I mislili smo da trebamo kulinarski manifest.
Što je muški idiot kuhinja?
To je nešto izravno suprotno kulinarskoj umjetnosti, složenim receptima, kulinarskim knjigama, probavnim ratovima na internetu i kulinarskom majstorskom razredu. To je samo situacija u kojoj je osoba (najčešće muškarac, ali glad izvan spola) želi proždrijeti dobro. Ukusno i trenutno. I također hranite one koji ga okružuju tako da su također ukusni, lijepi i zabavni. I lijep. Vrlo je kratko (ne više od dvadeset minuta, dobro, dobro, pola sata) proces, na početku od kojih - sirovo meso i povrće, te na kraju - hrana na pločama. To je nedostatak točnih uputa, polje za improvizaciju (iako, naravno, kada kukate heljde ili leće, moraju se promatrati doze i rokovi) i najviše približne upute. Idiot kuhinja je kada se deftly rezati uglove. Ne učite, ne stojite na ploči satima, nemojte napraviti kult od kuhinjskog ropstva, ali brzo i zabavno učiniti nešto vrlo ukusno. Pa, zato što prodajemo proizvode u trgovinama i tržištima koje su vrlo teško pokvariti. Kako uništiti PACK Fillet? Ili jetru? Ili pileća prsa?
U isto vrijeme, usput, to je važan argument u spolnom ratu. Ako žena želi reći da, kuham svaki dan i strašno umoran, "uvijek možete reći:" Ovo je iste 15 minuta! " I ne lažeš.
Što se tiče višekrodača, to je vjerojatno vrlo koristan gadget. Ali za mušku imotsku kuhinju, trebate jedan mali tavak, jedan komad (bolje - teflon s debelim dnom, ali je najjeftinija stvar prikladna), oštri nož i kulinarske pincete. Tri vrećice začina: crni grašak, maslinovo bilje i korijander za jetru. Pepermint je već kuhinjski gadget i Ponte, ali ga jednostavno možemo pustiti samo zato što je cool i mjed. Sve ostalo je potpuno opcionalno. I još jedna strategija je kupiti skupe japanski noževi, multicooksers, proizvođači kruha, snažnu miješalicu ili procesor hrane. To je način da nigdje. Hrana se neće brže pripremiti i jedva je ukusna, postat će više sastojaka i kulinarskih procesa i kao rezultat ili ćete se pretvoriti u kulinarski manijak, ili sve to će biti prašina. Muška idiota kuhinja je maksimalna lakoničnost s zastavom u džepu i đumbiru u hladnjaku.
I današnji recept bit će potpuno jednostavan. Potrebno je uzeti pileća prsa, izrezati ga uz tanko, blizu centimetra, kriška. U maloj mješavini tanjura jednog limunovog soka s žličicom meda. Izvedite "utor" u umaku i pržite u tavi. Postoji mala tajna: prvo ih morate pržiti na prilično snažnu vatru, tako da je došlo do ružičaste kore, a zatim ga vrlo tihim tako da su sočni. U svakom slučaju, ova hrana se doslovno priprema oko 10 minuta. Onda se može koristiti u sendvičima, s komadom krastavca, list salate i svježem sirom, a jednostavno možete biti u tanjurima s povrćem salatom kao prilog , I nema multimuroka!