कल एक शाकाहारी मुझसे मिलने के लिए आता है। और हम उसके साथ छोटे और रात के खाने के साथ पीएंगे। और मैं इसे लार्ड खाने और स्टेक खाने के सुझावों के साथ भी प्रशिक्षित नहीं करूंगा।
आम तौर पर, एक भयानक बात - हाल के वर्षों में, जीवन तेजी से मुझे abstinents के साथ सामना कर रहा है। धूम्रपान करने वाले लोग, पीते हैं, और यहां तक कि खाने पर शराब के बॉयलर, और यहां तक कि सपने पर आने का एक गिलास भी ... और अब वे मांस से इनकार करते हैं, प्रत्येक - अलग-अलग तरीकों से। कोई लाल मांस नहीं खाता है, लेकिन केवल एक चिकन (ईमानदारी से, एक ही सफलता पर जाना संभव था, ऐसा लगता है)। कोई विवेक मछली की मृत आंखों को देखने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन वह एक मुसलमान या झींगा चला सकता है। कोई पनीर और अन्य डेयरी गिलहरी के साथ अपने सिलो को उर्वरित करता है, और कट्टर में कोई सबको चिप्स के लिए जाता है। मैंने उन सभी के शासन का सम्मान करने के लिए लिया, सवारी न करें और इसे खाने की कोशिश करें क्योंकि वे कम से कम जब हम एक साथ भोजन करते हैं। लेकिन उनके अधिक से अधिक क्यों हैं? फेफड़े और शराबी कहाँ हैं? लेकिन ठीक है, सिलेज तैयार करें। पुरुष बेवकूफ रसोई के नियम, हालांकि, समान रहते हैं: अधिकतम आलस्य, न्यूनतम प्रयास, इतने सारे अवयवों, न्यूनतम गर्मी उपचार। तो, सफेद अपराध के लिए एक हल्का रात के खाने के रूप में, हम मसूर और सब्जी स्टू तैयार करेंगे।
सबसे पहले आपको एक लाल मसूर खरीदने की जरूरत है। यह वास्तव में गहन रूप से पीला और किसी भी सुपरमार्केट में पैक किया गया है, और औशान में एक वस्तु है। अंतर - नहीं। दालों को ब्रूड किया जाता है और या तो इतनी कुटिलता से, एक चीज, एक चीज, या मोटी दलिया में बदल जाता है। स्वादिष्ट दोनों, हम लेंटिल प्यार करते हैं (जैसे पास्ता) अल डेंटे। यहां सबसे महत्वपूर्ण माप है। मसूर के एक हिस्से के लिए - पानी के दो भाग। इसलिए, हाँ, आप चश्मे लेते हैं और चश्मे पर संदेह करते हैं। पानी डालने पर थोड़ा कम है - यह थोड़ा और अधिक piercingly होगा। एक बड़ा हिस्सा व्हिस्की के लिए एक छोटा (180 ग्राम) एक गिलास है। प्रयोग। खैर, हाँ, फोम, नमक को हटाने के लिए, पहले से ही मिल की सूची से मिर्च के लिए तैयार है। सामान्य स्थिति में, मुझे एक छोटे से बेकन फ्राइंग पैन पर तला हुआ और तैयार किए गए उत्पाद में तला हुआ बेकन को चोट पहुंचाएगी। लेकिन यहां हम मित्र पर मजाक नहीं कर रहे हैं (शाकाहार के बावजूद, वह इतना बड़ा है), और, पहले से ही मेज पर एक पकवान जमा कर रहा है, इसे पनीर के साथ ईंधन भरने के लिए, और पनीर बेहतर है, लेकिन शीर्ष पर रगड़ना बेहतर नहीं है, लेकिन इस तरह के संकीर्ण wedges में कटौती और दुरूह पहाड़ी के अंदर सही भरना। ऐसा लगता है कि हमारा दोस्त पनीर खाता है। बस मामले में आपको कॉल करने और स्पष्ट करने की आवश्यकता है।
दूसरे पर हमारे पास एक सब्जी स्टू होगा। सभी मौसमी सब्जियां ... इस स्थान पर रोकना होगा और कड़वा करना होगा, क्योंकि नवंबर में मध्य लेन में कोई मौसमी सब्जियां नहीं हैं। इसलिए, हम बस सबसे सस्ता टमाटर लेते हैं, जो स्वाद होते हैं, घास की तरह और अब केवल गर्म, प्यारी मिर्च, उबचिनी और बैंगन और बल्ब में, यह सब एक स्किलेट में काटने और दुकानों में है। आम तौर पर संभावित विकल्प हैं। रागा को ताजा ब्रूड पास्ता के सॉस पैन में खींचा जा सकता है, और यह एक शाकाहारी पेस्ट होगा। उसी फ्राइंगकिन में, आप एक पारंपरिक सफेद गोभी फेंक सकते हैं, छोटे वर्गों के साथ कटा हुआ, और फिर यह व्यावहारिक रूप से एक बहुलरियन हो जाएगा। आखिरकार, एक शौकिया पर: गोभी का अपना मजबूत स्वाद होता है, जो लगभग काली मिर्च, बैंगन और उबचिनी का नाजुक संयोजन कर सकता है। और दूसरी तरफ, प्रत्येक पाक प्रयोगकर्ता अंतर्ज्ञान पर निर्भर करता है और जानता है कि कोई समझने योग्य उत्पाद नहीं हैं। वनस्पति स्टू में FAJA जोड़ना चाहते हैं? जीएम। हमें वैसे भी कोशिश करनी चाहिए। किसी भी मामले में, स्टू नमकीन और काली मिर्च होना चाहिए, और यदि गोभी है, तो यह कुछ अन्य मीठे मसाले, धनिया या जीरा जोड़ने के लायक है। ज़ीरा, वैसे भी उपयुक्त है, लेकिन परिणाम अप्रत्याशित होगा। वैकल्पिक - जैतून जड़ी बूटी: वे सामान्य रूप से किसी भी चीज में प्रतीत होते हैं, और यह स्वादिष्ट होगा। उसी पेय के लिए - अब तक इसे सफेद या लाल के साथ, बियर के साथ या वोदका के साथ, effervectent के साथ कुछ भी जोड़ा जा सकता है। लेकिन अगर हम इस गुलदस्ते में खट्टा गोभी के इस गुलदस्ते में जोड़ते हैं (और हम इसे वसंत तक सभी भोजन में जोड़ देंगे) - फिर हमारे पास केवल वोदका और इससे जुड़े बोरो टिंचर पीना। सर्दी, अंत में। अगर हम ठंड के मौसम के दौरान मांस और साला से इनकार करते हैं - तो आपको अभी भी किसी भी तरह से डूबने की जरूरत है।
