# वैज्ञानिक: चीनी विकल्प मधुमेह का कारण बनता है

कृत्रिम चीनी विकल्प वास्तव में कैलोरी की कुल संख्या को कम करने में मदद करते हैं, लेकिन वे 2 प्रकार के मधुमेह के विकास के जोखिम को बढ़ाते हैं, शोधकर्ताओं का तर्क है।

प्राकृतिक चीनी के वैकल्पिक विकल्प, विशेष रूप से, aspartame, आंतों microflora को बदलते हैं और ग्लूकोज असहिष्णुता बनाते हैं।

Sakarin, Aspartame और Sukraloza पश्चिमी आहार में व्यापक हैं, इन पदार्थों को अक्सर पेय और कम कैलोरी उत्पादों में भी रखा जाता है। लेकिन हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि लाभ से चीनी विकल्प से अधिक नुकसान होता है।

टोरंटो विश्वविद्यालय के रूप में प्रोफेसर जेनिफर ने कहा कि मोटापे वाले मरीज़, अपने आहार में चीनी-विकल्प का उपयोग करके, विशेष रूप से, एस्पार्टम्स, ग्लूकोज की प्रसंस्करण के साथ वे उन लोगों की तुलना में बहुत बदतर सामना करते हैं जो आहार में चीनी की मात्रा को कम करते हैं और मीठे नहीं गए।

कृत्रिम चीनी विकल्प अक्सर आहार भोजन में शामिल होते हैं, क्योंकि वे संसाधित नहीं होते हैं और शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं।

3000 वयस्क रोगियों का अवलोकन निष्कर्ष निकाला गया कि माइक्रोफ्लोरा से बैक्टीरिया अभी भी कृत्रिम स्वीटर्स को विभाजित करने में सक्षम है, और यह प्रक्रिया शरीर को परेशान करती है। प्रयोग प्रतिभागियों को चीनी और चीनी विकल्प युक्त उपभोग उत्पादों की सूचियों को ठीक करने के लिए कहा गया था, और प्रासंगिक समूहों में विभाजित किया गया था। मधुमेह के विकास के जोखिम के लिए, रक्त शर्करा के स्तर और ग्लूकोज के असहिष्णुता परीक्षण के लिए लिया गया। Aspartam और Sakarin की सामग्री के साथ उत्पादों का उपयोग कर अध्ययन के प्रतिभागियों में आंकड़े अधिक थे।

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