Vikend s roštiljem: 8 jednostavnih jela. Pripremite se unaprijed!

Anonim

Uskoro, uskoro na svim ekranima zemlje ... to jest, u svim dvorištima i na svim ulicama, au gradu iu gradu - bit će miris fried bez glave. Jasno od bilo koje ptice i cvijeće koje nam izvještavaju o dolasku ovog proljeća! Pripremamo naše roštilje, držali ugljen suhim - ali dok treniramo izazov kod kuće iznad roštilja;)

Klasični recept: oštre krila

Klass.
Sastojci: Na desetak pilećih krila - par žarulja, par limuna, nekoliko češnjaka češnjaka, pola stola biljnog ulja, mali peršin, slana paprika.

Sam proces. Krila su već isprane? Peremo ih vilicom i ležali u zdjeli, ali za umak. Stvara se od iscijeđenih limuna i ulja, soli i papra - koliko volim. Frakture krila, dekorirajući sjeckani peršin - i neka misle o životu na hladnom mjestu nekoliko sati. Sada organiziramo sastanak s narezanim prstenskim lukom - i pržite do države "ne mogu već, trebala bih ga hitno pojesti!"

Japanski recept: Yakitor's Chicken

Japan.
Sastojci: Na 6 pilećih femorima - čašu umaka od soje, poluproizvoda šećera, čašu suhog bijelog vina (umjesto da radi), žlicu brašna, ne-gluposti zelenih luka.

Sam proces. Umak od soje, šećer, brašno i vino se ponovno ujedinjuju u tavi - i blisko komuniciraju na minimalnom svjetlu od 10 minuta. Sada bedra, narezana na komadima prikladne veličine, s makausom u dobivenom umaku, interfera - i Savjet (povremeno dodatno odnosi se na umak) - na ugodan oku i uvjet želuca.

Recept mora: vruće lignje

Mors.
Sastojci: Za nekoliko malih lignjenih trupova - 3 žlice biljnog ulja i octa, soka od limuna, origana, bosiljka ili mješavina morskih plodova morskih plodova, solane paprike.

Sam proces. Odrezali smo oprane i oguljene morske cipele na udobnim komadima, utrljajte slanu papriku, vozimo se u dobrim navlaženim ili opranim ražnjićima i stavili u zdjelu. Ulje, octa, sok od limuna i začini se pretvaraju u marinadu. Lignje ih natoči i ostavi u hladnoću nekoliko sati, ponekad se okreće na drugu cijev. A sada kuhamo na roštilju, zalijevanje ostataka marinade - i leti, sanjajući o morskim zalascima sunca i napuštenim plažama!

Recept Lean: Povrće asortirano

Ovosh.
Sastojci: Postoji nekoliko komada bilo kojeg povrća (krumpir, luk, tikvice, patlidžana, rajčice, šparoge, mrkve ...), s kojima šampignons neće biti poslan. Osim nekoliko češnjaka češnjaka, tankog hrpa peršina, 5 žlica biljnog ulja i soli paprike.

Sam proces. Sva povrća izrezana na velike ploče. Gljive - ovisno o njihovoj veličini rezanju na pola ili ostavite tako. Mrkva i krumpir za 5 minuta bacanja u kipuću vodu, izvucite i pustite ih da odu. Iz ulja, češnjaka, zelenila, prskanje - gradimo marinadu - i neka naše povrće bude bijesno nekoliko sati. A sada - vatra! To jest, nalaze se! I ispada o prekrasnom vegetarijanskom ukusu, koja se aktivno napuni i pljačke meso. Zato ne žalite zbog krumpira i rajčica!

Recept Thai: škampi s dimom

Tajlandski.
Sastojci: Na polici zaklonjene - nekoliko češnjaka, komad maslaca, snop kontra-peršina, luka, maslinovog ulja i sojinog umaka, komad korijena đumbira.

Sam proces. Pročišćeni škampi pola sata plutaju sojini umak. Na mješavini kremastog i maslinovog ulja, lagano pečena narezana luka, češnjak i đumbir. Sada se škampi moraju susresti s začinjenom mješavinom i s narezanim biljem - i pržiti do razine "toleriraju više sila"! A onda nema drage sreće.

Talijanski recept: bruschetta rajčice

Bruski.
Sastojci: Na jednoj baksi - petama rajčica, koliko se ne žalite za Mozarella ili nekih sira u ovom duhu, par-postrojbi češnjaka klinčića, malo maslinovog ulja, bosiljka, paprika.

Sam proces. Baguette je izrezana i izrezana, kore s češnjakom. Stavili smo sjeckani sir i rajčice na čizme, ukrašavamo travu, ali očistimo slanu papriku - i uvucite par minuta. Čvrsta Dolce-Vita svečano je otvorena!

Recept Amerikanac: Roštilj Burger

američki.
Sastojci: Dva peciva i dva kotleta za hamburgere - krastavac, nekoliko komada slanine i ploče od sira, nekoliko listova salate, četvrtinu limuna, malo maslinovog ulja, roštilja, paprika ili drugih omiljenih začina, soli.

Sam proces. Dok je cutlet topliji nakon hladnjaka na sobnoj temperaturi, krastavac izreži trake zajedno. Bacon je pržena u tavi, ploče se blago primijenjena i na roštilju. Rugovina salata ruža ručno i pospite sokom od ulja i limuna. Rezači rade absocone, sol-sezone, pržite u par minuta na obje strane, stavite sir na njih i pržite na minutu. Sada zvona stiskanje s umakom i postavljaju dizajn svih dostupnih sastojaka u njima: kotao s sirom, slaninom, krastavcima i salatom. I otvorite usta ušiveno!

Recept neočekivano: pečena ananas

Ananas.
Sastojci: Na jednom majoru ananas - par hodnih žlica i malog komada korijena đumbira.

Sam proces. Med se otopi u 4 žlice vruće vode, đumbir je čist, tri na grateru i pošaljite ga u medeni. Dopustite 10 minuta stanja - "zamislite, a zatim testa. Moj i izrezati ananas - i pržiti minute od 3-4 minute na svakoj strani komad, zalijepite začinjeni umak. Takav "roštilj vitamin" je savršeno u kombinaciji s prženim mesom i gubitak težine i vegetarijanci uživaju u njima na zasebnoj ploči!

Čitaj više