Bol je da uvijek želi piti dobro vino, bez obzira na tečaj eura. Ali cijene rastu, a žaba na vidiku uobičajene chianti već je sve više i više šatnja. Naši prijatelji iz nevidljivosti napisali su kako piti u krizi i kako vino za Stockday na crnom danu.
Kupiti zamišljen
U svakom segmentu postoje uspješna vina, a ne baš, čak i među Bordeauxom za 3000. Stoga ne ustručavajte se naučiti sve police u trgovini, uključujući i dno - postoje najflekrativnije boce. A na razini očiju potrebno je brže prodati, omjer cijene / kvalitete se ne uzima u obzir.Imati na umu : 500 rubalja - niža Planka za strane vina i 300 - za Ruse. Nemojte gledati sve što je jeftinije - ako to nije posebna ili akcija. Trebate crveno - uzmite vino na 3 godine, a bijela ili ruža više nije starija od vas, bolje su piti svježe. I da, povucite bocu od udaljenog retka, a ne onaj koji je dugo stajao ispod svjetiljki. Pa, kapetansko vijeće je očiglednost - Google s telefona vina u kojem niste sigurni i pročitajte recenzije na njemu u CellerTracker.
Pazite na dionice
Ponekad mreže poput "raskrižje" do 50% smanjuju cijene pristojnog vina. U vinogradima postoje i uspješne promocije i prodaje. Samo provjerite izgled boce i njezine godine - odjednom se "spojite" bijeli 5-godišnju ili crvenu boju s polu-prestatom plutom. Ako je sve u redu i internet o ovoj boci uvjerilo vas - onda je dobit prava, uzeti.
Zapamtite o novom svjetlu
Vina novog svjetla svjetlije, navijaju se i sviđaju svi, od Pankov na primjer računovođe. Bordeaux ili Chianti je brand, preplaćujemo za to, dok su lokalni proizvođači više nisu uvijek zabrinuti. Uvjereni smo - prvi ugled će uštedjeti, a potražnja neće oslabiti. Novo svjetlo se manifestira u dobroj vjeri mnogo češće da je u kombinaciji s blagim cijenama užasno zadovoljan. Pa, ako samo želite Europu, ali financije su skromne - pokušajte ne -Paph regije: na primjer, samoukupljenost ili brand u Italiji i jugozapadu ili Gascon u Francuskoj.Uzeti kutiju za vino
Ako imate omiljeno vino, odmah ga uzmite s kutijom (to je slučaj) - većina trgovina će mu dati pristojan popust, postotak od 15-25. Vozeći kutiju ispod kreveta i šapće noću: "Moj predposjednik".
Što uzeti:
Crvena
Novi svijet
- Čile: Carmera (još uvijek Cabernet ili Merlot, ali s njima je rizik više) - od 500 rubalja, a još bolje od 700 rubalja.
- JUŽNA AFRIKA: Pinatomija i općenito crvena od tamo - od 600 rubalja.
- Australija: Schiazy ili Skupština Shiraz / Cabernet - od 700 rubalja.
Stari svijet
- Španjolska: Tempranilo iz regije Rioja (Rioja) - od 600 rubalja.
- Italija: Apulija (Puglia), Mark (Marche), Umbrija (Umbria) i Maremma Sudregion (Maremma) u Toskani - od 600 rubalja.
- Francuska: Jugozapadni (Sud-Oost) - od 600 rubalja.
- Austrija: Zweigelt i Blaufrankish - od 500 rubalja.
- Portugal: Ako vam je potrebna ugodna komponenta voća - od 500 rubalja.
Novi svijet
- Čile: Sauvignon Blanc je pobjednička verzija, ako ste kategorički protiv Vijeća, uzmite Chardoton, ali to više nije tako pouzdan - od 500 rubalja.
- Argentina: Tonosti - od 500 rubalja.
- Australija: Čisti Sauvignon Blanc ili on je u shemenima, lako i razočaranje - od 500 rubalja.
Stari svijet
- Francuska: Isti Gasnia, jugozapadno i djelomično Loire (Val de Loire) - ne gledajte na Sassers i Puyi furuum, jer je skupo, ali pokrajina Turneje (Turneeine) ili Muscade smo samo fit - od 600 rubalja.
- Italija: Apulija (Puglia), Veneto (Veneto), Mark (Marche), Lazio (Lazio) - od 500 rubalja.
- Portugal: Sve svježe i mirisne - od 500 rubalja.
- Austrija, Njemačka : Beaded White od Grunner Weltliner i rizling - od 500 rubalja.
Pokušajte rusko vino
Prvo, to je stvarno lijepo i zanimljivo. U Rusiji i Europi, omjer dobra i ne vrlo vina nije mnogo drugačija, mi smo jednostavno manje od vina i na samom početku ceste. I drugo, slušajte: Krasnostop anapa, golubovi, sibirtic - teška, kao cijena (prosječna razina - 400-700 rubalja.)
Voziti bilješke
Swing Vivino aplikacija i napišite tamo vina, koji pokušavaju. Što nije bio impresioniran, od kojih su prijatelji pjevali, nakon čega je boca premašila plan rada. Tako ćete razumjeti koje vino želite, a vi ćete potrošiti više vida - i stoga izbjeći nepotrebne troškove. Za estete i one koji ne citira gadgete, još uvijek postoje Moleskine "Wasions Wine Journal".Koristite veze
Sprijateljite se s nekim tko razumije grešku. Takva osoba će pomoći, a još bolje - ako ima poznanstva u vinskoj industriji (to jest, pristup popustima, itd.). Svi ti prodajni menadžeri, naravno, pokušavaju vam smetati da su profitabilni, a vaši okusi ne brinu. Ali popust, ako već znate što trebate uzeti, uvijek dolaze u ruci.
Posjetiti
Vino. Samo ne zaboravite dati vlasniku barem tortu iz Starbaxa - kako ne bi ulili neki "šapat redovnika".
U restoranu s umom
U krizi se buržoaski kostim uklanja u restorane sa svojim divljim maticom. Ali ako je i dalje navedeno - uzimamo drugo najjeftinije vino na karti. Draga vina su precijenjena, najjeftinije sljedećeg jutra će se psovati, a korak je drugi gore postoje prilično pristojne opcije. Ipak, vaš cilj je piti hranu, a ne boriti se u ekstazi.Budite prijatelji s bogatim i velikodušnim
Pa, ili s vinskim kritičarima koji svi pokušavaju besplatno.