Super Lauj nrog kev haus cawv: Los ntawm Cobnac rau Cider, tag nrho hauv kev lag luam

Anonim

Tsis yog-drunkenness ntawm tus pogatan rau lub hom phiaj ntawm kev sib ceg hauv peb cov kab, tsis yog ripped fwj thiab email nyob ntawm cov dej cawv! Lawv tuaj yeem ua si yog tias tsis yog thawj zaug, ces tsis yog lub violin kawg nyob rau hauv qhov loj ntawm ntau yam qab - los ntawm kua zaub rau qabers. Rub tawm - thiab tu siab kawg!

Burgundy nqaij nyuj

Gov.
Cov khoom xyaw: Ntawm lub kilo cov nqaij nyuj qis - ib nrab khob txiv liab caw, zaub ntug hauv paus, 3 spoonons ntawm cov roj pillignons, 200 g ntawm cov tshuaj champignons, muaj ntau yam xws li), cov kua txob ntsev.

Tus txheej txheem nws tus kheej. Nqaij nyuj txiav rau hauv cubes, ntsev kua txob, sib tov, ntog pw tsaug zog nrog hmoov thiab sib tov dua. Nyob rau hauv ib lub nkoj tuab-walled, koj lob cov roj hauv cov roj zaub rau li 5 feeb, ua raws los ntawm xa carrots rau tib lub sijhawm, thiab tam sim no nqaij mus rau ntawd. Thaum nws fresher ntawm hluav taws zoo, peb hliv cawv rau hauv nws, ntxiv cov neeg taug kev thiab tseem ntsev. Cov ntses npau npau - nws yog lub sijhawm mus rau ntawd thiab nceb. Tam sim no cia txhua qhov no tau txaus siab rau ntawm cov hluav taws tsis muaj zog ntawm lub moos thiab ib nrab. Yog tias cov kua dej tsis npog cov khoom xyaw, ua kom nruj cov cawv. Ntawm txoj kev, nws yog ib qho tsis sib xyaw thiab rau qhov ua tiav ntawm kev zoo siab pov rau cawv.

Cov ntses liab nyob hauv caw nrog cov zaub dawb

Tus ntses
Cov khoom xyaw: Ntawm 400 g ntawm liab ntses fillets - ib nrab-liter ntawm dawb qhuav, ib nrab ib khob ntawm celery, ob peb roj ntawm cov roj, roj av roj, "txiv ntseej", ntsev- Kua txob.

Tus txheej txheem nws tus kheej. Kuv tau tshaj tawm cov ntses mus rau lub lauj kaub uas sab qhov chaw ntawm daim tawv nqaij, thiab ncuav cawv. Solim, "Trestim" (uas yog, tshuaj ntsuab ntawm Sychal). Kuv nqa mus rau ib lub rhaub thiab lub cev tuag hauv qab lub hau ntawm txog li 7 feeb. Tam sim no peb coj tawm cov ntses, thiab los ntawm cov kua txiv uas seem ua cov kua nplaum. Ua ntej ntxiv qab zib rau nws, thiab thaum nws npau npau - ib cov hmoov txhuv nplej siab tau nchuav hauv dej. Yog tias nws hloov tawm tuab heev, koj tuaj yeem dilute caw lossis (yog tias lub raj mis tseem nyob sab hauv cov ua noj) nrog dej. Cia nws me ntsis tawm, tab sis tam sim no peb txiav cov zaub, caij lawv, sprinkle nrog roj thiab xa mus rau qhov cub thiab xa mus rau qhov cub thiab xa mus rau qhov cub rau morobin softening. Tam sim no peb ua ke tag nrho peb ntu - thiab qw nrov nrov "Hurrah", txaus siab rau!

Lavxias pob ntseg nrog vodka

Uha
Cov khoom xyaw: Ntawm 700 g ntawm cov ntses me muaj ntses - chaw nkaum ntses ntses, ib puas grams ntawm vodka, khub ntawm cov qos yaj ywm, ob peb taum pauv ntawm cov kua txob tshuaj tsw qab, ntsev.

Tus txheej txheem nws tus kheej. Peb xa cov ntses trifle rau hauv lub lauj kaub, tsoo dos thiab parsley paus, ntsev, ncuav dej thiab ua noj ib nrab ib teev. Tam sim no peb cov ntses me me ntses tsis muaj zog txuas - thiab cov ntses ruaj khov tuaj txog hauv cov kab xev, hlais los ntawm daim. Tom qab 15-20 feeb, tws qos yaj ywm thiab seasonings koom nrog nws. Thaum cov qos mus txog rau cov xwm txheej, cov qauv ua noj, cov qauv ua noj yog crowned nrog vodka thiab solemnly tau txais kev pab rau lub rooj. Dab tsi yog dhuav los ntawm pob ntseg - koj tsis tas yuav qhia?

Cheese ginz kua zaub

Jin.
Cov khoom xyaw: Gina Ryumka, 3 khob nqaij qaib broth, 3 qe, 250 g ntawm cov cheese, zaub ntsuab, cov qos yaj ywm, ntsev.

Tus txheej txheem nws tus kheej. Peb xa grated cheese mus rau hauv boiling broth thaum nws yog yaj, tua. Qe whipped nrog cream, nchuav thiab upbringing nrog nutmeg. Peb ncuav rau hauv cov kua zaub, ntawm txoj kev whipping los ntawm ib tug whipping los ntawm ib tug whipping los ntawm ib tug whipping los ntawm gin, peb tau noj cov tws ntsuab, peb tau poob nrog kev ua tiav ntawm kev xav.

Czech npias kua zaub

Czech.
Cov khoom xyaw: Ntawm 800 ml ntawm npias - ib lub pob tshuaj yej ua kom qab zib, 250 g ntawm cov hmoov nplej, cinnamon, cinnamon thiab natmeg, ntsev kua txob.

Tus txheej txheem nws tus kheej. Cov roj cream tau yaj nyob rau hauv saucepan, ntxiv hmoov thiab ntsiag to sov, sib xyaw zoo. Tam sim no peb sau cov npias nyob ntawd, nqa mus rau ib lub rhaub, ntxiv cov txuj lom, ntsev kua txob - thiab ua noj rau li 20 feeb, tom qab muaj sijhawm sib tsoo. Peb hliv cream, tseem sib xyaw thiab ua noj rau lwm tus 5. Tam sim no ntxiv cov txuj lom rau ib qho me me, yog tias koj tau txais kev pom zoo ntawm "schweika".

Ci nqaij npuas nrog Sidrom

svin.
Cov khoom xyaw: On 2 Cov txiv npuas loj ntawm nqaij npuas fillet - 300 grams ntawm cider, ob nkawm txiv ntoo, ntawm ib rab diav ntawm roj thiab qab zib, ntsev.

Tus txheej txheem nws tus kheej. Filetr, Leng los ntawm Gnawing, Fry hauv cov roj thiab muab tso rau hauv daim ntawv rau ci. Peb coj mus rau Goldenness ntawm hneev, peb nchuav rov qab tib lub cider, nqa mus rau ib lub rhaub thiab ncuav nqaij, xa hauv ntej ntawm Lavruch. Tam sim no peb xa mus rau qhov cub rased mus rau 180 degrees rau 25 feeb. Hauv thaum frying txiv apples nrog qab zib. Nqaij npuas thiab dos tshem tawm - thiab ua noj cov ntses kom txog thaum cov xaim, ntxiv qaub cream muaj. Thiab ntawm no koj tuaj yeem ua cov nqaij nrog ntses thiab txiv apples!

Carbonara nrog Nqaij npuas kib thiab Brandy

Carbo.
Cov khoom xyaw: Ntawm feem ntawm spaghetti - 50 grams ntawm brandy, grams 200 nqaij npuas kib, yolk, grated me ntsis cov cheese, ntsev.

Tus txheej txheem nws tus kheej. Ua noj spaghetti, li cas lawv yuav tsum ua. Cream, yolk thiab cheese sib tov zoo sib xyaw. Nyob rau hauv lub lauj kaub siab frying, dais nqaij npuas kib, peb ncuav cognac rau nws - thiab ... Tuag naj npawb ... gilt! Maj mam muab, nrog kev ua raws nrog hluav taws kub kev nyab xeeb cov txuj ci, sib phim ntev thiab tsiv mus rau feem ntau. Thiab tom qab ob peb feeb, peb ncuav ib creamy sib xyaw muaj. Rau ib feeb, tag nrho cov no tau sib xyaw, muaj cov hluav taws poob, tom qab uas kuv tau rov qab nrog Spaghetti thiab tau txais lub zog loj thiab kev ncaj ncees.

Salmon nrog tequila thiab txiv nkhaus taw

Mang.
Cov khoom xyaw: On 4 daim salmon fillet - 200 grams tequila, ib khub ntawm butter, buttercumbs, zaub mov (rosemary), me ntsis coriander, ntsev kua txob.

Tus txheej txheem nws tus kheej. Salmon rubbing ntsev-kua txob-coriander, ncuav tequila thiab marinate ob peb teev. Peb txias cov roj thiab nqa mus rau cov txiv nkhaus taw hlais rau lub xeev puree. Cov zaub mov hlais thiab cov ci ci tau xa mus rau cov roj txiv ntseej - thiab qhov no sau tawm ntawm Tequila thiab cov ntses qhuav. Tab sis cov khoom muaj txiaj ntsig (cawv marinade) tsis ploj! Ncuav nws rau hauv lub thawv nrog ntses - thiab xa rau 20 feeb rau qhov cub sov. Peb tau txais, peb cov dej mango puree thiab mloog zoo li hauv lub vaj kaj siab!

Tiramisu nrog liqueur

Tiramis.
Cov khoom xyaw: Ntawm chaw nkaum ntawm cov leeg mus 3 - 24 biscuits, ib nkawm kas fes lique likeur spooneur, 3 spoons ntawm cocoa, ib khob ntawm cov kas fes sov sov.

Tus txheej txheem nws tus kheej. Disasseming qe ntawm cov protein thiab yolks. Thawj txoj kev ntaus rau foam. Qhov thib ob whipped nrog qab zib, xa cheese rau lawv, sib tov - thiab peb muab cov tshuaj pleev nplawm zoo rau lub tuam txhab. Kas fes thiab liqueur ncuav rau hauv lub nkoj, qhov twg nws yuav xis nyob ua cov ncuav qab zib. Tam sim no txhua tus pechenau macaem puas muaj rau ib ob, kom deb li deb ib sab wooed. Thaum ib nrab ntawm cov ncuav qab zib tau ncua, ib nrab ntawm cov tshuaj nplaum mus los ntawm saud, ces rov qab qab zib dua thiab cream dua. Tag nrho cov no decorate cocoa lossis grated chocolate (lossis ob leeg thiab lwm tus) thiab xa lub tub yees thaum hmo ntuj. Thiab rub tawm thiab saj, tsis txhob tuav rov qab lub moans: "Qhov no yog Divine!"

Berry jelly nrog champagne

Jell
Cov khoom xyaw: Nyob rau ib nrab ntawm ib liter ntawm champagne - 400 g ntawm cov berries (los ntawm ib qho compote), ib nrab khob ntawm cov kua txiv kab ntxwv (lossis lwm yam), ib daim) qhuav.

Tus txheej txheem nws tus kheej. Gelatin yog smearing hauv dej, kua txiv satily kub. Tam sim no peb xa gelatin rau kua txiv - thiab, yaj, sau cov champagne muaj. Thaum kawg, qhov sib tov no sau cov berries nteg cia hauv cov cream - thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau hmo ntuj. Thiab npaj cov txiv hmab txiv ntoo funny cov khoom qab zib nrog cov npuas funny "!

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