17 čudna jela koja se u različitim dijelovima svijeta smatraju delicijama

Anonim

Ono što je uobičajeno između pokvarenog haringa, mirisa i pijanih škampi. Svi se smatraju delicijama negdje u svijetu. Iako većina ljudi vjerojatno ne smatraju svoje omiljene ukuse previše čudne, za stranca, standardni ručak u drugoj zemlji može biti nešto poput noćne mora. Dajemo primjere nekih vrlo čudnih jela, koji se smatraju delikatesom u jednom od kutova zemlje.

1. Escamolees

17 čudna jela koja se u različitim dijelovima svijeta smatraju delicijama 35277_1

Ličinke mrava, prikupljeni od korijena biljke agave, smatraju se delikatnošću u Meksiku. Zapravo, oni se ponekad nazivaju "cavir insekti". Okus oni blago izgledaju kao maslac.

2. Haucarl

U pravilu, sušeno divovsko meso morskog psa jede na Islandu. Neki kuhari ga opisuju kao najgore, najgore i užasno jelo, koje su ikad pokušali.

3. juha od ptičjeg gnijezda

Stotinama godina, Kinezi su koristili gnijezda od ptičje sline pri kuhanju, uglavnom u juhi. Iako postoje mnoge mogućnosti za ovo jelo, ptičje gnijezdo juha je općenito jedan od najskupljih proizvoda na planeti. Na primjer, juha iz crvenog gnijezda košta do 10.000 dolara po ploči.

4. Pijani škampi

Ovo je popularno jelo u nekim dijelovima Kine. Škampi jedu živog, ali pred upotrebom "zapanjujuće" u jakim duhovima. Također je popularan u nekim dijelovima Sjedinjenih Država, ali ovdje se pripremaju škampe, a ne jede živ.

5. Surksstroming

Sjeverna švedska jela, koja je sauealna baltička haringa, obično se prodaje u obliku konzerviranih banaka. Tijekom prijevoza banke ponekad eksplodiraju zbog kontinuirane fermentacije. Studija provedena u Japanu pokazala je da je u ekstremnim uvjetima, ova poslastica dodjeljuje najneobličniji miris svih namirnica u svijetu. Naravno, surksstroming se obično jede na otvorenom.

6. sannakchi

Poput mnogih orijentalnih jela, sannakchi se poslužuje sirovo. Štoviše, vrlo sirovo. Kuhar je začinio malu hobotnicu u senstruaciji, nakon čega ga je užasalo ispred klijenta. Odmah poslužite komade, dok se i dalje kreću. Vrijedi samo zamisliti - pokušavajući uzeti komad štapića za hranu, a on puzi oko tanjura.

7. Kopirajte Luvak

Jedna od najskupljih sorti kave u svijetu može koštati 1200 dolara po kilogramu. Izrađena je od zrna kave, koja se pogoršala nakon jela plod palmi kave, malih sisavaca koji žive u jugoistočnoj Aziji.

8. Bube-Smetali

U Indoneziji, oni vole ove male smrdke. Vjerojatno, oni okus poput gorke sjemenke bez soli.

9. Casa Martz

U Sardiniji se nalazi ovčji sir koji sadrži žive ličinke insekte. Iako ličinke imaju duljinu od samo oko 8 mm, mogu skočiti na visinu od 15 cm, ako su uznemireni. Stoga, kada jedete ovu delicija, preporuča se zaštititi oči.

10. Mapane

Obično se ovaj gusjenica nalazi na stablima mopana (stoga ime) i važan je izvor proteina za milijune ljudi u Africi. U pravilu, gusjenice se suše i jedu kao hrskavi užina.

11. Eye Tuna Apple

Prilično jeftini tune oči mogu se naći u većini japanskih trgovina namirnice oko 1 dolar. Oni su ukusno podsjetili nešto poput lignja, ali prije uporabe oni su vrijedni kuhanja.

12. NACKS

Ovo jelo je vrlo slično Sannakchiju, ovaj put hobotnica ili lignje jede cjelinu. Kao iu slučaju nekih drugih proizvoda na ovom popisu, njegova je uporaba opasna za zdravlje. Poznato je da su usisne šalice na hobotnici koji se drže jezik i grlo, stvarajući opasnost od gušenja. Kao rezultat toga, svake godine izvještava nekoliko smrtnih slučajeva.

13. fugu

"Fugu" na japanskom znači "jebena riba", a ako netko ne zna, ona je vrlo otrovna. Japansko zakonodavstvo strogo kontrolira pripremu ove ribe u restoranima, a samo ga visoko kvalificirani kuhari mogu pripremiti. Jelo je tako opasno da ako ga kuhati kod kuće, to praktično jamči trovanje, pa čak i smrt.

14. Ribe Yin-yang

Također poznat kao "mrtva i živa" riba, ovo je jelo nastalo u Tajvanu, ali sada je ilegalno kuhanje. Nedavno je postao popularan u Kini nakon što su kuhari saznali kako zadržati glavu ribe u to vrijeme sve dok ostatak trupa ne isporučuje. Spektakl nije za one koji se slabi od srca - jesti potpuno kuhanu ribu dok se otvara i zatvara usta.

15. Ikizukuri

Što se tiče okrutnosti, teško je nadmašiti ovo jelo. Zabranjeno je u nekoliko zemalja, uključujući Australiju i Njemačku. Isprva, klijent odabire životinju koju želi jesti iz akvarija. Kuhar je izrezao sa Sashimi prije očiju klijenta, a ne ubijaju životinju. Onda se poslužuje na ploči - narezanom tijelu i ... i dalje udaranje srca.

16. Penis Yaka

Također poznat kao "zmaj, gori iz želje," ovo jelo se poslužuje u restoranu Guolizhuang u Pekingu. Iako za naše umove može izgledati čudno, mnogi Kinezi vjeruju da je Penis Yak koristan za muško zdravlje.

17. Ballet

To je ništa drugo do oplođenih klica patke, koje su žive u jajetu, a zatim prodaju kao ulica brzu hranu u jugoistočnoj Aziji. Ovo jelo se također smatra samo muškom.

Čitaj više