एक सुपरमार्केट में शराब कैसे चुनें: तेज़, निर्णायक गाइड टिप

फ्रांसीसी फिल्मों के नायकों के रूप में शराब चुनें - बस भव्य और आत्म-सम्मान जोड़ता है। लेकिन केवल हम रूस में बड़े हुए, और हमारे लिए शराब की पसंद - बल्कि मस्तिष्क-ठंडा खोज। अदृश्य से हमारे सहयोगी उसे पास करने में मदद करते हैं।

अनन्त समस्या: आप शराब के लिए आसपास के सुपरमार्केट में भागते हैं और वहां के आधे घंटे के लिए वहां अटक जाते हैं, बहुत सारी बोतलें, जो समझ में नहीं आती हैं। और मैं शराब को जल्दी से चुनना चाहता हूं, सुरुचिपूर्ण और मस्ती करने के लिए जाना चाहता हूं। इस समस्या को हल करने के लिए सीखना।

अध्याय 1) बजट

ए) 500 तक >> हम बीयर विभाग में जाते हैं

शराब बनाने के लिए, आपको बहुत सारे संसाधनों और समय की आवश्यकता है (और यह पैसा है), इसलिए इसे बहुत सस्ते शराब की लागत नहीं होनी चाहिए। और यदि यह मूल्यवान है - 90% मामलों में, पीड़ाएं लाएंगी। एक मामूली बजट के साथ, साइडर या बीयर लेना बेहतर है।

बी) 500-700 >> शराब पीना सामान्य

कभी-कभी, एक बड़ी पार्टी में, जिला बारबेक्यू, केवल कुछ की गलती से पूर्वगर राजधानी पर चलने के लिए, ताकि यह हो, और सुबह में सबकुछ ठीक था। आप यहां बचा सकते हैं, मुख्य बात कबाब के नीचे एक flirtable सफेद नहीं लेना है और यदि संभव हो, तो इस मूल्य श्रेणी के लिए जीत-जीत विकल्प खोजें, अर्थात्:

लाल: चिली से कारमेरा, पिनटैट दक्षिण अफ्रीका / कारमेनियर। पिनोटेज।

व्हाइट: चिली सॉविनन, इतालवी शेल्फ / सॉविनन ब्लैंक के साथ पिनोट ग्रिजो। Pinot Grigio।

गुलाबी: बोर्डो फ्रेंच, स्पेन और इटली से गुलाब बग, पिनोट ग्रिड ब्लास / बोर्डो गुलाब। रोसाडो, स्पेन। पिनोट ग्रिगियो ब्लश, इटली

स्पार्कलिंग: प्रोस्को और अन्य इतालवी स्पार्कलिंग / प्रोसेको, स्पंपेंट, इटली

ताजगी के लिए जाँच करें!

सफेद और गुलाब - एक वर्ष से अधिक पुराना नहीं, यानी, 2016 में हम शराब 2015 की तलाश में हैं। आप 2014 से जोखिम उठा सकते हैं - लेकिन पहले से ही लालसा को पकड़ने का मौका है। गुलाब एक गुलाबी छाया होनी चाहिए (अप्सराओं के कूल्हों से क्रास्नोडार पर सूर्यास्त तक), बिना किसी रिम के, क्योंकि लाल - इसलिए पुराने और उदास स्वाद। लाल 2-4 साल पुराना हो सकता है, अनुशंसित नहीं है। एक स्पार्कलिंग भरने की तारीख की जांच करें: वे कुछ महीने पहले फैल गए - सामान्य रूप से; यदि छह महीने से अधिक समय - सबसे अधिक संभावना है कि हल्के पेंशन स्वाद (कुचल, कड़वाहट) होंगे।

एक नोट पर:

बेशक, हम एक बकसुआ डी और जी के साथ बेल्ट पहनने का प्रयास नहीं करते हैं, न कि ब्रांड लाए जाने के लिए, लेकिन जब 700 रूबल तक शराब चुनने की बात आती है।, ब्रांड बुराई नहीं है। निर्माता बड़ा है, मूल्य एक प्रतिष्ठा - इसलिए, शराब की स्वाद और गुणवत्ता के साथ, सबकुछ साल-दर-साल स्पष्ट है, न केवल जब फसल के साथ भाग्यशाली है। तो कभी-कभी एक बड़ी ब्रांड शराब लेना बेहतर होता है - यदि सबकुछ संदेह में है।

बी) पूंछ के साथ 700-1000 >> क्या बढ़ाना है

सामान्य सुपरमार्केट में बहुत अधिक पैसा खर्च करने लायक नहीं है। खैर, केवल अगर हम किसी प्रकार की बोतल के बारे में बात नहीं कर रहे हैं जिसे आप अच्छी तरह से जानते हैं और वास्तव में चाहते हैं। वाइन की मुख्य रीढ़ की हड्डी, जो 700-1300 रूबल की सीमा में व्यर्थ में प्रसन्न नहीं होगी। और यहां रंग पर फैसला करने के लिए पर्याप्त नहीं है। यह समझा जाना चाहिए कि आपको किस स्थिति की शराब की आवश्यकता है।

अध्याय 2) 7 मुख्य स्थितियों पर विचार करें

1. ब्लडथर्स्ट हमला, उत्साही मांस

स्टेक ईटर, बागा नोगा: नोवोस्वेस्की कैबरनेट / कार्मरी, और मांस जीत जाएगा (कैबरनेट सॉविनन / कारमेनियर);

मेमने का जश्न मनाएं, क्लिपिंग: ऑस्ट्रियाई लाल, इन कोमल पेंडेड चेरी में से अधिक खाएं (किस्में: zweigelt, st। लॉरेंट);

मांस सफेद और उड़ान: चावल, टैमर, लेकिन आड़ू में (रिज़लिंग, ऑस्ट्रिया, जर्मनी, न्यूजीलैंड);

सॉसेज, भी मांस: गुलाब बग, टीवी पोग्रोम (देश: इटली, स्पेन)।

2. तारीख, यह सब ने कहा

Purrab, हैंडल पर पकड़ो: गुलाबी चमकदार, फ्रेंच या इतालवी, और मेरा सिर प्यार से कताई कर रहा है, और दूसरे गिलास से नहीं (सूखी चमक लेना बेहतर है, लेबल पर एक ब्रूट शब्द होना चाहिए);

जुनूनों द्वारा पाया जाना: सिरा, बेल्ट और युद्धों के साथ सुगंधित, शाम के लिए स्क्रिप्ट स्पष्ट है (सिरा, फ्रांस, दक्षिण अफ्रीका, चिली);

हम 40 के लिए: जेरेज़ क्रिम, विचारपूर्वक पीते हैं, अगर आपको एक आत्मा, या बड़े हिस्से की आवश्यकता होती है, यदि आप यहां बात नहीं करते हैं (जेरेज़ क्रीम, स्पेन)।

3. सोफा, फिल्म, भोजन

पिज्जा: पुरानी तरह की चियान्टी या तुस्कानी से लाल, सोफे के बारे में वसा हाथ नहीं मिटा (तुस्कनी, इटली);

बर्गर: ज़िनफंडेल / आदिम, और चिन (ज़िनफंडेल, यूएसए) पर सॉस को भाव से बहने दें। प्राइमिटिवो, इटली);

झींगा लोहान: चिली सॉविनन, एक बिल्ली के साथ साझा करने के लिए shrimps, लेकिन शराब के बिना लागत (Sauvignon ब्लैंक, चिली) होगा।

4. मैं जाने के लिए जाता हूं / मेहमान मेरे पास जाते हैं

सांस्कृतिक रूप से बैठें: दक्षिण अफ्रीका से बोर्डो असेंबली, सबकुछ उज्ज्वल है, लेकिन सख्ती से - बात करने योग्य बढ़ेगा, यह नृत्य तक नहीं पहुंच जाएगा (किस्में होंगी: कैबरनेट सॉविनन, मेरलोट, कैबरनेट फ्रैंक);

राहत देने के लिए: गुलाबी काव, पड़ोसियों का पूर्व-उपचार, उन्हें तर्क दें कि वे छत का सेवन करेंगे (कैवा ब्रूट रोसाडो। स्पेन)।

5. मैं त्रैमासिक रिसेप्शन पर अपनी माँ / दादी / सास में जाता हूं

दीपक के तहत बातचीत: मदीरा या लीट हार्वेस्ट, गस्टो, मीठे, आकर्षक - वस्तु टूट जाती है, गर्म परिवार के रहस्यों (मदीरा, पुर्तगाल का एक हिस्सा देगी। देर से हार्वेस्ट, चिली, अर्जेंटीना, दक्षिण अफ्रीका);

केक से मिलें: सिसिली के साथ बैरल सफेद, तंग जीन्स पहनते नहीं हैं, और फिर केक (सिसिली, किस्मों को रहस्यमय नामों के साथ स्थानीय होगा) पर कोई जगह नहीं होगी।

6. मैं घर पर बैठता हूं, उदासीनता को दूर करता हूं

मुझे यह पसंद है: पिनेज और प्लेड में लपेटा गया - हां, कैटोव्का में, लेकिन एक पसंदीदा (पिनोटेज, दक्षिण अफ्रीका);

यह मुझे परेशान करता है: ग्रुनेर, वह और एक लॉन्च अवसाद वाला व्यक्ति "हाउस से" (ग्रोनर वेटलिनर, ऑस्ट्रिया) से बाहर निकल गया।

7. मैं नैतिक रूप से प्रकाश में प्रवेश करने की तैयारी कर रहा हूं

पति, क्लब, केटेंड्स के चाड: मध्यस्थता, पॉल की बोतलों को 5 बजे प्रवेश द्वार में डालने के लिए एक कंसीयज बनाया जा सकता है, यहां तक ​​कि विभिन्न जूते में और किसी और के जैकेट (अभियोजक, इटली) में;

बार में गोंद करने के लिए: रियोहा, दूसरे ग्लास biceps खेलता है, eyelashes क्लैप, और आत्मा तैयार है (रियोजा, स्पेन)।

अध्याय 3) 5 ढलान, 10 स्क्वाट्स

स्टोर में शराब अलमारियों की सफाई, यह ध्यान में रखने के लायक है - जब बोतलें व्यवस्थित होती हैं, वे न केवल देश और रंग के बारे में सोचते हैं, बल्कि कुछ और के बारे में भी सोचते हैं।

आदमी सृजन आलसी है, और शराब की तलाश में आदमी भी अधीर है, बोतल को पकड़ो, जो अधिक आरामदायक है, और कैशियर पर। इसलिए, आंख और बेल्ट के स्तर पर, जहां शराब स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहा है और आसानी से लिया जाता है - अक्सर यह स्टोर बेचने के लायक है।

बजट की बोतलें नीचे फर्श पर उतर जाती हैं, जैसे कि संकेत: आप बचाना चाहते हैं - जीएनआई वापस, squats बाहर काम करते हैं।

कुछ अलग पर, अलमारियों और वर्गों को समाप्त करना, कार्रवाई पर माल का पर्दाफाश करना। आप वॉशिंग पाउडर पर जाते हैं - ओह, 49 9 के लिए शराब, शाम के लिए इसे ले लो। असल में, इतनी बोतलें बेचते हैं, जिनसे यह छुटकारा पाने का समय है: पुराना सफेद, कोई और मजेदार चमकदार नहीं। लेकिन अपवाद हैं। आप डिस्काउंट शेल्फ को देख रहे हैं, लेकिन वहां से बोतल आपको एक प्रबलित फेसिंगट्रोल करने की आवश्यकता है। आम तौर पर, खरीदने से पहले पेशेवर को किसी भी बोतल बनाने की आवश्यकता होती है।

अध्याय 4) Faikontrol

1. उपस्थिति:

यहां ऐसे संकेत दिए गए हैं जो कहते हैं कि शराब लेना आवश्यक नहीं है:

ए भावुक शीर्षक: "कुंवारी का फुसफुसाहट", "ईडन के गार्डन", "भिक्षु रक्त", ठीक है, इस तरह।

बी संदिग्ध डिजाइन: लेबल पर कुंवारी, स्ट्रॉ बास्केट में बोतलें और अन्य उच्च कला।

मानदंड इस तरह दिखता है: यूरोप से वाइन में - सबकुछ प्रतिबंधित हो जाता है, वहां हथियारों और ड्राइंग के कुछ कोट हो सकते हैं, लेकिन बिना बिना हो सकते हैं; नई रोशनी से वाइन अक्सर बहुत ही डिजाइन लेबल होते हैं, लेकिन स्वाद के साथ (जिराफ, हालांकि अम्लीय, लेकिन स्टाइलिश खींचा जाता है)।

बी पारदर्शी बोतल: पराबैंगनी - दुश्मन का अपराध। एक बोतल पारदर्शी हो सकती है, केवल तभी जब यह एक गुलाब या फेफड़ों का सफेद हो, तो इसका मतलब है कि वे बिक्री में प्रवेश करने के तुरंत बाद बेचे जाएंगे और पीते हैं, उनके पास विनाशकारी प्रकाश से पीड़ित होने का समय नहीं होगा। एक पारदर्शी बोतल में लाल - नहीं।

जी। कोई फ़र्ससर: पीछे, एक विदेशी में लेबल के शीर्ष पर, एक नियंत्रक को रूसी में पकड़ा जाना चाहिए, गलती के बारे में जानकारी और आयातक के बारे में जानकारी के साथ। कोई फ़र्स्टर्स नहीं - आयातक इस शराब की ज़िम्मेदारी नहीं लेता है, या शराब देश को स्पष्ट नहीं है।

डी। स्पष्ट दोष: कुछ तोड़ दिया, यह धुंध में, ट्यूब दुर्घटनाओं में फैला हुआ था, खिलाड़ी पर पन्नी को पूंछित किया जाता है।

2. ताजगी:

ऊपर देखें, अध्याय 1।

3. प्रतिष्ठा:

यदि बहुत आलसी नहीं है - एक बोतल सोचो। बेशक, विविनो पर समीक्षाओं पर भरोसा करने के लिए, देशी दादी के शब्दों के रूप में, यह हमेशा नहीं होता - लेकिन एक स्पष्ट डरावनी निश्चित रूप से कटौती करने में सक्षम होगा, नकारात्मक टिप्पणियों की भीड़, नकारात्मक टिप्पणियों की भीड़ और मोड़ निश्चित रूप से इंगित करता है कि शराब अयोग्य है।

खेल में, शराब चुनते समय, मुख्य बात नियमित रूप से ट्रेन करना है। सबसे पहले, यह मुश्किल और चोट लगी है, और फिर एक मिनट में मुझे शेल्फ पर वांछित शराब मिलती है। आप खोलते हैं - और वास्तव में आप क्या अपेक्षित हैं। और यह जानने के लिए कि वास्तव में आप पैसे देते हैं हमेशा अच्छा होता है।

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