Farin avwàn ak yon Manka pou nenpòt moun ka jwenn anwiye pi mal pase radi anmè kou fièl, se konsa nou deside kolekte 5 resèt pou ou vrèman Ris supercash, ki moun ki ka bouyi pou manje maten ak imajine tèt ou omwen yon prèt, omwen yon peyizan Rosyan - sou chwa ou.
Gurdvskaya labouyl
Petèt labouyl la ki pi popilè, ki te sèvi pou desè. Li te envante, sepandan, te sèlman nan syèk la XIX mitik Count Guryev a (dapre yon lòt vèsyon - fò l 'Cook zakhar Kuzmin). Gen plizyè resèt pou sa a desè, nou pral pran adapte pou kwit manje lakay ou.
Engredyan:
- Lèt - 500 ml
- Vanillin - nan gou
- Krèm bè - 50 g
- Nwaye tè - 50 g
- Manka - 100 g
- Abriko - 10 PC yo
- Sugar - 100 g
- Ze - 1 PC
Enstriksyon:
- Bouyi lèt, salye yon ti kras, piti piti vide zam la ak kwit yon labouyl gluan.
- Li se yon ti kras fre epi ajoute nan sik la nan eu, vide pwoteyin, vanilin ak nwaye griye sou lwil krèm. Melanje tout bagay byen.
- Vide nan yon ti chodyè krèm lajè, li mete nan dife pou chofe fou a, chofe nan yon tanperati ki nan 150 ° C, anvan fòmasyon nan kim. Kòm fòmasyon nan kim, ou pral tire yo ak kouche soti sou plat la.
- Nan yon chodyè fri trouble, mete pi fò nan labouyl la. Lè sa a, mete deyò yon kouch nan abriko koupe san yo pa wòch, lè sa a - yon kouch kim, Lè sa a, kouch altène depann sou ki kantite kaptire kim, kouch nan dènye se labouyl.
- Kote labouyl la nan fou a ak kwit jouk fòmasyon nan yon kwout an lò nan 180 ° C. Plat la fini voye ak nwaye soti nan pi wo a.
NB! Ou ka kwit manje sòs nan balèn la: abriko siye, melanje ak sik, ajoute dlo ak kwit manje anvan epesman. Lè ranpli yon sòs frèt, ou ka ajoute yon likè nwa oswa dekore bè plat.
SieMemanuk
An reyalite, sa a se Buckwheat òdinè ak zonyon, ze ak dyondyon. Sepandan, labouyl sa a gen yon gou espesyal, paske li ap prepare pa sèlman nan yon marmite, men konn kwit nan fou nan fou an. Anplis de sa, nan volonte, li se posib yo fwote epis santi bon yo, moch lwil oliv oswa yon ti kantite krèm - li vire soti èkstrèmeman bon plat.
Engredyan:
- Buckwheat - 300 g
- Ze - 3-4 PC yo
- Zonyon - 1 PC
- Chanpiyon - 100 g (ou ka plis, nan gou)
- Lwil - nan gou
Enstriksyon:
- Pou mete Buckwheat ak vide l 'ak dlo nan pousantaj la nan 1: 2 ak mete nan fou a yo prepare. Tan an pou kwit manje depann sou karakteristik yo ki nan fou a, se konsa li detanzantan bezwen yo dwe tcheke, epi, si sa nesesè, ajoute dlo.
- Pandan ke Buckwheat ap prepare, koupe zonyon bag, fri jouk koulè an lò, lè sa a ajoute kale ak koupe dyondyon nan li. Separeman kwit ze.
- Lè labouyl la prepare, ranpli li ak yon banza ak dyondyon ak ze koupe, menm jan ou ta dwe melanje, vide lwil oliv ak voye nan dife pou chofe fou a pou yon lòt minit 5-7. Apre sa, pran soti, w'a vide ak vèt fre ak sèvi imedyatman.
Gorokhovnitsa
Superplate pou jou ivè grangou. Engredyan egzakteman twa moso, li ap prepare elemantè, pandan y ap li vire soti yon plat olye satire ki ka itilize kòm yon plat bò oswa baz.
Engredyan:
- Pwa - 2 linèt
- Zonyon - 4 PC yo
- Legim lwil oliv - 1/2 tas
- Sèl, epis santi bon - nan gou
Enstriksyon:
- Peas ale nan ak tranpe nan dlo tyèd pou 8-10 èdtan.
- Apre sa, dlo a rantre, ranpli sou fre a pou ke li se apèn kouvri epi mete yo sou yon dife dousman nan bouyi jiskaske li se soude ak vin mou.
- Tise byen koupe zonyon, fri nan lwil oliv ak entèfere nan pwa yo fini.
- Melanje tout bagay, sèl ak sèvi sou tab la.
Koloy
Nan tradisyon an Otodòks, yon plat pou yon tab komemore. Lè yo fin fè reyalite - labouyl kwit soti nan grenn ble antye ak siwo myèl, rezen chèch, nwa ak lòt fouraj. Grenn jaden an senbolize tan kap vini an nan Rezirèksyon an inivèsèl moun ki mouri a; Siwo myèl oswa sik se Bliss a nan lavi ki p'ap janm fini an nan lavni. Jodi a se manje sou tab la sou Nwèl Èv.
Engredyan:
- Baryè sereyal - 2 ti kuiyè.
- Dlo - 3 l
- Lèt - 1 st
- Siwo myèl 6 -7 st. l. Siromyèl
- JAS - 2-5 ti kuiyè. l.
- Mac - 1 ti kuiyè.
Enstriksyon:
- Lave pakèt nan bouyi sou dife tanpere, retire kim la. Le pli vit ke sereyal yo vin yon woulo liv, drenaj dlo a, labouyl chanjman nan yon lòt asyèt, ajoute lèt ak kwit manje, brase, jouk preparasyon pou.
- Separeman konfwonte Poppy a Sparkled, melanje l 'ak siwo myèl ak monte desann, ak tout ansanm cho nan dife minim 5-7 minit, kontinyèlman brase. Fèmen dife a, chodyè a byen sere kouvri kouvèti a epi kite pou 10-15 minit.
- Lè w ap aplike pou yon tab, vide konfiti colo.
- Dapre koutim, yon sèl se coloyous ki sòti nan yon gwo Judney jeneral - yon bòl seramik oswa makitra.
Bonbade
Sa a marmite se tradisyonèlman nan sereyal Buckwheat ak fwomaj Cottage. Sepandan, yon grenpe ak diri ka aji kòm baz la, ak sa ou renmen plis. Eksperyans!
Engredyan:
- Buckwheat - 300 g
- Lèt - 1 l
- Fwomaj Cottage - 300 g
- Tounen krèm - 100 g
- Ze poul - 2 moso
- Sèl nan gou
- Sik 1 gwo kiyè
- Greens fre - nan gou
- Zonyon - 1 moso
- Lay - 3 dan
Enstriksyon:
- Bouyi lèt, koupe an lèt ak kwit manje, brase, jouk preparasyon pou. Ajoute sèl, sik nan gou. Anjeneral mwen travay Buckwheat la nan aswè a mwatye pare, ki kouvri plèd la epi jouk labouyl maten an vini. Porch fre.
- Zonyon fri sou krèm lwil oliv jouk transparans. Lay moulen. Fwomaj Cottage ak mwatye krèm tounen, ak Buckwheat, ajoute vèt, zonyon, lay, ze, lave.
- Se fòm nan grese ak lwil oliv, w'a vide ak pen, wile rete krèm nan tounen ak mete nan yon dife pou chofe fou chofe pou yon èdtan, nan yon kwout.
Tèks Otè: Ekaterina Kuzmin