घास पर आधा: इको-डचनीत्सा के लिए 12 खरपतवार व्यंजनों

Anonim

जबकि आप तय करते हैं कि यह बेहतर है - एक कोट या डाउन जैकेट, एक शेड्यूल पर मुरानी चाल प्रकाश में चढ़ गई। वे भाग्यशाली हैं: खरपतवार वैसे भी हैं, गर्मी है या नहीं। और चूंकि इस वर्ष विटामिन डी नहीं आया, तो हाथ में बढ़ने वाली हर चीज से लाभ उठाने का समय है। बेशक, यह बेहतर है अगर यह देश में "हाथ में" है, न कि सड़क के किनारे शहर के केंद्र में।

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नेटटल और ऑल-ऑल-ऑल

क्लॉवर, सोरेल, हरी प्याज और लहसुन के पंखों के साथ स्केल्ड चिड़ियाघर के पत्तों को मिलाएं। बेलसामिक सिरका और चीनी के साथ जैतून का तेल रिले करें।

Cheremche से सलाद

बारीक, हरी प्याज, अजमोद, दो खीरे, तीन आलू और उबले अंडे काट लें। ताजा हरी मटर जोड़ें और खट्टा क्रीम छोड़ दें। यदि आप अभी तक एक डच पीपी-जेन तक नहीं पहुंच पाए हैं, तो हैम या उबले हुए सॉसेज के सलाद में जोड़ें।

बल्लेबाज में जलना (मजाक नहीं)

बोझ की खरीदारी की जड़ें, एक किलोग्राम से कम नहीं। नमकीन पानी में कोर और बूज़ काटें 20 मिनट। टुकड़ों पर गोली मारो और एक अनाज में तला हुआ (अंडे, दूध, आटा और मसाले)। चिकनी के लिए उत्कृष्ट नाश्ता।

लोपुहा से अजवाइन

दुर्भाग्यवश, Lopukhov में एक किस्म की तरह कुछ है, न कि हर तरह की प्रभावशाली जड़ों। बोझ के विन-विन संस्करण के बारे में - युवा पत्तियों की कटिंग। उन्हें काटा जाना चाहिए, चीखना और थोड़ा उठाया जाना चाहिए। स्वाद असामान्य है, लेकिन कई लोगों की तरह। आप सलाद में बर्डॉक्स को एनालॉग अजवाइन के रूप में डाल सकते हैं।

गोरमेट के लिए कॉफी

यदि आपके पास बोझ की जड़ें हैं, तो ब्लेंडर में ड्रिल और पीसने के लिए ओवन में चाकू, पर्ची, सूखी, क्रैकर के साथ उन्हें पीस लें। एक कप सुगंधित, कॉफी को उत्साहित करने के लिए 1-2 चम्मच की दर से बाव, अच्छी तरह से, आप समझ गए।

डंडेलियंस से जाम

डंडेलियन रंगों के 400 टुकड़े (हाँ, उन्हें एकत्रित करने की आवश्यकता है) लगभग 10 मिनट के लिए कट नींबू की एक जोड़ी के साथ पानी में स्वाद के लिए आवश्यक है। एक दिन के लिए ansitate और आधा किलोग्राम चीनी और पका जाम जोड़ने के लिए एक लीकी काढ़ा में एक लीकी काढ़ा में। बैंकों और क्लोग में डालो। स्वाद के लिए, जाम शहद जैसा दिखता है और पूरी तरह से बेकिंग के साथ जाता है।

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डंडेलियंस से शराब

यह सबसे हताश के लिए एक नुस्खा है। यदि आपके पास ताकत है, तो फिर से डंडेलियंस पर वापस जाएं। एक लीटर जार (या शराब की एक बोतल) में एकत्रित रंग। आपको केवल एक स्ट्यूड और हरे रंग के खिलने के बिना पंखुड़ियों की आवश्यकता होगी।

4 लीटर पानी, यह सबसे अच्छा और पंखुड़ियों के पंखुड़ियों के दिन। अगले दिन आधे किलोग्राम चीनी समाधान के आधे लीटर पानी और स्वारी मोटी सिरप में। फूलों के साथ जलसेक एक बार फिर, कूलर उबाल लें। द्रव्यमान निचोड़, तरल तनाव।

दो नींबू से एक उत्साह, जोर से रस काटने के लिए। इसे सबकोक्शन में रखें, होवर सिरप, एक रायसिन आधा डिब्बे, 3 टकसाल शाखाएं जोड़ें। इस तौलिया को काटें और भटकने के लिए छोड़ दें।

दो दिन बाद, तरल से टकसाल हटा दिया गया, और किशमिश छोड़ दिया।

एक बोतल में pereln शराब, एक छिद्रपूर्ण रबड़ दस्ताने के शीर्ष पर डाल दिया (शायद आप शायद ऐसी चीज है) और इसे एक अंधेरे जगह में भटकना। जब सब कुछ तैयार होता है, तो आप तलछट देखेंगे, आपको इसे हटाने की जरूरत है। बोतलों, क्लोग पर शराब डालो और आधा साल के लिए पूर्ण अंश के लिए एक अंधेरे जगह में डाल दिया। उत्कृष्ट क्रिसमस पेय बाहर आ जाएगा!

नेटल से सूप

उबलते पानी में बैरलिंग नेटल 3 मिनट, प्रदूषण, एक ब्लेंडर में छोड़ें और 10-15 मिनट के तेल के साथ शवों को छोड़ दें। एक और फ्राइंग पैन, स्पैसरुई गाजर, प्याज और अजमोद में। उबलते शोरबा (या सबसे साहसी के लिए बस पानी) चिड़ियाघर और रोस्टर फेंक दें। गर्म बीस मिनट। प्रीपेड से 10 मिनट पहले, हरी प्याज, बे पत्ती, काली मिर्च, कार्नेशन और सोरेल जोड़ें।

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पौधे से कुछ

200 ग्राम प्लांटन चोपर और स्टू को थोड़ी मात्रा में पानी में छोड़ देता है, हरी प्याज जोड़ता है। जब हरियाली नरम हो जाता है, मक्खन, आटा और मसाले जोड़ें। एक और बीस मिनट के लिए तलना जारी रखें। नतीजतन - किसी भी चीज़ के लिए एक उपयोगी गार्निश।

कैलेंडुला सलाद

उबला हुआ आलू स्लाइस में कटौती, बारीक कटा हुआ हरा प्याज, और फूल टोकरी कैलेंडुला के साथ मिश्रण। ईंधन भरने के लिए, जैतून का तेल, शराब सिरका, चीनी, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

पुष्पी पाई

तैयार पफ आटा दो भागों में अलग हो गया। पहला - दरार, लिकर तेल और इसे कुचल क्लोवर फूलों पर रखो, चीनी के साथ छिड़कें और परीक्षण के सभी दूसरे भाग को बंद करें। एक बंद खसखस ​​पाई छिड़कें और तत्परता तक चिल्लाना।

ग्रीन कैवियार

स्नायटी पत्तियां और चिड़ियाघर उबलते पानी में टैपिंग। कुछ मिनट। ले लो, हरे और दमित प्याज और पासेरी के साथ सब्जी के तेल पर तीन मिनट तक ग्रीन और दमित प्याज और पासरी के साथ। आनंद लें और एक खूबसूरत जार में कैवियार डालें। सोलिट और काली मिर्च - मेज पर सेवा करने से पहले।

पाठ लेखक: डारिया आयनिना

चित्रण: शटरस्टॉक

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