Najbolji 2015 recepti prema pitama.ru

Bez obzira na prošlu godinu - ali osobno, ispostavilo se da je ukusna. Pripremili smo se od bilo čega, pod najrazličitijim kutovima i raznovrsnim raspoloženjem - ali uvijek pokušali biti lako, originalni - i, naravno, ukusan!

Ako ste nešto propustili, uhvatili su naše karte ukusne te godine - i neka nova u tom smislu donese napredak!

Jelo za doručak: punjene kruške

Sastojci: Na 1 velika kruška - par žlica šećera, par žlica svježeg sira ili nježnog mekog sira, kriška maslaca, malo zdrobljenih oraha, možete malo cimeta ili ružmarina.

Sam proces. Čistimo krušku, izrezati i izrezati jezgru. U posudu se topi ulje i ulije u njega. Kada se otapa, pržite u ovoj karameli krušaka do ugodne zlatness. Stajamo pola na pločama, u produbljivanju staviti žlicu svježeg sira ili sira, zatim - orašastih plodova i začina, a mi dodamo preostalu karamelu na vrhu. Održivi blaženstvo!

Jelo u loncu: fondue ručni sir

Sastojci: Gram 700-800 sir "masna Brynza", uz mali komad svih čvrstih sireva koji su dosadili u hladnjaku, nekoliko bijelih vinskih čaša, par stakla rakije, 4 žlice brašna, češnjak od češnjaka, još uvijek može biti paprika ,

Sam proces. Mi trljamo lonac s češnjakom (iznutra, naravno) i pošaljem je sir i sjeckan slame sirevima. Tu je i razrijeđeni brašno, alkohol i drugi korisni aditivi. Za razliku od drugih "posuda" jela, to nije pećnica, već kobasice na maloj vatri s periodičnim miješanjem. Na stanje ugodne homogenosti i obdarene arome. Ali onda, kada obitelj sjedi oko lonca i uzimati kruh u nju ... onda se već pada u stanju potpune nirvane!

Jelo u rukavu za pečenje: guska s jabukama

Sastojci: Guska srednje masnoće, nekoliko jabuka, žarulja, češnjak glavu, pola limuna, laurel sol-začina.

Sam proces: Mi trljamo našu pticu sa soli, začinima i češnjakom. Smanjili smo luk, mrkvu, preostali češnjak - i mi se krećemo ... gdje će se ispasti. Velikodušno vode limun, nekoliko sati ga drži u hladnjaku, i sam u crno tijelo. Onda se suočite s tim, rodno mjesto, jabuke, u rukavu i stupnjevima pećnice za 200. Nakon jednog i pol ili dva sata, to je sve vaše. Želite li ga pružiti koru - izrežite rukav 15-20 minuta prije spremnosti.

Jelo "vruće": oštri škampi s mangom

Sastojci: Mango, gram 400 debeli škampi, limun, maslinovo ulje, sol, 4 žličice mljevenog crnog papra. Možete koristiti sve vrste zelenila i sjemenki za dekoraciju.

Sam proces. Pročišćeni mango izrezati na velike komade i pržiti na maslinovo ulje - par minuta na svakoj strani. Naš plodovi mora uredno niži na štapićima, zadovoljimo i prilično papar. Sada ih upisuju tamo, samo malo duže (minute za 4 na svakoj strani). Stavili smo škampe na komade manga, prskanje ulja, ukrašeni zelenim lukom, Rosa, Badem - ili srce će pitati. I zagrijavanje u vijetnamskom!

Biljno jelo koje ne zahtijeva meso: marokanske patlidžane

Sastojci: Par patlidžana, narančastih, par češnjaka, par meda žlica, pola limuna, malo đumbira, maslinovog ulja, papar soli, začini (Zira, The Neinent), zeleni.

Sam proces. Narezane naranče pržite na roštilju. Isto radimo s patlidžanima, podmazanim uljem. Mljevenje đumbira s mišićnom mješavinom s medom i sokom od limuna, dodajte začine. Uličimo pola šalice vode, kuhati u umak da stavite patlidžana s narančama i malo kasnije, dok ga ne apsorbiraju. Priča! Istočni.

Lijen jelo: španjolski trochilla

Sastojci: Nekoliko većih krumpira, žarulja, paprika, nekoliko komada češnjaka, peta za jaja, zelenilo, biljno ulje, solanu.

Sam proces. Nasjeckani luk luk pržite, a zatim dodajte sjeckani češnjak na njega, kuhati malo više, a papar izrezati na iste kriške - i malo više. Sada je došlo vrijeme krumpira. Krumpir prevare nisu spremni (5 minuta), pričvršćivati ​​na "kolege" u tavi - i pržiti čak i oko istog. Sada poplavna jaja - tučena, spašena i lučni zeleni. I u pećnici za nekoliko minuta na 20. Hranjenje jelo, podsjetimo prisutne da je Julian Semenova strastveno htjela stirlitz, a domaćica ustanove kaže: "Ne pripremamo lopovu. Potrebno je biti u mogućnosti! " Ali ti - znaš kako!

Turski bundeve limun desert

Sastojci: Na kilogramu bundeve - gram 200 šećer, grama od 100 zdrobljenih oraha, limun.

Sam proces. Bundeva, oslobođena od svih dodatnih, izrezanih na male kocke. Ležili smo u obrazac, dodamo šećer - i drobljeni limun koji se oslobađa iz suknje. Šaljemo na grijanu pećnicu pola sata, pokušavamo, ako je potrebno, dodajte šećer i Tomis malo više bez poklopca. Ukrašavanje oraha. Možete koristiti sušeno voće, vrstu grožđica i krema. U svakom slučaju, ispada pravi odmor!

Torta, ne zahtijevaju pećnicu: lijeni "Napoleon"

Sastojci: Paket kolača vafla, zaštićenih slatkih krekera, banka kondenziranog mlijeka, zaštićenu kiselu vrhnje, čašu šećera, vrećicu vanilije šećera, pola šalice oraha. Plus tri žlice kakaa praha, što više šećera i komada maslaca - za glazure.

Sam proces. Kiselo vrhnje s šećerom, matice su zgnječene u mrvicu. Sada gradimo kuću: Korzh - kondenzirani mlijeko - kolačići - krem ​​od kiselog vrhnja - orašasti plodovi - a zatim isti shemom. Kakao s šećerom tkanjem vodom, dovedite do čir, a zatim dodajte maslac - a mi vodimo ovu glazuru gornjeg korgana. Sada u hladnjaku za noć - i neka svi sanja o sutrašnjim nezemaljskim zadovoljstvom!

Ukusno s sladoledom: pržena karamela banane

Sastojci: Šalica sladoleda vanilije, banana (ne previše mekana), komad maslaca, par šećernih žlica, može plutati čokolade, malo badema ili cimeta.

Sam proces. Banana izrezana na komade srednje debljine. U prethodno zagrijanoj posudi, mitamo ulje, dodajemo je šećer i pomiješajte dok ne potamni. Sada je narezana banana - i pržite par minuta, okrećući se. Ležali smo na jelu ili krema, izvukao sam sladoled tamo, ukrašavamo sve ovo na vrhu toga nego što je rastopljena čokolada, orah ili cimet.

Grijanje Piće: vino za kuhanje kave

Sastojci: 300 ml zavarene kave, bocu crvenog vina, čašu rakije, 150 grama šećera, nekoliko citrusa i polet od njih, možete doslovno par klove.

Sam proces. Kava zagrijava stupnjeve do 80, ulijevamo vino na njega, a zatim konjak, onda zaspimo šećer i polet, mi sve to vodi s klinčićima. A sada na spori požar neka sve treba zagrijati i ponovno ujediniti. Ali, naravno, ne kuhati to, kao što se sjećamo, je veliko pravilo bilo kojeg prava vina. Nezadovoljna u kuhinji? Vrijeme je da sipamo, ukrasite voće, toplo i veselo!