Asyèt Super ak alkòl: Soti nan konyak nan sidr, tout nan biznis

Ki pa Peye-bwè nan Pogatan la pou dedomajman pou la nan langi nan travès nou an, boutèy ki pa chire ak imel résidus alkòl! Yo ka jwe si se pa premye a, Lè sa a, pa violon ki sot pase a nan mas la nan diferan bagay sa yo bon gou - soti nan soup nan Desè. Rale moute - ak lugubr!

Burgundy vyann bèf

Engredyan: Nan kilo ki ba-grès vyann bèf la - yon tas mwatye nan diven wouj, kawòt, anpoul, 3 kiyè nan farin frans, 2 kiyè nan lwil oliv legim, 200 g nan chikjon, seche remèd fèy (mordorant tankou), pwav seche.

Pwosesis tèt li. Vyann bèf koupe an kib, sèl-pwav, melanje, tonbe nan dòmi ak farin ak melanje ankò. Nan yon veso epè-ranpa byen fon, ou gen tan pwan zonyon sou lwil oliv la legim pou apeprè 5 minit, ki te swiv pa voye kawòt pou menm peryòd la, epi kounye a vyann ale la. Lè li fresher sou bon dife, nou vide diven nan li, ajoute vwayajè epi ou toujou ap toujou sèl-pwav. Sòs klou - li lè yo ale la ak dyondyon. Koulye a, kite tout bagay sa yo dwe fasine sou dife a fèb nan gade a ak mwatye nan yon. Si likid la pa kouvri engredyan yo, sere boulon ven yo. Sou wout la, li se detanzantan tout melanje leve, li pou konplè a nan kontantman lanse ven.

Pwason wouj nan diven blan ak legim

Engredyan: Nan 400 g nan trenng pwason wouj - mwatye lit-lit sèk, mwatye yon tas krèm, yon gwo kiyè lanmidon, sou yon pè nan anpoul ak kawòt, yon tij kèk nan seleri, lwil oliv, "zèb oliv", sèl- Pepper.

Pwosesis tèt li. Mwen gaye pwason an nan chodyè a ki bò kote po a, ak vide diven. Solim, "Trestim" (ki se, remèd fèy yo nan peyi Sòlal). Mwen pote nan yon bouyi ak kadav anba kouvèti a nan apeprè 7 minit. Koulye a, nou pran soti pwason an, ak pou soti nan diven ki rete fè sòs la. Premye ajoute krèm nan li, ak lè li se bouyi - se yon lanmidon mens vide nan dlo nan dlo. Si li vire soti twò epè, ou ka delye diven oswa (si rezidi nan boutèy se deja andedan kwit manje a) ak dlo. Kite sa fèt yon ti kras koupe, men pou kounye a nou koupe legim, sezon yo, w'a vide ak lwil oliv epi voye li nan dife pou chofe fou a nan ralantisman Morobin. Koulye a, nou konbine tout pati twa - ak t'ap rele byen fò yon trip "Hurrah", jwi!

Zòrèy Ris ak vodka

Engredyan: Nan 700 g nan ti pwason larivyè Lefrat - pwoteje sorced kalite pwason Pike, yon santèn gram nan vodka, anpoul, rasin pèsi, pè pòmdetè, pwa plizyè nan pwav santi bon, sèl.

Pwosesis tèt li. Nou voye yon gaspié pwason nan chodyè a, kraze zonyon ak rasin pèsi, sèl, vide dlo ak kwit mwatye yon èdtan. Koulye a, pwason peti nou an gout kòm yon lyen fèb - ak yon pwason solid rive nan bouyon an ki gen fuit, tranche pa moso. Apre 15-20 minit, pòmdetè yo koupe ak kondiman rantre nan li. Lè pòmdetè a rive nan kondisyon an, se estrikti a gastronomik te kouwone ak vodka ak solanèl sèvi sou tab la. Ki sa ki se anwiye pa zòrèy la - ou pa bezwen di?

Fwomaj Ginz Soup

Engredyan: Gina Ryumka, 3 tas bouyon poul, 3 ze, 250 g nan fwomaj solid, vèt, biskwit, yon ti kras noutmèg, sèl.

Pwosesis tèt li. Nou voye fwomaj griye nan bouyi bouyon lè li se fonn, fèmen. Ze vide ak krèm, ranvèse ak levasyon ak noutmèg. Nou vide nan soup la, sou wout la fwete a pa yon fwe, lè sa a nou vide djin, andwi vejetasyon an koupe, nou dekore biskwit yo - epi nou tonbe ak kouvri ak konplè a nan santiman yo.

Soup byè Czech

Engredyan: Sou 800 ml nan byè - yon kiyè te jenjanm, 250 ml nan krèm, 100 g nan bè, 100 g nan farin frans, kapab yon moso nan sitwon, kannèl, kannèl ak noutmèg, sèl-pwav.

Pwosesis tèt li. Se krèm lwil fonn nan yon marmite, ajoute farin frans ak tou dousman cho, melanje byen. Koulye a, nou ranpli byè a la, pote nan yon bouyi, ajoute epis santi bon, sèl-pwav - ak kwit pou apeprè 20 minit, apre yo fin detan an brase. Nou vide krèm, toujou melanje ak kwit pou yon lòt 5. Koulye a, ajoute epis santi bon yo nan yon zongle ti, si ou vle, nou dekore sitwon ak manje ak patisipe nan kontantman ak quotes apwopriye nan "Schweika".

Kwit vyann kochon ak Sidrom

Engredyan: Sou 2 tranch gwo nan konèt vyann kochon - 300 gram nan sidr, anpoul, yon pè nan pòm, sou yon kiyè nan krèm tounen, lwil oliv ak sik, flanche, sèl.

Pwosesis tèt li. Konje, Leng pa ronje, fri nan lwil oliv ak mete nan fòm lan pou boulanjri. Nou pote nan an lò a nan banza a, nou vide tounen sidr a menm, pote nan yon bouyi ak vide vyann, voye nan devan Lavruch. Koulye a, nou voye nan dife pou chofe fou a chofe a 180 degre pou 25 minit. Nan pandan y ap fri pòm ak sik. Kochon ak zonyon retire - ak kwit sòs jiskaske epesman, ajoute tounen krèm la. Ak isit la ou ka sèvi vyann ak sòs ak pòm!

Karbonara ak bekonn ak Brandy

Engredyan: Sou pòsyon ki pou espageti - 50 gram Brandy, gram nan 200 bekonn, jònze, yon ti kras griye fwomaj solid, seche Basil, sèl.

Pwosesis tèt li. Kwit espageti, ki jan yo yo sipoze fè. Krèm, jònze ak fwomaj melanje byen melanje. Nan yon chodyè fri segondè, lous bekonn, nou vide konyak nan li - ak ... nimewo lanmò ... dorur! Dousman, ak konfòmite avèk teknik sekirite kont dife, yon matche ak long ak demenaje ale rete nan pi plis la. Apre yo te fin yon kèk segond, nou vide yon melanj krèm a. Pou yon minit, tout bagay sa a se melanje, li te gen pèdi dife a, apre yo fin ki mwen rankontre ak espageti epi pou yo jwenn gwo satisfaksyon gastric ak moral.

Somon ak tequila ak mango

Engredyan: Sou 4 moso nan somon konje - 200 gram nan tequila, yon pè-trip nan Mango mi, 50 g nan bè, lwil oliv, pen, vèt (Dill, pèsi, Rosemary), yon ti kras koryandè, sèl-pwav.

Pwosesis tèt li. Salmon fwote sèl-pwav-koryandè, vide tequila ak marinad yon koup la èdtan. Nou kalme lwil oliv la epi pote nan mango a tranche tranche nan eta a pure. GREEN tranche ak pen yo voye nan lwil oliv la - ak sa a ranpli soti nan tequila a ak pwason an sèk. Men, pwodwi a valab (Alkòl marinad) pa disparèt! Vide l 'nan veso a ak pwason - epi voye pou 20 minit nan dife pou chofe fou a chofe. Nou jwenn, nou dlo pure nan mango ak santi tankou nan paradi!

Tiramisou ak likeur

Engredyan: Sou abri a Muscarpone - 24 biskwit, yon pè nan kafe tas likeur, 3 ze, clink nan chokola nwa, 3 kiyè nan kakawo, yon vè kafe cho.

Pwosesis tèt li. Demont ze sou pwoteyin ak eu. Premye bat nan kim la. Dezyèm lan vide ak sik, voye fwomaj yo, melanje - epi nou tache pwoteyin vide nan konpayi an. Kafe ak likeur vide nan veso a, kote li pral dwe konfòtab fè bonbon. Koulye a, chak pechenau Macaem ki gen la pou yon dezyèm fwa, byen lwen tèlman sèlman yon sèl bò wooed. Lè mwatye bonbon yo ranvwaye, mwatye nan krèm a ale soti nan pi wo a, lè sa a ankò bonbon ak krèm ankò. Tout bagay sa a dekore kakawo oswa chokola griye (oswa toude ak lòt moun) epi voye frijidè a lannwit lan. Ak rale soti ak gou, pa kenbe tounen jémisman yo: "Sa a se diven!"

Berry jele ak chanpay

Engredyan: Sou mwatye yon lit Champagne - 400 g nan bè (ki soti nan yon konpòte), mwatye yon tas chadèk (oswa lòt) ji, yon fèy papye nan jelatin enstantane.

Pwosesis tèt li. Jelatin se Sòti nan dlo, ji chalè Sularily. Koulye a, nou voye jelatin nan ji - epi, dissolve, ranpli chanpay la a. Finalman, melanj sa a ranpli bè yo kouche nan krèm yo - epi mete yo nan frijidè a pou nwit la la. Ak pare desè fwi komik ak komik "bul"!