Jeste li obratili pozornost na prijatelje kako se posljednja figura promijenila u tjednoj kupnji u nekim Auchan? Primjetio sam. Do sada se promijenilo za 20%. I plaća se nije promijenila. Tako službeno izjavljujemo: Kriza je došla, pa ćemo uštedjeti na hranu.
Ne to uskoro ne uštedimo na njemu. Pa, samo u konceptu muške idiot-kuhinja, druga je čudna hrana vrijedna uglavnom zato što gotovo da nema potrebe za kuhanjem - ona je tako zanimljiva okus. Kako kuhati, recimo dobro meso? Bacite na tavu i gledajte ga ne spaljuju. Ili ovdje su plodovi mora. Uzmiš, recimo, kapice, ponekad hajde da pijemo, natrag na svaku žličicu crvenog kavijara - i jesti gol sa slatkim svijećama. Sada, međutim, to će zadovoljstvo biti dostupno službenicima planina i prometnih policajaca, a drugi će se ljudi preseliti na piletinu. Zapravo, u devedesetima, nakon gotovo prave gladi na kraju restrukturiranja, jeftine pileće noge iznenada se pojavilo i postala gotovo jedini izvor proteina za mnoge obitelji. Neki nakon toga, piletina nije jela još nekoliko godina, ali, ipak, onda je to bilo stvarno spasenje. A sada je piletina prije nekoliko stotinu godina svečana hrana za većinu Rusa - postala je najjeftinija hrana. To, međutim, ne znači da je ukusno. Piletina, kao što znamo, sastoji se od nogu, krila, moleći o pivu, suho bijelo meso, koje je tako divno guljenje s povrćem, kostur na naslonu s vratom, iz kojeg trebate kuhati bujonu, želudac koji je potrebno baciti Juha, jetra, koju ga Gorky i stoga neće jesti (iako se može očekivati), a srca koje ćemo nekako reći detaljnije, jer iz nekog razloga ne volim djevojke. Dakle, pileći ručak. Prvo juha. Kupujemo dvije pileće leđa (proračun - rublje četrdeset ili šezdeset) i mi radimo, kao što je opisano u članku na mamurluk. Kada je juha spremna, bacimo nešto drugo: žarulja, sitno izrezanu mrkvu, malo krumpira, ako je plaća nedavno bila cvjetača, ako je novac konvertibilan. Ako ste upleteli juhu s vermicellierom, ispada takav nered pivo, koji više ne može kuhati. Real gurman može umjesto vermicelli koristiti biser klupu (to je osobito istinito ako ste razborito paranoidni i napravili dionice). Da bi primio primljeno jelo, potrebno je dodati puno paprike i leaf leaf - hvala Bogu, začiniti u naše vrijeme gotovo ništa ne vrijedi ako inzistirate na drugom - dobro, hajde da kuhati piletine noge. Glavni problem broiler pilića je da su iz nekog razloga divlje vodeni (kažu da su posebno pumpa s vodom, tako da su težili više, ali čini se da je to gradska legenda). Dakle, moraju se malo osušiti. To jest, pećimo ih u pećnici. Postavljamo na lim za pečenje ili se protrljamo bez ručke, posipali maslinovo biljke i stavljajući. Alternativna opcija - uhvatiti svaku nogu Adzhika. Će biti ukusna, ali dobro prilagođavanje tržišta košta najmanje pedeset rubalja po staklenku, ne žele novac za bilo koji novacNadalje staviti u pećnicu i kuhati, gledajući, kako ne biste spalili. Ako se pećnica topi lijeni - možete samo pržiti u shemi. Kao prilog, napravite salatu kupusa. Izrežite, zapravo, kupus, luk i popunite ga s nerefiniranim suncokretovim uljem. Ako ste uspjeli ukrasti Dill - bit će divlje prikladno. Sol, papar na okus. Mi smo siromašni, zar ne? Ne uopće činjenice da ćemo s tim sankcijama moći priuštiti naranče, fehoa, mango i jabuke zimi. Stoga će kupus + luk + suncokretovo ulje biti naši glavni izvori vitamina, ne mogu biti gubljenje iz Qingi. Akutni kupus, usput, također je prikladan, ali također košta novac. Sada o ugodnom. Ručak za dvoje će stoga koštati rublje u 200 - 250 - zajedno s leđima, vermicellies, par mrkve, parom krumpira i par pileće šunke. Ali vrijeme da to gotovo ne uzima - juha je piva pola sata, i dok to radi, imat ćete vremena za pušenje, oblikovati internet kroz susjedni Wi-Fi (Spremi!) I učinite sve ostalo. Siromaštvo nije porok, nadajmo se da će se za novu godinu ovaj ručak neće početi smatrati svečanim.