Svaki svjesni građanin je jednostavno obvezan do kraja ljeta barem nekoliko puta od gniježđenja lubenice. I sjedite u zagrljaju s mirisnom dimnom. Ali kad ima toliko njih oko - okrugli, samozadovoljni, montirani - može se držati s njima i nekoliko kulinarskih eksperimenata! Prilično jednostavno. Ali nužno ukusna.
1. Luka grčka salata
Sam proces. Lubenica se oslobađa krpa i kamenja, kocke za rezanje. Sir izrezati iste brojke. Bosiljak. Sve to miješa i voda smjesu ulja i octa. Ako želite, možete mijenjati sastav: na primjer, pozivati na sudjelovanje rajčica ili ruhawa ili začina. Ali u takvoj osnovnoj verziji, također, vrlo ukusna!
2. WaterMelon Gaspacho
Sam proces. Većina narezanih lubenica Blendim zajedno s sokom od brusnica, filtar. Sada u ovom "juhu" od svih ostalih komponenti, mix - i pošaljite ga u hladnjak tako da se sat ulaže pod poklopac. Vrlo neočekivano i osnažuje hladnu juhu ispada!
3. Lubenica Mojito
Sam proces. Zgužvana metvica sa sokom i šećerom teškim, onda šaljemo na miješalicu s narezanim lubenicama i rumom. Rezovi leda mogu se prikupiti s ostatkom sastojaka, a možete jednostavno dodati naočale zajedno s granama zelenila. Općenito, isti mojito, samo bez štetne gašene komponente, i uopće s korisnim prirodnim vitaminom! Priprema takvog ne-standardnog koktela - već sam po sebi jedan odličan razlog za prijateljsku zabavu u zemlji u čast ljetnih žica!
4. WaterMelon koktel
Sam proces. Čak i smiješno i sumnjivo, što se brže, jednostavna i elementarna. Lubenica se oslobađa od svih dodatnih, izrezanih na komade i zamrzavanje. Tri šalice smrznutih lubenica šalju se na miješalicu s mlijekom i šećerom. I donijeti dosljednost mliječnog koktela. Voila! Odmor je već stigao, čak i ako iz nekog razloga još nije na kalendaru.
5. Lubenica Scheerbet
Sam proces. Lubenica izrezana na komade, uklonite krkove i kosti. Od likova iscijediti sok. Sada, sve, osim mente, čisto sipajte u miješalicu - a zatim ga dodajte i još uvijek ćemo ponoviti proces. Sada ćemo sve to poslati u hermetičkim jelima i poslati ga na dan u zamrzivaču. Svaki sat vrijedi posjetiti buduću Schebet i miješati. U tom trenutku, kada shvatite da više ne postoji snaga za obuzdavanje, ukusna je spremna za hranjenje i distribuciju!
6. Salata od mellen škampa
Sam proces. Pa, kako pripremiti salate? Škampi se mogu očistiti, izrezati Melku, salata se rotira na dijelove i poprskajte octom, sve mix, vodimo maslinu i pospite sesamom. Predškol će se nositi. I okus - dobro, samo odmor neke vrste! Za dobi novca od lijenog domaćina za gurmanske goste - broj jedan!
7. Salata s bolićnom pilećom
Sam proces. Fill Fry, Cool, Rezati. Sir i dinja jednostavno rezati, salata moje slatke-rwe. Pripremamo narančasti umak za zalijevanje iz stisnute naranče, koji je ostao iz prženja soka i razrijeđen vodom škrobom, vodom salatom - i molim dušu i tijelo. Ako je previše lijen da ga kuhati, možete koristiti neki gotov ravan umak. A ako je potpuno lijen - gradimo sendvič od dinje. Besmrtna klasična!
8. Mellen juha
Sam proces. Narezana dinja, kiselo vrhnje, sok od limuna, ulijte miješalicu i obrišite kroz sito. Šećer se otopi u nepotpunoj čaši vode i dovedite do kuhanja, kuhajte nekoliko minuta. Dodajte estragon, ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim držite sat u hladnjaku. S ovim umakom-sirupom skrivanja juhe, ukrasite zelenilo i sisati komadići dinje.
9. Pržena dinja
Sam proces. Dinje čisti, luk fino rubin. Povezujemo brašno, jaje, škrob, četvrtinu čaše vode, slanu papar - i tukao. U istom tijestu dodati sjeckani luk. Rezovi dinja to čine u ovom slučaju - i pržite u dubokim jelima, uranjaju u ulje. Imamo malo neugodno, a zatim se primijenimo - i služimo iznenađenim gostima. Raspravljamo, nitko od njih nije pokušao ovo?!
10. Melno kokos
Sam proces. Napravite Melku i krastavac, onda šaljemo na miješalicu - i šaljemo sve ostale sastojke u miješalici. Sve to je učinjeno od strane čvrstog "potresa, beba" - i radujte se u životu bez alkohola, ali to nije manje nekontroliran!