Sjemenke sezama je sjemenke uljarica, poznatih u Indiji kao izvor hranjivih tvari tisućama godina. Oni su naširoko koriste u kineskom, japanskom i korejskom kuhanju. Ove sjemenke mogu se dodati u mnoga jela kako bi se naglasio njegov miris. Bogati cinkom, kalcij, cink, željezom i vitaminom E, imaju mnogo napretka ljudskom zdravlju. Dakle, što "zna" sezam.
1. Kontrolira krvni tlak
Visoka razina krvnog tlaka je štetna za srce i održavanje pod kontrolom važno je za opće zdravstveno stanje. Sjeme sezama sadrži magnezij, vitamin E i antioksidansi koji pomažu u sprječavanju stvaranja plakova u arterijama i smanjenje šanse za razvoj kardiovaskularnih bolesti.2. Smanjuje kolesterol
Cezin i Sesamolin prisutan u sjemenkama Sesame su lignanes (skupina polifenolnih spojeva biljnog podrijetla). Oni su u stanju smanjiti kolesterol. Crna sjemenka sezama također sadrži biljne spojeve koji se nazivaju fitosterol, koji imaju istu strukturu kao kolesterol. Potrošnja crne sjemenke sezama pomaže u smanjenju kolesterola u krvi i smanjuje rizik od razvoja određenih vrsta raka.
3 promiče zdravlje kostiju
U sjemenkama sjemena, visokom sadržaju kalcija, glavnoj komponenti kostiju. Oni su također bogati cinkom, koji je važan mineral za održavanje gustoće kostiju. Full-Tablica prirodnog sezama sjemena sadrži više kalcija nego kompletno staklo mlijeka. Potrošnja sjemena sezama može smanjiti šanse za razvoj osteoartritisa i potiče jačanje kostiju.
4 smanjuje upalu
Kronična upala može dovesti do razvoja problema kao što je pretilost, bolesti srca, rak i bolesti bubrega. Protuupalna svojstva sjemenki sezama mogu pomoći u borbi protiv upale i smanjiti vjerojatnost razvoja ozbiljnih bolesti.
5 poboljšava zdravlje glave
Prisutnost minerala, vitamina i raznih drugih hranjivih tvari mogu pomoći onima koji pate od problema s vlasištem. Samo trebate pokrenuti sezamovo ulje izravno u vlasište za promicanje zdravog rasta kose i zdravlja kože. Pomoći će se u borbi protiv suhog, pelinga i uključivanja pore, što dovodi do prorjeđivanja i gubitka kose. Antifungalna, antibakterijska i protuupalna svojstva pomažu u liječenju infekcija kože i boriti se s perutom.
6 smanjuje rizik od dijabetesa
Dijabetes se događa na visokoj razini glukoze u krvi. Ako se ne liječi, ova bolest može oštetiti oči, živce, bubrege i druge organe. Sjeme sezama sadrži magnezij i druge hranjive tvari koje pomažu u održavanju pravilne razine šećera u krvi. Sezamsko ulje je jedino prehrambeno ulje, koje ne samo učinkovito smanjuje razinu krvnog tlaka i razinu glukoze u plazmi u hipertenzivnoj dijabetesu, ali također povećava sadržaj antioksidanata u krvi.