10 ukusna jela od zelenila za ovo ljeto

Anonim

Životinjski čovjek je svejedi, ali kad je sve oko zeleno, to spieshove i mirisne, biljoh se budi u njemu. I to zahtijeva više svježe drugačije, mirisni peršin, hrskav mladi kruh - pa čak i u isto vrijeme par vojnika snopova sama je od tog mirisa!

Slike je prikupio 10 strašnih recepata posuđe, koje imaju mnogo ukusnih biljaka. Vitaminize na zdravlje!

Zelena pita.

Pita

Sastojci: 5 zelenih greda (kopra, peršin, zeleni luk i sve što zadovoljava dušu), par jaja, na žlicu kiselog vrhnja i brašna, neko biljno ulje, papar sol. Sam proces. Jaja, kiselo vrhnje i brašno pretvaraju se u tijesto. U velikoj mjeri sjeckani zelenili (zeleni luk - sa žaruljama) izliju se na zagrijanu i devastabilnu posudu (zeleni luk s padovima) i izlijte kuhanu smjesu. Sezoni smo sezoni i kuhali pod poklopcem do rumine, a onda se okrećemo i postignemo četkicu s poledeće strane. Dakle, torta se ne raspada, možete ga izrezati i pretvoriti u dijelove.

Zelena palačinka

Panc.

Sastojci: Kao što se ne žalite za grane najrazličitiju zelenilu (kopra, peršin, luk, celer, bosiljak ...), litru mlijeka, par jaja, grama 400 brašna, čajnu žličicu soli, treći čajne žličice sode, malo kremasto i biljno ulje, može biti kiselo vrhnje. Sam proces. Jaja se šibala i soli, sirovi sa mnom brašno i sodom, ulijte pola mlijeka i dobro promiješajte. Onda prelijemo preostalo i dobijemo tijesto kiselu konzistentnost stvaranja. Neka sat ostane u toplini. Onda smo kapili biljnog ulja i izlijte narezane zelje. Nadalje se pripremiti kao klasične palačinke, podmazati maslac, vodom kiselo vrhnje i letjeti kao ne za sebe.

Zelena juha

Juha

Sastojci: Listovi zelenila (špinat, sadrži, lišće repe, mlada kopriva - općenito, koji je bio na tržištu najsvježiji ili dosadan u vrtu), pirjač pileće juhe, par mrkve, korijen peršina, sol, može biti kuhani jaje i kiselo vrhnje. Sam proces. U kipućoj juhi, bacamo mrkve i korijen peršina, kuhati dok se ne omekša, a zatim ima komad piletine piletine od juha - i dobro pranje, sušeno i rastrgano rukama (tako ukusniji i vitaminski) zeleni. Deset minuta kasnije to je vaše. Osoba, Solim, u pločici kiselo vrhnje i ukrasite komad jaja. Trenutak istine je došao! I nije pronađena kriv, ali u juhu.

Zelena salata

Salata.

Sastojci: Šef mlade ili pekinga kupusa; Nekoliko celera proizlazi, par krastavaca - i koliko ne žao zbog raznih zelenila (peršin, kopar, luk i tako dalje), prirodni jogurt, senf, sol. Sam proces. Kupus trlja u kupusu (tankim), pljuvanje i metara. Celer je izrezao na komade, krastavci se pretvaraju u slamke, postoji zdrobljeno zrno zelenila - i jogurt goriva, pomiješan s senfom. Međutim, uz nadopunjavanje goriva, nitko pobunjenika eksperimentiranja, kao i s aditivima: možete dodati grašak ili jabuku, ulijeti orašaste plodove ili krekere i tako dalje. Glavna stvar je da su biljke kao u selu bake na livadi! :)

Zelena snack kyuku

Kuku.

Sastojci: Jer ne previše gust snop svoje omiljene zelene (kisele, i špinat, i zeleni luk i prečica, i druge kolege), pete jaja, komad maslaca, mali orasi, kućni jogurt ili kefir, sol -papar. Sam proces. Rubom sve biljke nije predivno. Tamo razbijamo jaja, slanu papriku i dobro promiješajte. Ulijte u podmazanu polovicu ulja, druga polovica ovog ulja (u rastopljenom obliku) sve to odozgo. U stupnjevima pećnice na oko 170 peče 15 minuta u donjem načinu rada - a isto na vrhu. Gotovo jelo pospite blago pržene orašaste plodove, zalijevanje jogurta, izrezati kao kolač i kaifuh u Azerbejdžaniji.

Zeleni fritteri

Olad.

Sastojci: Ukupa-persley-luk i neke više svirenih zelenila - poput pilule iz pohlepe ("više!"), Pete od jaja, 300 ml kefira, par žlica kiselog vrhnja, 200 g brašna, komad čvrstog sira, Soda žlice, malo biljno ulje. Sam proces. Nekoliko kuhanih jaja i zelenila mljevenje i kombiniranje, tri sira. Kisele krema i kefir mix, lagano grijani, preostala jaja i sol-soda tamo - i dobro razbiti do visokokvalitetnog mjehurića. Sada brašno tamo - i dobiti tijesto u koji izlijemo zelenu smjesu. Dobro promiješajte i pržite u tavi - do zlatness (palačinke) i obilni izbor želučanog soka (kod kuće).

Zelene slatke pelete

Kutab.

Sastojci: Par šalica brašna, špinat stoik i drugo ugodno zelenilo srce, komad chamograma adygei sir, malo kremasto ulje, sol, papar. Sam proces. Mi miješamo tijesto od brašna, vode (oko pola stakla) i soli, 20 minuta pokriva ručnik, prskanje vode i nekoliko puta miješamo. Izrađujemo loptice, kotrljajući ih u pelete, unutar ležanja smrvljenog zelenila i sira, pokrivaju rubove, lagano poravnajte što se dogodilo. Kutabi ispeći na suhoj posudi, odmah podmazimo ulje - i jesti vrućinom, s toplom.

Zelene kotlete

Kotlet.

Sastojci: Izlila je špinahom pire krumpirom, par jaja, hrpa peršina, hrpa zelenih luka, krušnih mrvica, malo brašna, slanog paprike. Sam proces. Kuhajte krumpirom, napravite pire od njega i pomiješajte s špinatom. Dodamo superzvijezde tako da bi to trebalo biti normalno, izlijemo sjeckane zelene, slane paprike, napravimo kotlete, uhvatimo ih u brašno. Skočite u zdjelu s tučenim jajima i pržite do ugodne rume boje i obitelji vrišti: "Dajte! Više! Mijau!" Još uvijek je moguće za potpunu ekstazu s laganim sirom - ali to je ako je obitelj nadražena mirisima će dopustiti.

Zeleno ulje

Maslac.

Sastojci: Pakiranje nafte krema, kapljica maslina - i velika greda (brišući!) Ukupno je da su kreveti poslali: peršin, timijan, bosiljak, zeleni češnjak ... Sam proces. Ulje, omekšano na sobnoj temperaturi, brod u miješalici i opteretite zdrobljeni zelenilo, pomiješajte, rip maslinovo ulje - i brendim! Sada nećete imati konvencionalne sendviče. I samo božanski! Pa, kako bi imali luksuzni doručak, bit će dovoljno svježeg kruha. Istina, upozorava: brzo će se završiti.

Zeleni koktel

sig

Sastojci: Dva dijela voljenog zelenila (kopra, salata, peršin, špinat, sor, celer, lišće repe, mlada koprive ili maslačak, itd.) I tri komada omiljenog voća ili povrća (mrkva, jabuke, rajčice, krastavci, jagode, banane, jagode, banane ...). Sam proces. Uzmite nešto uspješno u kombinaciji. Recimo, bosiljak se traži za rajčice, na jagode - mint ... Općenito, povezujemo logiku, fantaziju i eksperimentalni duh. Svi sastojci koje smo podijelili u miješalici, ako se ispostavilo previše gusto - dodajte mineralnu vodu, ako želimo naučiti sve vitamine - kapamo maslinovo ulje. Stanovništvo radi!

Čitaj više