हर कोई "चयापचय को तेज करना" चाहता है, जैसे कि यह एक जादू गैस पेडल है। लेकिन चयापचय हम जो सोचते हैं उसके बारे में अधिक कठिन और सटीक रूप से काम करता है।
अधिकांश ऊर्जा बाकी में खर्च की जाती है
जब हम "जलती हुई वसा" के बारे में बात कर रहे हैं, तो हमारा मतलब जिम में पसीना और मैराथन के कई घंटों का मतलब है। लेकिन भोजन से प्राप्त ऊर्जा का मुख्य हिस्सा इस तथ्य पर खर्च किया जाता है कि शरीर आराम की स्थिति में काम करना जारी रखता है - फेफड़ों को सांस लेती है, कोशिकाओं को विभाजित किया गया था, रक्त नसों के माध्यम से चला गया और इसी तरह। इस दिनचर्या में सभी कैलोरी का 60-70% लगता है - सटीक आंकड़ा विकास, आयु, लिंग और शरीर पर निर्भर करता है। शारीरिक गतिविधि पर पेशेवर एथलीटों में भी सभी ऊर्जा का लगभग 30% लगता है।
चयापचय उम्र के साथ धीमा हो जाता है
और यह इस बात पर निर्भर नहीं है कि आप अच्छे आकार में हैं या नहीं। यहां तक कि यदि हर सुबह पार्क में सर्कल काटते हैं और 70 सालों में मसूर द्वारा अंकुरित ठोस पर फ़ीड करते हैं, तो चयापचय 30 से अधिक धीमा हो जाएगा। इसके अलावा, इसकी गति बहुत जल्दी अस्वीकार शुरू होती है - यह लगभग 18-20 साल तक बढ़ रही है , और फिर यह तेजी से नीचे जा रहा है।
मेटाबोलिज्म को खाने से तेज नहीं किया जा सकता है
काली मिर्च, कॉफी और अन्य "चयापचय त्वरक" - नहीं कि मिथक, लेकिन महान अतिव्यक्ति। दरअसल, एक तरह की मिर्च कॉन कर्ण की एक प्लेट मुंह में आग को खोल देगा और थोड़ी देर के लिए चयापचय में तेजी लाएगा। लेकिन बहुत संक्षेप में और बहुत कम। तो इसका मामूली पर विशेष प्रभाव नहीं होगा। तीव्र काली मिर्च चयापचय को तेज कर सकती है क्योंकि कार में खुली खिड़की गैसोलीन खपत बढ़ जाती है - ठीक है, हां, आप अतिरिक्त चम्मच ईंधन खर्च करेंगे, लेकिन अंतर उसे ध्यान में रखने के लिए बहुत महत्वहीन है।
मांसपेशियों को बढ़ाकर चयापचय को तेज किया जा सकता है
दरअसल, मांसपेशियों, ऊर्जा-गहन चीज होने के नाते, आराम पर भी बड़ी मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है। लेकिन यहां आपके पास एक और खतरा होगा - त्वरित चयापचय का मतलब भूख की भावना दोनों में वृद्धि होगी। यही है, आप अधिक खर्च करेंगे - लेकिन भी अधिक उपभोग करेंगे। अधिकांश एक सख्त और स्कैन बॉडीबिलर आहार का सामना नहीं कर सकते हैं और बस अधिक खाने लगते हैं - यही कारण है कि एथलीट जो मामलों से निकल गए हैं, जल्दी से एक वसा के साथ तैरते हैं।
आहार चयापचय को धीमा कर देता है
इस घटना को अनुकूली थर्मोजेनेसिस कहा जाता है। जब वजन एक ही समय में सख्त आहार पर गिरता है, तो बुनियादी चयापचय की गति तेजी से कम हो जाती है - यानी, आराम का चयापचय। और यह किसी भी तरह से असंबद्ध रूप से घटता है - एक दृढ़ता से खोए हुए व्यक्ति का शरीर औसतन 500 कैलोरी के समान पैरामीटर के मानव शरीर से कम जलता है जो खुद को सख्त आहार के साथ पीड़ित नहीं करता था। वजन के साथ अधिकांश प्रेमी आहार लेप्टिन - हार्मोन के स्तर को कम करता है, जो संतृप्ति की भावना के लिए ज़िम्मेदार है। और वजन घटाने के लिए अधिक प्रभावशाली, कम संभावना है कि लेप्टिन के स्तर को कभी भी पिछले संकेतकों को बहाल किया जाएगा। यदि यह आसान है: आहार प्रेमी हमेशा भूख लगते हैं, भले ही वे आहार पर न बैठें।
चलना - चयापचय के त्वरण की सबसे प्रभावी विधि
यूएस नेशनल वेट कंट्रोल रजिस्टर में, वजन कम करने की कोशिश कर रहे 10,000 से अधिक लोग पंजीकृत हैं। शोधकर्ता नियमित रूप से चुनाव आयोजित करते हैं, यह पता लगाने की कोशिश करते हुए कि वास्तव में लोगों को वजन कम करने में मदद मिलती है। उनमें से अधिकतर जो अतिरिक्त 13 किलो (या अधिक) से छुटकारा पाने में कामयाब रहे, नियमित रूप से लंबी सैर की व्यवस्था करते हैं। चलना लोकप्रियता के सभी रिकॉर्ड पीता है और जाहिर है, वास्तव में एक स्थिर वजन घटाने के लिए सबसे कुशल अभ्यास है।
