízlésre kínál, és hajlamos a padlizsánokkal.
Veszünk: a báránytól, nagy padlizsánból, egy pár szezámolajból, 100 ml-es szezámolajból. Joghurt adalékanyagok nélkül, egy pár fokhagymás szegfűszeg, olívaolaj, fokozatosan fahéj, koriander és Alepps bors (aki nem találta meg - csak piros).
Szeletelt padlizsán - 5 percig, puha, adunk a villát, és hozzáadhatunk joghurtot, fokhagymát, sót és fűszereket. A darált hústól (rá - vele - vele) húsgombot alkotnak, olajjal aranyszínűek, majd töltsük fel vízzel és a tésztát egy másik 10 percig. Padlizsánokat adunk hozzá, forraljuk fel, és készen állunk enni. Pörkölt sirályok, természetesen egy érdekes gondolat ... de biztosan ugyanaz a realisztikus a mi körülményeinkben, mennyire készek énekelni az amerikai törpe!
Reggeli WinterFelle
"Mielőtt Robból sikerült válaszolni, szolgák a konyhából küldött ételeket. Kiderült, hogy sokkal több, mint a camelin: forró kenyér, olaj, méz, fekete ribizli cukorral, egy szalonnával, főtt tojással, sajtos héjjal és menta tea szennyeződéssel. "
Kétre vettünk: pár tojást, 6 szelet jó szalonnát, 4 darab kenyeret (jó otthon!), Olaj, méz, fekete lekvár. A Cheeses-től a Cheddar fehér sajt típusa nem lesz veszekedés.
Bacon Torshable az ízlés szerint. Időközben pirítósunk, kenetük az olajat, és az elakadás tetején, a méz része. Főzött szalonna fedél egy tányérral, így nem teljesen lehűtött, és menjen a tojásainkba. Főzzük meg pontosan négy percig, merítsd meg a jeges vizet - és a kenyérdarabokba merüljenek, filigrán verte fel a csúcsokat. A menta tea már főzött és hűtött egy kancsóban? Inkább élvezze a tökéletes Winterfelle reggelit!
Töltött paprika hét istenekért
"Móla, a koponya által az oszlopon, késő estig húzta. A változás hét isten és hét királyi őrök tiszteletben tartott. Leves tojással és citrommal; Hosszú zöld paprika íjjal és sajttal töltött; Pite az angolnákkal; Hoods a mézben; Som zöld vérrel, amelyet négy szolgát hordoz az asztalra; Sült hétfajta kígyók, a sárkánypaprika, a piros narancs és a méreg ... "
Veszünk: 200 g lágy krémsajt és reszelt szilárd, izzó, másfél tucat éles zöldpaprika, néhány tojás, pár apróra vágott kukorica pelyhek, egy kis tej, kömény, Cayenne bors.
A sajtok apróra vágott hagymával és fűszerekkel keverjük össze - és a keverékkel töltött paprikákat kivágott viharokkal vágják le. Melegítsük a sütőt. A tojásokat tejjel - és Macuvy minden borsot először ebbe a keverékbe, majd kukorica-rántásba helyezzük, tedd őket egy fóliával, és fél óránként sütjük mindezen éles szépséget. Sárkánypaprika és méreg található? Oké, nélkülük is, gördülő ... sörrel.
Tyrion gomba
- Gombák - jelentette be a Mester, felszabadította az aromás gőz felhőt. - fokhagymával rendelkező olajban. Azt mondták, az íz egyszerűen elképesztő. Próbáljon ki egy barátot. Vagy kettő. "
Veszünk: menedék gomba, pár evőkanál kapribogyó, három nagy gerezd fokhagyma, néhány olívaolaj kanál, vaj.
A gombák sütés (ha nagy - előre vágás), keverés, serpenyőben aranyságig. Overzió, miközben 200 fokig melegít. Most csatlakozunk egy gombák sekély formájában zúzott fokhagymával és egyéb összetevőkkel - és 15-20 percig küldünk a sütőben. Adjunk azonnal, az illatos mártással a mártással, friss kenyeret gyűjtünk.
Sertéshús Lord Mandley számára
- Ne tetszik a sertés pite, az én uram? A legjobb sertés pite, amelyet valaha próbáltunk, mint a kövér barátunk biztosítja. - Rámutatott az Úr Mandley-i tálba. - Láttál már ilyen boldog kövér embert? Majdnem táncol. Mindkét arcon keveredik.
Veszünk: 200 g sertésborda, sertés kilogramm közelében, fél óra apróra vágott sárgarépa, hagyma és parsnips, egy kis folyó, fél óra marhahúsleves és sötét sör, egy csésze gombák, 6 evőkanál növényi olaj és 3 liszt. A vizsgálathoz: 3 és fél csésze liszt, olajcsomag, tojáspár, só.
PRY az apróra vágott vágás, majd a hús többi része ugyanabban a serpenyőben. Egy serpenyőben keverjük össze az olaj felét, egy csepp húsleveset és zöldséggombot -, és 10-15 percig lassú tűzön lassítjuk. Mindez a húsba öntjük. Most egy serpenyőben - az olaj második felében liszt. Hogyan lehet egy kellemes "tan" -ot szerezni - a maradék húsleveset, a sört és a kolbászot öntjük, hogy konzisztens legyen. Öntsük a húst és a zöldségeket mindezhez - és gyározzák, amíg megvastagodnak. Míg hűvös, a tészta meghatározott összetevőiből főzünk (egy kis tojást hagyva a "Namazka"). Ezután két kissé egyenlőtlen félig osztunk fel - és nagyobb illeszkedést az űrlapba, hogy "kapacitás" legyen. A húst töltést és a teszt második felét "fedélként" helyeztük el. Kattintson a szélére, és kenje meg a tojást. 45 percig zárt formában sütünk, majd nyissa ki az alakot, és tartsa a tortát a sütőben további 10 percig. Milyen hűvös hűvös - táncolhat és repülhet mindkét arcára!
Bor és snack a Davos számára
"Mason térkép, legyen jó eunuch és a Dawa barátom a mester kabinba vezet. Igen, hozza neki forró bort egy szegfűvel - nem szeretem ezt a köhögést. Lemon is, nyalogatja ott. Takarítson meg egy másik fehér sajtot és tálakat azokat a zöld olajbogyókat, amelyeket csak gondoltunk. Most jön hozzád, Davos, csak beszéljünk dicsőséges kapitányunkkal. Elnézést, tudom. Nézd csak ne enni az olajbogyót, nem fogok dühös!Azok számára, akik fáradtak az előző receptet - és szükség van arra, hogy meg kell erősíteni az erkölcsi erőket valami egyszerűen és biztatóval.
Veszünk: egy üveg fehérbor, mész, 3-4 evőkanál méz, vanília pálca, pár babérlevél, egy tucat naviff, egy csipet fehérpaprika.
Fél Lyme vágás, squeeze juice a felek. Bor - a serpenyőben, benne - darab Lyme, és Juice, és Zest is. Aztán - minden más, kivéve a mézet. És jól fűtött, de úgy, hogy ne engedélyezze a forrásokat. Most van méz, minden keveredik, törzs. Ah, igen, teljesen elfelejtettük, hogy több fehér sajtot vesz, mint a feta és a finom zöld olajbogyó! Vigye ide őket, ha még nem evettem!
Mashe hedl mézes pite
"Caytilin még mindig emlékezett a Stepive Courtyard kifinomult, Tolstuh, Masha Headl nevű, délután és éjszaka rágó oxigén és egy mosoly és édes torta a lány számára. A pite küzdött mézzel, és kellemes volt az ízlés, de aztán Catilin félt a mosolytól ... "
Veszünk: 2 és egy fél csésze liszt, fél csésze sütőpor, fél csésze vaj és barna cukor, tojás, egy csésze méz, egy pohár kefir, egy teáskanál fahéj és földi gyömbér, só.
Csatlakoztassa a száraz összetevőket. Most egy külön tartályban ostorolaj, cukorral. Ezután - a tojás, jól összetörni, majd - méz. Mi a "por", és öntsük a kefir felváltva, kiindulva és végződt egy száraz komponenssel. Akkor mindez - az öntőformákban, és kb. Fél órát sütjük a sütőben, amíg megrázza, és nem kérdezi a gyomrot!
Saláta almával a Serne-től
"SiSay asztal, ez egy követelmény, amelyen van. Vastag levest kezdtek gesztenye, forró kenyér és saláta almával és erdei anyával. Ezt követte a torta kiskorúak, mézes főtt sonka, párolt olaj sárgarépa, fehérbab sertés és sült hattyú, gomba és osztriga töltött. A tyrionot gyönyörű udvariassággal tartották, és a testvéreket a legszebb darabok kínálják, és csak evett, amit eszik.
Veszünk: két almát, egy csomó zöldséget (Masha-saláta ajánlott), gramm 50 sajt típusú feta, 3 evőkanál fűtött méz, 2 teáskanál balzsam ecet, dió (nem lehet erdő és cédrus dió), gránátalma szemek dekoráció.
Az alma vágott lemezeket, eltávolítja a magokat, köztük a sajt darabokat, és maguk a zöldek. A fentiekből - diófélék és gránátalma szemek, akkor a méz keverékét ecettel és kissé borssal keverjük.
Sajt sült almával a királyi kikötőben
"Végül a vendégek a kecskesajt sült almával jöttek. A csarnokban a fahéj szaga volt, és a Kettlblble a királynő előtti térd volt.
Veszünk: 2 almát, 2 evőkanál sózott olajat és mézet, egy és fél csésze almabor, 100 g kecskesajt, diófélék és ribizli (és mi mást a feltöltéshez), egy kis fahéj és őrölt bors.
Krémes olaj nyugodt egy serpenyőben, feltöltve és pörkölni az almákat szeletekre vágva. Miután mindezt öntsük, Sidrom és kissé "illik", hogy lágyítsa. Most egy szőnyeglemezen feküdt, pergamenével, egy teljes sajtral megszórva, és próbálkozzon a sütőben, amíg a sajt megolvad. Eközben az almabor maradványaiban öntsük mézet, öntsük anyákat, szárított gyümölcsöket és fűszereket. És forraljuk fel az alacsony hőt a sűrítés előtt. Most vizet vizet az almák ezzel a mártással, egy csepp fahéjjal a tetején és a vérszomjas devour!