Poukisa soti nan chokola ak diven wouj pèdi pwa? Koulye a, di m '
Bliye sou konte kalori ak splach paresseux. Nan lari jou ferye ou! Koulye a, li se ofisyèl yo. Isit la syantis yo te repete revize ak deklare: pou bote ak amoni, ou bezwen vide voye boul yo ak diven wouj epi gen chokola ak fwomaj. Twa fason!
Tim Spector, Pwofesè nan London Royal Kolèj la te di, kòm lapòs: tout sa ou te konnen sou rejim alimantè-fatra. Paske ou te panse sou kalori. Epi li te nesesè yo reflechi sou bakteri.
Aparèy dijestif ou a se yon kay natif natal pou dè milyon de bakteri. Gen kèk ki kwè ke yo nan nou yon kilogram nan 2 nan total. Gen kèk ede nou dijere ak asimile manje, siprime devlopman nan mikroflor patojèn ak jeneralman zanmi, lòt moun fè tout kalite dite. Kle nan siksè se elvaj la nan bakteri ki kòrèk la. Rejim alimantè a divès, kalite ki pi plis nan tout kalite mikwo-òganis benefisye yo pral pitye nan ou.
Mikwòb kontribiye nan dijesyon nan dwa yo pa tout manje - yo gen tou preferans pwòp yo.
Pou egzanp, yo renmen fwomaj ak lèt, kòm Spector asire. Gade, yo di, rayisab fwomaj yo gen mwens chans soufri soti nan maladi kè.
Pistach ak grenn, osi byen ke lwil oliv legim - tou yon firmwèr bon pou estad la nan mikwòb k ap viv nan nou. Epi, nan chemen an, yo jis renmen peze chokola a ak rale wost yo wouj, tankou ou. Nan pwodwi sa yo, kontni an nan polifenol se wo, savwa, gen mikwo-òganis sou yo ki ede nou asimile manje.
Se poutèt sa, rejim alimantè a Mediterane ak travay, ak moun Lagrès yo, èspayol ak Italyen raman soufri soti nan obezite ak maladi vaskilè. Yo jis manje sa ki "bon" mikwo-òganis yo tankou.
Men, grès ak sik yo pa bon bakteri pa sèlman tankou. Yo literalman touye yo. Tim Spector fè yon eksperyans sou Toma Pitit li a - yon paravanti nan 10 jou te anvi pou manje soti nan McDonald (repons lan se wi, yon eksperyans konplètman pèn!). Pou onzyèm jou a, Tim tcheke eta a nan chemen dijestif la nan Thomas. Te gen yon waterloo konplè. Te 40% nan tout bakteri seche, paske nan sa a, mikroflor nan patojèn te gaye sou tout mezi.
"Men, mikwòb sa yo enpòtan pa sèlman pou dijesyon. Avèk èd yo, nou pi bon absòbe vitamin ak eleman tras! " - lapenn Tim bakteri.
Spector te fè rechèch sou jimo yo pou anpil ane, youn nan ki tout lavi l 'goumen ak ki twò gwo, ak lòt la te fèt tankou pichpen, epi yo te vin ak konklizyon an ki diferans ki genyen ant yo te sèlman kòm yon pati nan mikroflor entesten. Ki moun ki li se divès ak an sante, ki ak mens.
"Konsidere ke mikroflor ou se yon jaden yon angle," Spector di. - manje a pi divès nou an, plis divès mikroflor a, ak sa li se pi plis divès, pi gwo a se pi bèl. Pwodwi letye, fwomaj, nwa, bè ak chokola fekonde jaden sa a epi li florèzon. "
