Txhua Buenas Diaz, nrog koj kub senor pics.ru! Tsis yog, peb tsis tau kov, peb tsuas yog khov. Thiab peb twb xav tau los ntawm cov ris tsho puas los thiab cov icicles - rau cov drizzle thiab tequila. Nyob rau hauv Mexico! Muaj tseeb, nws, Carramba, nyob deb. Tab sis peb yuav npaj nws hauv koj chav ua noj. Thiab tam sim ntawd yuav dhau los ua txhua yam sov, thiab tom qab ntawd mocho much cia kub!
1. fakhitos nrog nqaij nyug
Cov khoom xyaw: Ntawm tus tswv yug yaj - Ob tug sib Cook (ntawm no thiab tom qab ntawd, cawv txiv hmab, kua txob txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo, 3 dia roj zaub, 100 ml ntawm txiv qaub kua txiv, tshuaj yej diav ntawm kumin thiab qab zib, zaub ntsuab, ntsev.
Tus txheej txheem nws tus kheej. Nqaij txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab, muab tso rau hauv lub nkoj, ntsev kua txob, pov cov tws qej muaj thiab tag nrho cov no yog hliv nrog txiv qaub kua txiv. Sliced dos thiab cov kua txob ncuav qhov sib xyaw ntawm cov ntses thiab vinegar. Ob qho tib si tawm hauv pas dej mus rau lub moos, cov nqaij tuaj yeem raug kev txom nyem ob. Tam sim no koj ris nws li 5 feeb, tom qab uas lawv muab rau nws hlais cov txiv lws suav, peb txias rau lwm cov khoom noj thiab zaub, Qhwv, dai kom zoo nkauj rau zaub ntsuab - thiab ya nrog txoj kev xav ntawm kev sib sib zog nqus.
2. Cesadilla nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw: On 2 croook - gram ntawm 150 qaib qaib fillet, grams ntawm 100 cov khoom noj me me, txiv lws suav, ib khub roj qev, kua txob ntsev.
Tus txheej txheem nws tus kheej. Finely txiav dos, Fry kom txog thaum goldenness. Cais rau ntawm lub zog hluav taws, kib cov hlais hlais cov puv. Peb ntxiv cov txiv lws suav yees muaj, tws qej, ntsev kua txob, peb tseem ntsib me ntsis thiab rov qab nrog cov dos. Clutille muab tso rau ntawm lub lauj kaub qhuav frying lauj kaub, sprinkled nrog grated cheese, muab cov khoom tso rau hauv nws thiab muab ib txheej ntawm cheese hauv nws. Peb kaw lub ncuav mog qab zib thib ob - thiab Fry, thaum lub cheese tsis yog "txeej" halves. Tam sim no txiav rau ib feem, peb pab nrog salsa - thiab txaus siab los ntawm tus ntsuj plig!
3. enchiladas nyob rau hauv cov ntses ntse
Cov khoom xyaw: Nyob rau 4 tus vaub kib - kwv yees li chaw nkaum thoob teb chaws, gram 200 chile, cov txuj ci, coriander, oregano, kua txob dub), zaub ntsuab (piv txwv li, Kinza), qee qab zib thiab ntsev.
Tus txheej txheem nws tus kheej. Sib tsoo dos, qij thiab kua chili kib hauv cov roj li 5 feeb, peb tau ua rau lwm lub tswv yim, lawv suav qaib, thiab tom qab 10 feeb, Peb kos nws nrog cov txuj lom, sib tov thiab npaj ntau 5 feeb 5 feeb. Tam sim no peb hliv mince thiab sprinkled nrog ib tug hlais greenery. Peb tig lub raj thiab muab tso rau hauv cov kua ntses. Los ntawm saum toj no, peb tseem tso dej rau cov ntses, poob pw tsaug zog cheese thiab zaub ntsuab. Tam sim no nyob rau hauv rhuab degrees txog 180 qhov cub - 15 feeb, kom txog thaum lub cheese tsis yaj zoo. Thiab - ya ntawm yummy nrog tshav kub, nrog kub! Thiab yog tias ib tug neeg yog ntau me ntsis, ces Enchiladas mus tau zoo nrog qaub cream.
4. tamal nrog nqaij npuas
Cov khoom xyaw: On kilo nqaij nqaij minced (tuaj yeem sib xyaw) - ib lub teeb loj, ib khob ntawm lws suav tawm, qhuav pob kws tawm, ntsev. Rau qhov kev xeem - 2 khob ntawm cov nplej pob kws pob kws, ib qho ntawm cov roj cream, cov pob khoom pob, 2 khob ntawm broth, chili hmoov, cumin.
Tus txheej txheem nws tus kheej. Pob kws nplooj yog tsau rau hauv dej sov tsawg kawg yog ib nrab teev. Peb ua khob noom cookie los ntawm hmoov, ci hmoov, ntxiv rau cov seasonings, ntxiv rau cov roj, ntxiv rau cov roj whipped. Peb yeej - thiab cia nws sawv ntsug kom txog thaum peb ua ib qho khoom noj. Minced Do fridge ntau npaum li cas nws yog qhov yuav tsum tau, ntxiv dos rau nws, peb tseem ci, ntxiv ntses, carcass. Tam sim no nteg tawm ntawm nplooj los ntawm feem ntawm lub khob noom cookie, thiab hauv nws - minced kuv. Ua tib zoo muab qhwv (rau cov nqi siab ncaj thiab khi). Tam sim no peb ua noj rau ob peb txog ib teev. Kev npaj txhij tuaj yeem tshawb xyuas los ntawm kev tshawb pom seb puas muaj lub khob noom cookie twb tau ncaim ntawm pob kws nyom. Rau kev ua tiav ntawm "cov nyhuv ntawm Mexico", peb pab nrog salsa lossis mole.
5. Super-Scrambled Qe Weevos Rubers
Cov khoom xyaw: Rau ob tug - 4 qe, 2 crook, kua txiv los ntawm ib tug me txiv qaub, 2 pickled kua txob, me ntsis ntawm coriander thiab greenery, qab zib-ntsev. Rau kev pub, koj tuaj yeem avocado, txiv ntseej, cheese, zaub ntsuab.
Tus txheej txheem nws tus kheej. Nyob rau hauv cov roj muag muag (tab sis tsis yog kib) finely tws dos nrog qej. Peb xa lawv (txiav, ntawm chav kawm) txiv lws suav thiab kua txob. Ob feeb tom qab - kua txiv qaub, zaub ntsuab, qab zib thiab coriander. Ob peb feeb ntxiv, nplawm - thiab cov kua ntses tau npaj txhij. Tam sim no lub kaw qe nws tus kheej yog thiab hauv Mexico ntshai li cov glazing dog dig. Thiab tam sim no kuv muab ob qho "ob lub qhov muag" rau txhua qhov nkhaus, peb sau cov kua ntses saum, kho kom zoo nkauj thiab ya!
6. Nqaij qaib taum
Cov khoom xyaw: 2 Nqaij qaib Ham, Cov kaus poom hauv av txhab nyiaj, 300 g ntawm cov kaus poom, cov kua txiv ntoo, ib qho kua txiv ntoo, Bay nplooj ntoos, ntsev-kua txob.
Tus txheej txheem nws tus kheej. Xav nrog dej, ntsev-kua txob, crowned nrog tus laurer, ua noj kom txog thaum npaj txhij. Nyob rau hauv lub sijhawm, peb tau sib ntswg nrog cov dos me me, ces peb tua cov nqaij qaib rau hauv lawv, rau lwm feeb, muab zaub, pov zaub rau hauv lub broth, tus Taum nrog pob kws thiab sib cais los ntawm cov pob txha ntawm nqaij. Qhov kev mloog lus yog txhua yam txog 10 feeb ntawm cov neeg xa xov xa hluav taws, yog tus pin ntawm txiv qaub, choking greenery - thiab nqus dej, thiab sov!
7. Chile kon carne los ntawm cocoa
Cov khoom xyaw: Ntawm tus neeg yug yaj ntawm cov nqaij nyuj lohing - li ntau cov txiv lws suav, ib khub txiv lws suav, ib nkawm txiv ntoo, ib khub txiv lws suav ntawm cov hmoov nplej, kua txiv ntawm ib qho txiv qaub, Chili thiab av me me, txiv roj roj, kua txob -salt.
Tus txheej txheem nws tus kheej. Ua liaj ua teb kib, ua tib yam nrog tus hneev, uas maj mam ntxiv tws qej thiab chili. Thaum ob qho tib si, thiab lwm yam yuav ncav cuag qhov qab ntxiag - peb ua ke thiab xav txog lub mounted hluav taws. Tam sim no muaj cov hmoov av hauv av, tom qab ntawd hlais cov txiv lws suav thiab kua muag. Tag nrho cov no yog txog ib teev yog nplawm. Tam sim no ntxiv cocoa, 9 feeb 10-15 feeb, tom qab ntawd taum thiab kua txiv kua txiv mus muaj. Tom qab lwm 15 feeb koj tuaj yeem muaj kev lom zem!
8. Guacamole
Cov khoom xyaw: Ripe avocado, lws suav, ib daim ntawm bulgarian kua txob, ib nrab txiv qaub, ntawm yuav - Chile.
Tus txheej txheem nws tus kheej. Avocado txiav thiab rub cov nqaij tawm ntawm nws. Ntxiv tws txiv lws suav, kua txob thiab dos rau nws. Peb ua kua txiv qaub thiab ua kom khov kho rab rawg. Solim, raws li koj yuav tsum sib xyaw, nyem cov txiv ntseej roj, nteg tawm hauv ib lub phaj thiab dai kom zoo nrog zaub ntsuab. Yog avocado muaj cov tawv nqaij tuab thiab koj ua tib zoo ntxuav nws, koj tuaj yeem tso guacamole rau cov kev zoo nkauj ncaj qha rau cov txuas ntxiv. Rau cov neeg uas nyiam tub rog, peb suav nrog Chile hauv qhov sib xyaw. Cov khoom noj txom ncauj zoo, burte thiab tsis xa!
9. Cov Chocolate Champigro
Cov khoom xyaw: Ib nkawm tsom iav, ib daig ntawm chocolate, nyob rau hauv ib khub ntawm pob kws nplej thiab xim av qab zib, cinnama, cinnama.
Tus txheej txheem nws tus kheej. Kuv yaj hmoov nyob rau hauv ob khob dej, maj mam thiab maj mam li ntawd tsis muaj lumps. Mis nyuj thiab lub khob dej tau hliv rau hauv ib saucepan, tsaug zog qab zib, lub caij nrog cinnamon thiab vanilla, nqa mus rau ib lub rhaub. Tam sim no nws tseem yog maj mam muab thiab zoo nkauj qhia cov hmoov nplej diluted muaj - thiab rov qab coj mus rau ib lub rhaub. Ua noj ntxiv, nplawm kom txog thaum nws thickens, tom qab ntawd ntxiv chocolate chocolate - thiab txuas ntxiv ua noj thiab do, ua ntej cov tsos mob ntawm lub npaus. Pab yog pom zoo nrog tamale. Thiab nws muaj peev xwm nrog tus bun, tseem yummy!
10. Npias Cocktail "Michhlada"
Cov khoom xyaw: Lub raj mis ntawm lub teeb nrig, ib nkawm salsa dia (koj muaj peev xwm 2 zaug ntau ntawm tobasco), ib me nyuam yaus ntawm kua ntses, txiv qaub, ntsev kua txob.
Tus txheej txheem nws tus kheej. Ntawm lub khob txias txias peb ua suture ntsev, sib xyaw ntawm ntug los ntawm txiv qaub. Tam sim no peb ncuav cov kua txiv lws suav lossis salsa muaj, ces kua ntses, nyem los ntawm txiv qaub - thiab thaum kawg npias. Rau cov ntse, nws yog qhov ua tau rau ntxiv hauv av kua txob, thiab rau so, cov kua txiv los ntawm celery. Thiab Hurrah - nyob ib ncig ntawm lub Kaum Ib Hlis lossis Oak Kaum Ob Hlis Ntuj, thiab tus kheej peb tau txhawj txog Sino de Mayo!