Nau nws Opphisal: kas fes tau pab tiv thaiv mob qog noj tshuaj. Tsis yog txhua tus, txawm li cas los xij, thaum cov kws tshawb fawb ua tib zoo tham txog lub tsev menyuam kab mob cancer, qhov ncauj thiab lub siab. Tab sis qhov tseeb ntawm qhov tseeb - kas fes yog kev kho kom rov zoo.
Xyoo 1991, cov ntaub ntawv ntawm cov chaw pabcuam cancer thoob ntiaj teb (IIARC) tau tshaj tawm, cov sau phau ntawv uas xav tias kas fes hauv carcinogenicity. Rau ntau tshaj 20 xyoo, cov kws tshawb fawb los ntawm tus tau tshawb xyuas thiab xyaum ua kom tau cov ntaub ntawv no thiab tam sim no ua kom muaj kev ntseeg siab: kas fes tsis ua, tab sis qhia cov kab mob oncological. Nyob rau hauv kev hwm ntawm no, uas tshem tawm kas fes los ntawm cov npe ntawm cov khoom lag luam uas muaj phom sij. Qhov no yog yeej.
Kas fes tsis yog qhov tsis zoo hlo li. Hauv tsab xov xwm luam tawm thaum kawg lub Cuaj Hli hauv kev kho mob kev ncig ntawm lub plawv thiab tsis tshua muaj feem yuav muaj ntshav qab zib thiab txawm qee qhov teeb meem nrog lub hlwb.
Kas fes raug liam tias Carcinogenicity ua kom tiav tsis tau. Cov kev tshawb fawb uas tau muaj nyob rau xyoo 1970 thiab 1980s tsis tau qhia tias kas fes kas fes feem ntau mob cancer. Tab sis cov kev tshawb fawb no tau ploj mus: Feem ntau ntawm kev kawm tsis tsuas yog pom kas fes nrog litres, tab sis kuj tau txais kev hlub, thiab ntau tus tseem tau hlub pw rau lub dab tshos. Nrog rau tib txoj kev vam meej, nws yuav ua tau los liam lub caij carcinogenicity ntawm lub ris.
Raws li cov ntaub ntawv tshiab kawg, 4-5 khob ntawm kas fes txhua hnub los ntawm 62% txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev pheej hmoo ntawm kev pheej hmoo ntawm cov kab mob cancer. Thiab tag nrho vim tias hauv kas fes yog tag nrho ntawm cov tshuaj tua kab mob antioxidants.
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