पिछले लक्जरी के अवशेष, यानी, कल के उत्सव, आपको कचरा कर सकते हैं। यह अश्लील, अनियंत्रित और असंभव है। इनमें से, आप एक नया दावत बना सकते हैं - कोई बदतर, और यहां तक कि बेहतर भी!
व्युत्पत्ति रोटी
सामग्री: Polbuhahanka सूखे रोटी, कितने दूध छोड़ दिया (कोई पानी नहीं है - और पानी नहीं होगा), कुछ अंडे, आटा चम्मच की एक जोड़ी, सूखे पनीर का एक टुकड़ा, अस्थिर सॉसेज, लहसुन नमक मसाला। प्रक्रिया ही। ब्रेड टूट जाता है क्योंकि यह निकलता है और दूध डालना (पानी हो सकता है)। जैसा कि यह पीसता है - हम थोड़ा दबाते हैं, और अन्य सभी अवयव हमारे आटे में व्यर्थ हैं (स्पष्ट मामले, पनीर - एक grated रूप में, सॉसेज - कुचल, अंडे में - एक टूटी हुई, मसालों में - प्रेरणा द्वारा)। कैसे तोड़ें और फ्राइये। खैर, एक फ्राइंग पैन में, सामान्य पूर्वाग्रह की तरह। और डेटारेंट प्राप्त होते हैं - असामान्य रूप से स्वादिष्ट!
प्रेरित कटिंग से साल्टियन
सामग्री: पूरे मांस के अवशेष, कल निराश नहीं (सलामी, हैम, सॉसेज, सॉसेज ...), दुख की बात है कि नमकीन खीरे और जैतून, यूनाइटेड नींबू, बल्ब, टमाटर प्यूरी और वनस्पति तेल, नमक काली मिर्च का थोड़ा सा। खट्टा क्रीम और ग्रीन्स वैकल्पिक हैं। प्रक्रिया ही। प्याज गुजरते हैं, हम उसके लिए खीरे भेज देंगे और थोड़ा सा एक साथ मिलेंगे, लेकिन फिर भी सभी मांस पीसेंगे, जो रास्ते में मिलेंगे। प्याज-कुकुम्बलिंग कंपनी के बगल में हम कुछ और मिनटों के लिए मैश किए हुए आलू, टॉमिस संलग्न करते हैं। अब उपरोक्त सभी सॉस पैन में हैं, शोरबा या पानी भरें (आप स्पलैश, नमक-काली मिर्च, लगभग दस मिनट तक पकाएं और नैतिक रूप से आवश्यकताओं के लिए तैयार हो सकते हैं: "और मैं पूरक!"
अनाज से पुलाव
सामग्री: पोल्कुरुटा कल का अनाज दलिया, एक छोटा बल्ब, ठोस पनीर का एक चिकना टुकड़ा, लगभग पहले ही निचले शेल्फ अजमोद, अंडा, थोड़ा दूध (पानी भी जाएगा), वनस्पति तेल, नमक-मसाला पर सूख गया। प्रक्रिया ही। प्याज - अंगूठियां, पनीर - एक grater, अंडे - बीट पर। आधा दलिया धराशायी आकार में बाहर निकलता है, पनीर और प्याज के आधे हिस्से में पड़ जाता है। ऊपर से - हिरण, सीजनिंग। और परत: फिर से दलिया, फिर से पनीर। यह सब 20 मिनट के लिए एक व्हीप्ड अंडे और सेंकना के साथ ताज पहनाया गया है। एक और कुछ मिनटों के बाद, आपके माता-पिता जो आधे घंटे पहले झुर्रियों वाले हैं: "यू, बकवास ...", धनवापसी: "वाह, अनाज!"
मांस ट्रिमिंग सॉस
सामग्री: सभी गैर-जब्त सॉसेज, स्मोक्ड, स्लाइस, कबाब इत्यादि, कुछ बल्ब, कुछ टमाटर (आप पेस्ट या टमाटर का रस ले सकते हैं), कुछ लहसुन, काली मिर्च - इसे पसंद करते हैं। प्रक्रिया ही। सभी मांस बारीक कटौती करते हैं और इसे ब्लेंडर में भेजते हैं, टमाटर तलना के साथ धनुष करते हैं, फिर हम सबकुछ और कुछ समय मोटाई के लिए मिश्रण करते हैं। हम कुचल लहसुन और काली मिर्च जोड़ते हैं - और हमारे macaroni या उबला हुआ चावल सॉस के साथ ennoble। साइड डिस्क की उनकी खुशी की डिग्री तुरंत दो सौ प्रतिशत बढ़ जाती है!
मन्ना दलिया फ्रिटर्स
सामग्री: सॉस पैन को सूजी के एक जोड़ी, अंडे की एक जोड़ी, चीनी के कुछ चम्मच, दूध की आधा टेबल, एक दो आटा चश्मा, वनस्पति तेल का एक सा सब्जी का तेल, एक बड़ा सोडा के आधे चम्मच खारिज कर दिया गया था। प्रक्रिया ही। हम सभी सूचीबद्ध मोटी, लेकिन बहते (धीमी और आलसी) आटा को मिश्रित करते हैं। एक स्नेहक तेल पर, फ्राइंग पैन इस पदार्थ के एक चम्मच और दोनों तरफ अफवाह पर डाला जाता है, ध्यान से चालू हो जाता है। खैर, सामान्य रूप से, सामान्य पेनकेक्स की तरह तलना। और वंशज के वंशज लगभग दोगुनी हैं!
लैवश और रोल के ढेर
सामग्री: दावत से बने सब कुछ: कुछ केकड़ा छड़ें, उबले हुए अंडे, गले वाली सब्जियां - टमाटर, खीरे, गोभी, काली मिर्च ... (यदि सब्जियां सूख जाती हैं, तो यह हमारे लिए बेहतर है: उन्हें रस को हाइलाइट नहीं किया जाएगा और नहीं किया जाएगा हमारे लिए प्रतिष्ठा।) प्लस ग्रीन्स, प्याज और थोड़ा मेयोनेज़। खैर, पिटा की पैकेजिंग। प्रक्रिया ही। सभी कटौती, हम सलाद बनाते हैं, पिटा के क्षेत्र में फैलते हैं, रोल में मोड़ते हैं। धीरे-धीरे इसे 4 के "वाशर" सेंटीमीटर पर और रात के लिए रेफ्रिजरेटर में काट लें। सुबह में आप चाय बनाते हैं, ईश्वरीय रोल के अपने हिस्से की रक्षा करते हैं। यहां मुख्य बात है कि समय हो! और फिर आप स्वयं को समझते हैं कि पहला कौन उठ गया, यह स्वादिष्ट है ...
अवशेष प्यूरी और गोभी से zrazy
सामग्री: गैर-निराश आलू मैश किए हुए आलू, ऊब सियेरकोट, अंडे की जोड़ी, आटा के कई चम्मच, बल्ब, गाजर, वनस्पति तेल, नमक-मसाला। (वैसे, लिथुआनियाई ज़राज़ी कहा जाता है: "अवशेषों से बने।") प्रक्रिया ही। चलो भरने के साथ शुरू करते हैं। प्याज आसान सुनहरेपन के लिए तलना, फिर कुछ मिनटों में एक गाजर है - गोभी, और दुकान, stirring, मिनट 20 मिनट। प्यूरी में, हम अंडे का उपयोग करते हैं और हम कैसे उम्मीद करते हैं। अब हम चिपचिपा आटा, सोलिम-सीजन की स्थिरता के लिए आटा सोते हैं। हम एक चम्मच परीक्षण लेते हैं (ताकि यह छड़ी न हो - आटा में हाथ डालने के बाद), एक केक बनाओ। हमने इसे भरने के चम्मच (लालच नहीं, इसलिए जल्दी नहीं करने के लिए), "मुहर" और धीरे-धीरे दोनों पक्षों पर तलना। स्वादिष्ट, संक्रमण!
चावल नकद लंड
सामग्री: अस्थिर उबला हुआ चावल, कुटीर चीज़, अंडे, चीनी और आटा के कई चम्मच, वेनिला बूंदों, मक्खन की प्रासंगिकता खोना। प्रक्रिया ही। सभी कनेक्ट और मिश्रण। हम कोशिश करते हैं, अपनी उंगली चाटना और, यदि आवश्यक हो, तो अंडे, या चीनी, या आटा जोड़ें। खैर, वांछित स्थिरता और मिठास की डिग्री के लिए, चावल और कुटीर पनीर की संख्या के आधार पर। हम पीठ को मूर्तिकला करते हैं, आटे में थोड़ा पतन, फफोड़ने से पहले एक फ्राइंग पैन में तलना। चाय के साथ प्रस्थान।
साहेवर जाम कपकेक
सामग्री: एक कप का एक कप कैंडीज जाम, केफिर का एक गिलास, चीनी का एक गिलास, आधा-टेबल आधा, एक सोडा सोडा, ब्रेडक्रंब के आधे चम्मच। प्रक्रिया ही। सभी मिश्रण और मिश्रण। यदि जाम एक currant था, तो आटा अजीब रंगों को बदल देता है, लेकिन यह किसी भी तरह से इसे प्रभावित नहीं करता है। हम इसे एक आकार में डालते हैं, तेल के साथ लुब्रिकेटेड होते हैं और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कते हैं, हम ओवन में रहते हैं, 180-200 डिग्री तक पहले से गरम होते हैं, और लगभग 20 मिनट तक सेंकना करते हैं। एक लकड़ी के टूथपिक के साथ टिक। यदि सूखी बाहर खींची जाती है - तैयार, नहीं - हम अभी भी पेशकश करते हैं। यदि जाम बहुत था, तो आप एक प्रजनन कर सकते हैं। हम थोड़ा ठंडा करने के लिए, इसे दो अंगारों में काटते हैं, जाम के साथ पतला के साथ लुब्रिकेट करते हैं, हम फिर से गुना करते हैं, हम कितने कर सकते हैं ... और अवशोषित, बल्कि उछा!
मीठा मैकरन पुलाव
सामग्री: कल के पास्ता, अंडे की एक जोड़ी, 2 गिलास दूध, मक्खन का एक टुकड़ा, चीनी, थोड़ा दालचीनी और वेनिला चीनी हो सकती है। प्रक्रिया ही। हम अंडे चाबुक करते हैं, दूध, मक्खन, चीनी और मसालों को जोड़ते हैं। एक स्नेहक तेल में, हम पास्ता मैकरोनी फैलाते हैं, परिणामस्वरूप भरने को पानी देते हैं - ताकि यह थोड़ा सा कवर हो। हम ओवन या माइक्रोवेव में सेंकना जब तक नूडल तरल को अवशोषित नहीं करता है और लपेटा नहीं जाएगा। पूरी खुशी के लिए, आप दही डाल सकते हैं ... अच्छा, अगर, निश्चित रूप से, दिव्य गंध से उत्साहित एक परिवार पहले पुलाव को निगल नहीं देता है!