Mi a jó otthoni joghurt: Calorie, előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok

Anonim

Mi a jó otthoni joghurt: Calorie, előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok 14647_1

Minden nap egy személynek tejtermékeket kell fogyasztania. Sokan előnyben részesítik a joghurtokat, mert ez nem csak hasznos, de ízletes. Láthatja a különböző gyártóktól származó joghurtokat, de egyre gyakrabban a fogyasztók megtagadják az akvizíciót, előnyben részesítve az otthoni opciót.

Semmi sem nehéz ebben a savanyú oszlopos termék otthonában, a fő dolog az, hogy ismerjük a főzési folyamatot, figyeljék meg az összes lépést, és van tej és indítás, amely nélkül a joghurt nem működik. Mindent elolvashatsz a Zakvaski.com hivatalos honlapján. Már a késztermékben, az akaratban különböző gyümölcsöket, anyákat stb.

Válassza ki a zaksa-t

Amikor a joghurtot otthon főzzük, sokan attól függ, hogy milyen startert választottak. Ma sok helyen értékesítik, és sok gyártó hozza létre. A szakemberek azt mondják, hogy a joghurtok finomabbak és hasznosak, amikor az előkészítést a baktériumok nagy nézőpontjával használták fel.

Figyeljen a száraz termék súlyára, amely 0,5 gramm vagy 1 gramm lehet. Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy a szopók tárolódjanak, mivel lehetetlen a jótékony tulajdonságainak megőrzésére és a baktériumok életképességére, hogy a hőmérséklet + 10 fok fölé emelkedett.

A joghurt előnyeiről

A kész otthoni joghurt nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Ez a termék még táplálkozási táplálkozással is használható, ebben az esetben jobb, ha bármilyen adalékanyag elhagyása. Az ilyen tojáskészítmény különösen hasznos azoknak az embereknek, akik nemrégiben elhaladtak az antibiotikumok alkalmazásával, mert a joghurt segít gyorsan visszaállítani a bél mikroflórát. Házi joghurtok gazdag kalciumban, amelyek a csontszövethez és az idegrendszerhez szükségesek. A készített termék önállóan segít a jobb abszorbeált ásványi anyagok és vitaminok más élelmiszerekből. Azok számára, akik szeretnének tudni a hazai joghurtról, több, vannak vélemények.

Főzés otthoni joghurt

Ne félj a savanyú oszlopkészítmény előkészítéséről, mivel ebben az eljárásban semmi sem bonyolult. Száraz szünet megszerzésénél csak az utasításai szerint kell tennie, hogy megkapja a kívánt eredményt. Van egy másik módja annak, hogy a száraz edzést a joghurt helyettesíti. Ebben az esetben 2 liter tejet kell forralni és hagyni 45 fokos. A különálló tartályban egy kis mennyiségű tejet összekeverünk 5 evőkanál joghurttal, majd az ilyen keveréket a főtartályba transzfedáljuk tejjel, amelyet fedéllel borítanak és fedett. 8 óra elteltével a terméket alaposan összekeverjük, és pár órára küldjük a hűtőszekrénybe.

Az otthoni joghurt lehetséges károsodása

Általában egy ilyen termék nem okoz allergiás reakciókat, és nem károsíthatja, ha kiváló minőségű termékek és a tiszta tartóedényeket használunk, amikor állítjuk elő. Allergiák esetén az otthoni joghurtnak el kell hagynia a használatát.

Olvass tovább