Dok odlučite da je bolje - kaput ili dolje jakna, Muranski trikovi na rasporedu popeli su se u svjetlo. Oni su sretni: korovi su uopće ionako, tu je ljeto ili ne. A budući da vitamin D ove godine nije izašao, onda je vrijeme da iskoristimo sve što raste. Naravno, to je bolje ako je to vaš "pri ruci" u zemlji, a ne u središtu grada na strani ceste.
Koprive i sve-sve-sve
Miješajte koprive za koprive s djetelinom, sore, zelenim lukom i perjem češnjaka. Relay maslinovo ulje s balzamičnim octom i šećerom.Salata od Cheremche
Fino izrezati abiranje, zeleni luk, peršin, dva krastavca, tri krumpira i kuhana jaja. Dodajte svježe zelene grašak i ostavite kiselo vrhnje. Ako još niste dostigli DACHA PP-Zen, dodajte u salatu šunke ili kuhane kobasice.
Gori u tijestu (ne šala)
Korijenje brze, ne manje od kilograma. Izrežite jezgru i piće u slanoj vodi 20 minuta. Pucaj na komade i prženi u zrnu (jaja, mlijeko, brašno i začine). Izvrsna snack za smoothies.Celer iz Lopuha
Nažalost, Lopukhov ima nešto poput raznolikosti, a ne u svakom nizu impresivnih korijena. Što se tiče izdanja pobjeda od bijeg - reznice mladih listova. Moraju se rezati, vrištati i lagano pokupiti. Okus je neobičan, ali mnogi poput mnogih. Možete staviti brze u salatu kao analogni celer.
Kava za gurmane
Ako imate korijene brze, mljeti ih nožem, kliziti, sušiti, krekeru u pećnici da buši i brušenje u miješalici. BAW po stopi od 1-2 žličice na šalicu mirisne, oštrice kave, dobro, shvatili ste.Džem iz maslačkih
400 komada maslačkih boja (Da, trebaju se prikupiti) potrebno je okusiti u vodi zajedno s parom rezanih limuna oko 10 minuta. Otvoriti za jedan dan i naslijediti dan u propusnom izvarak za dodavanje pola kilograma šećera i kuhanja zaglavljenja. Sipati u obale i začepiti. Okupiti, džem nalikuje medu i savršeno ide uz pečenje.
Vino iz maslaca
Ovo je recept za najznačajnije. Ako imate za snagu, ponovno se vratite u maslačak. Kolekcionarne boje u litru posude (ili bocu vina). Trebat će vam samo latice, bez pirjanog i zelenog cvjetanja.Makyat 4 litre vode, najhladniji od njega i na dan latice latica. Sljedećeg dana pola kilograma otopina šećera u pola litre vode i debelog sirupa Swari. Infuzija s cvijećem još jednom kuhati, hladnjak. Masovno stiskanje, tekući soj.
Od dva limuna za izrezivanje zestog soka. Stavite sve u dečko, lebdite sirup, dodajte raisin pola prostora, 3 grane mente. Izrežite sve tog ručnika i ostavite da lutaju.
Dva dana kasnije, Mint je uklonjen iz tekućine i ostavi grožđice.
Perelnino vino u bocu, stavite na vrh rupne gumene rukavice (vjerojatno imate takvu stvar) i stavite ga na tamno mjesto. Kada je sve spremno, vidjet ćete sediment, morate ga ukloniti. Ulijte vino na boce, začepljeni i stavite na tamno mjesto za puni izvadak pola godine. Izvrsno božićno piće će izaći!
Juha od koprive
Koprive u kipućoj vodi 3 minute, zagađenje, preskakanje u miješalici i trupovima s uljem 10-15 minuta. U drugoj tavi, spasoreui mrkve, luk i peršin. Za kuhanje juhe (ili samo vode za najkvarješnije) bacite koprivu i rostu. Toplo dvadeset minuta. 10 minuta prije prepaid, dodajte zelene luk, zaljev list, papar, karanfil i drolja.
Nešto iz bantaina
200 grama bantaina ostavlja helikopter i gulaš u maloj količini vode, dodajte zelene luk. Kada zelenilo postane mekan, dodajte maslac, brašno i začine. Nastavite pržiti još dvadeset minuta. Kao rezultat - koristan ukras za bilo što.Salata salate
Kuhani krumpir izrezati na kriške, pomiješati s fino sjeckanim zelenim lukom i cvijet košarice. Za punjenje goriva, miješati maslinovo ulje, vinski ocat, šećer, sol i papar.
Cvjetni pita
Gotova tijesto odvajaju se u dva dijela. Prva - pukotina, licker ulje i stavite ga na to zgnječeno cvijeće djeteline, pospite šećerom i zatvorite ga cijeli drugi dio testa. Pospite zatvorenu maka i vičući do spremnosti.Zeleni kavijar
Snježni listovi i tapkanje koprive u kipućoj vodi. Nekoliko minuta. Uzmite, fino rastrgano zajedno s zelenim i potisnutim lukom i propisima sve ove tri minute na biljnom ulju. Uživajte i stavite kavijar u prekrasnu posudu. Swit i Pepper - prije posluživanja na stolu.
Tekst Autor: Daria ionina
Ilustracije: Shutterstock