Lè mond lan se solèy ak languidly, ak kado yo nan jaden yo ak jaden yo, se pou soti nan tout kote ak baton, mwen vle manje sèlman ak sèlman pa yo, vitamin bèl. Pics reyini resèt yo tèt nan asyèt pè soti nan legim - repons lan se wi, tankou satisfè ak raj tout kalite, ki menm Mizèl nan dosye pa pral mande yo sosis!
Moroccan obèjin
Engredyan: Yon pè nan obèjin, zoranj, yon pè galik lay, yon pè kiyè siwo myèl, mwatye sitwon, yon ti jan nan jenjanm, lwil oliv, sèl pwav, epis santi bon (Zira, quent), vèt. Pwosesis tèt li. Tranch oranges fri sou gri an. Nou fè menm bagay la ak obèjin, grese lwil oliv. Manje Ginger ak lay melanje ak siwo myèl ak ji sitwon, ajoute epis santi bon. Nou vide mwatye nan yon tas dlo, bouyi nan sòs la nan plas obèjin ak zoranj ak yon ti kras pita, pandan ke yo pa absòbe li. Istwa! Lès.
Salad nan chou ak prunes
Engredyan: 300 g chou, yon pè nan pòm, kawòt, konbyen lajan se pa regrèt pou prun san zo, yon ti kras krèm tounen, yon gout mayonèz, sik-sèl. Pwosesis tèt li. Furer vide dlo bouyi, apre 10 minit nou drenaj-sèk-koupe. Chou ak kawòt Melnyko klere byen bèl, pòm koupe an moso, tout melanj sa a ak ravitayman sòs salad a ak krèm tounen, mayonèz ak sik. Solim ak Chrumat plezi!
Legim marmite ak fwomaj
Engredyan: Yon pè nan obèjin, yon pè nan tomat, kawòt, anpoul, klòch pwav, 200 g nan fwomaj solid, kèk lwil oliv, sòs soya, vèt. Pwosesis tèt li. Glise tranche yo yon ti kras tache. Rès la nan legim yo yo se tou senpleman fanm k'ap pile kòmsadwa pa nati yo (zonyon - mwatye-kite, kawòt - sou yon rap gwo ak sou sa). Koulye a, mete kouch yo nan fòm lan tirè: obèjin - kawòt - zonyon - pwav - tomat. Ak yon ti kras sòs soya dlo. Rayisab fwomaj ka voye yon ti kras, griye, chak kouch. Ak kouch ki sot pase a tonbe dòmi dans epi san gad dèyè! Apre sa, nou kwit anba kouvèti a sou dife mwayen pou apeprè 20 minit. Voye ak vèt ak cheri soti nan plezi!
Karpaccio soti nan zukèini
Engredyan: Polkulo zukèini, sitwon, lay lay, lwil oliv, fwomaj (ka prepare ak rape, epi ou ka ak feta), nwa pou decoration, vèt, sèl-pwav. Pwosesis tèt li. Kwit manje sòs soti nan lwil oliv, kraze lay, ji ak sitwon zès - plis sèl ak pwav. Kourjèt koupe Republican Sen, mete deyò sou plak, awozaj sòs la, w'a vide ak rape oswa mete yon ti kras feta, dekore nwa ak vèt. Nou bay sa a mayifisans kanpe yon ti kras, ak byen lwen tèlman - jwenn bwè ak ale nan!
Djondjon ak Pate pwa
Engredyan: 300 g nan pwa bouyi ak 100 ml nan "bouyon" nan men li, kòm dyondyon anpil (di, chanpiyon), yon ensèk, lay lay, yon ti jan nan sòs soya ak lwil oliv, kapab yon ti jan tise byen tranche vinegar, vèt , sèl, pwav, noutmèg tè. Pwosesis tèt li. Tranche frijangi fri, lè sa a voye zonyon an koupe yo ak kale nan chodyè a se toujou yon ti kras plis. Gen yo peze lay, sèl-plezi. Bouyi pwa Pühret blenndè, ajoute nan tendres a nan chofè a soti nan pou kwit manje l '. Koulye a, ou ka voye dyondyon gen (yon pati nan yo ka ranvwaye epi ajoute Lè sa a, moso) ak nan demann lan nan konkonm yo - epi tou li bat. Si sa nesesè, kèk plis sezonman. Excellent "namazka" sou krouton, bonbon sale ak jis pen bon gou: bòt ak sosis nèrveu fimen nan kwen an!
Zanno zonyon nan batri a
Engredyan: Yon pè-tèt anpoul yo, yon ti kras mwens tas farin frans, ankenn enfimite, ze, lwil legim, sèl-pwav. Pwosesis tèt li. Ze, byè ak farin frans vide, sèl ak pwav: li pral klè nou an. Zonyon koupe bag, vide yo nan klè a ak plonje lwil oliv la nan lwil la chofe nan soteuz la. Li fri nan yon kwout kroustiyan sou tou de bò, kouche soti sou sèvyèt papye soti nan lwil depase, ak Lè sa a, nou bato sou plat la epi ou toujou ap ti gout yo yo sezonman si mwen vle "inyorabl." Goute pou byè - jis "Mwen sipliye ou"! Malgre ke ak lòt kalite sòs byen file, byenke san yo pa.
Dranyas ak ranpli
Engredyan: 4 pòmdetè gwo, yon pè nan ze, yon anpoul (e menm pi bon zonyon vèt), yon pè nan dan lay, 4 kiyè nan farin frans, vèt, lwil oliv legim, sèl-pwav. Pou ranpli, ou ka pran yon zukèini, tomat oswa baton Crab. Pwosesis tèt li. Pòmdetè twa sou yon rap gwo, yon ti kras peze. Gen - ze, farin frans, sèl ak pwav, melanje. Lè sa a, farin lan ale yon ti kras trese, ranpli ak vèt. Fè krèp ak fri sou yon chodyè fri nan yon ti kantite lwil oliv. Sa a fèy bon gou, malerezman, menm pi vit pase prepare!
Nickki ak epina
Engredyan: Pòmdetè, yon pè nan ze, 250 g nan epina, yon ti jan nan Dill, 100 g nan farin frans, 200 g nan fwomaj solid, sèl-epis. Pwosesis tèt li. Pou kwit manje pure soti nan pòmdetè, epina Weld ak kraze. Nou melanje yon sèl ak lòt la, voye ze yo vide, Dill ak fwomaj griye. Solim-perchym - ak farin frans tou dousman kritike, brase. Soti nan egzamen sa a, skultur granules yo ak kwit nan dlo sale. Yon lòt opsyon: Fry, ki jan ou vle plis. Ou ka vide sòs lay, dekore Basil, tomat yo Cherry ak sou sa. Men, sa a se si pasyans se ase;)
Bwokoli ak dyondyon
Engredyan: Sou bwokoli a pwoteje ak chanpiyon, yon pè kiyè nan sòs soya ak lwil oliv legim, yon pè nan kiyè nan ginger griye, yon koup la lorye, wowoli, pwav-sèl. Pwosesis tèt li. Dyondyon mwen-te fè-netwaye kwit manje pou 5 minit, lè sa a voye bwokoli yo nan konpayi an, epi mwen tou kwit jiskaske li se akeyi. Koulye a, nou drenaj dlo a, chou a refwadi demont, ak dyondyon yo koupe plak yo - epi voye melanj lan nan chodyè a fri chofe nan melanj lan nan lwil oliv ak epis santi bon. Pou yon lòt senk minit, brase, awozaj sòs la, dekore avèk wowoli - epi kòmanse moralman prepare pou mande pou aditif!
Legim nan sòs soja krèm
Engredyan: Yon pè nan obèjin, tomat, klòch piman, kawòt, 50 ml krèm ak sòs soya, gwo kiyè tounen krèm, lay lay, santi bon pwav, sèl. Pwosesis tèt li. Legim, eksepte tomat, koupe an kib ak endividyèlman rudiment nan yon soteuz. Koulye a, nou rankontre yo, nou voye jete tomat soti nan pi wo a, e menm plis tro nou krèm dlo ak sòs - ak senk minit. Koulye a, gen se tounen krèm - e menm sou volim nan menm sou yon dife pèrmeabl anba kouvèti a. Hurrah, ou ka ranmase-a-pwav, peze ak lay kraze ak Buzz!
