हमारे सलाखों में सुस्त होने के लिए पोगटन की गैर-नशे की लत, गैर-फट गई बोतलें और ईमेल अवशेष शराब! वे पहले नहीं खेल सकते हैं, तो अलग-अलग स्वादिष्ट चीजों के द्रव्यमान में अंतिम वायलिन नहीं - सूप से डेसर्ट तक। ऊपर खींचो - और उदास!
बरगंडी बीफ
प्रक्रिया ही। क्यूब्स, नमक-काली मिर्च, मिश्रण, आटा के साथ सो जाओ और फिर से मिश्रण में गोमांस कटौती। एक मोटी दीवार वाली पोत में, आप लगभग 5 मिनट तक वनस्पति तेल पर प्याज को पकड़ते हैं, इसके बाद इसी अवधि के लिए गाजर भेजते हैं, और अब मांस वहां जाता है। जब यह अच्छी आग पर ताजा होता है, तो हम इसमें शराब डालते हैं, यात्रियों और अभी भी नमक-मिर्च जोड़ते हैं। सॉस फोड़े - अब वहां जाने का समय है और मशरूम। अब इस सब को घड़ी और आधे की कमजोर आग पर मोहित होने दें। यदि तरल पदार्थ अवयवों को कवर नहीं करता है, तो वाइन को कस लें। रास्ते में, यह समय-समय पर मिश्रित होता है और खुशी की पूर्णता के लिए वाइन के लिए टॉस।
सब्जियों के साथ सफेद शराब में लाल मछली
प्रक्रिया ही। मैंने मछली को उस तरफ पैन में फैलाया जहां त्वचा, और शराब डालना। सोलिम, "ट्रेस्टिम" (यानी, सिरचाल की जड़ी बूटियों)। मैं लगभग 7 मिनट के ढक्कन के नीचे एक फोड़ा और शव लाता हूं। अब हम मछली निकालते हैं, और शेष शराब से सॉस करते हैं। पहले इसे क्रीम जोड़ें, और जब यह उबल रहा हो - पानी में पानी में एक पतली स्टार्च डाला जाता है। यदि यह बहुत मोटी हो जाता है, तो आप पानी के साथ शराब को पतला कर सकते हैं (यदि बोतल अवशेष पहले से ही कुक के अंदर है)। इसे थोड़ा सा होने दें, लेकिन अब हम सब्जियां काटते हैं, उन्हें मौसम देते हैं, तेल के साथ छिड़कते हैं और इसे ओवन को मोरोबिन नरम करने के लिए भेजते हैं। अब हम सभी तीन हिस्सों को गठबंधन करते हैं - और एक ट्रिपल "हुर्रे" चिल्लाते हुए आनंद लेते हैं!
वोदका के साथ रूसी कान
प्रक्रिया ही। हम पैन, कुचल प्याज और अजमोद की जड़, नमक, पानी डालने और आधे घंटे में पकाएं में एक मछली ट्रिफ़ल भेजते हैं। अब हमारी छोटी मछली एक कमजोर लिंक के रूप में गिरती है - और एक ठोस मछली लीकी शोरबा में आती है, टुकड़ों से कटा हुआ। 15-20 मिनट के बाद, कटा हुआ आलू और मसाला इसमें शामिल हो जाते हैं। जब आलू की स्थिति तक पहुंचता है, तो पाक संरचना को वोदका के साथ ताज पहनाया जाता है और पूरी तरह से मेज पर सेवा की जाती है। कान से ऊब गया है - आपको बताने की आवश्यकता नहीं है?
पनीर गिन्ज़ सूप
प्रक्रिया ही। जब हम भंग हो जाते हैं तो हम उबलते शोरबा में कसा हुआ पनीर भेजते हैं, बंद हो जाते हैं। अंडे क्रीम, स्पिलिंग और जायफल के साथ बढ़ते हुए अंडे। हम सूप में डालते हैं, जिस तरह से एक whisk द्वारा whipping, फिर हम जीन डालते हैं, कटा हुआ हरियाली smeared, हम पटाखे सजाने के लिए - और हम भावनाओं की पूर्णता के साथ कवर के साथ गिर गया।
चेक बीयर सूप
प्रक्रिया ही। मलाईदार तेल एक सॉस पैन में भंग हो जाता है, आटा जोड़ें और चुपचाप गर्म, अच्छी तरह से मिश्रण। अब हम वहां बीयर भरते हैं, एक उबाल लेते हैं, मसालों को जोड़ते हैं, नमक-काली मिर्च जोड़ते हैं - और समय-समय पर सरगर्मी के बाद लगभग 20 मिनट तक पकाएं। हम क्रीम डालते हैं, फिर भी एक और मिश्रण करते हैं।
सिडोम के साथ बेक्ड पोर्क
प्रक्रिया ही। पट्टिका, लंग, तेल में तलना, तेल में तलना और बेकिंग के लिए फॉर्म में डाल दिया। हम धनुष की गोल्डनेस में लाते हैं, हम एक ही साइडर वापस लेते हैं, एक उबाल लाते हैं और मांस डालते हैं, जो लावुख के सामने भेजते हैं। अब हम 25 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम किए गए ओवन को भेजते हैं। चीनी के साथ फ्राइंग सेब। पोर्क और प्याज हटाते हैं - और मोटाई तक सॉस पकाएं, वहां खट्टा क्रीम जोड़ना। और यहां आप सॉस और सेब के साथ मांस की सेवा कर सकते हैं!
बेकन और ब्रांडी के साथ कार्बनारा
प्रक्रिया ही। कुक स्पेगेटी, उन्हें कैसे करना चाहिए। क्रीम, जर्दी और पनीर मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रण। एक उच्च फ्राइंग पैन में, बेकन भालू, हम इसे कॉग्नेक डालें - और ... मौत संख्या ... गिल्ट! धीरे-धीरे, अग्नि सुरक्षा तकनीकों के अनुपालन के साथ, एक लंबा मैच और सबसे अधिक स्थानांतरित हो गया। और कुछ सेकंड के बाद, हम वहां एक मलाईदार मिश्रण डालते हैं। एक मिनट के लिए, यह सब मिश्रित है, आग खोने के बाद, जिसके बाद मैं स्पेगेटी के साथ एकजुट हो जाता हूं और विशाल गैस्ट्रिक और नैतिक संतुष्टि प्राप्त करता हूं।
टकीला और आम के साथ सामन
प्रक्रिया ही। सैल्मन नमक-काली मिर्च-धनिया रगड़, टकीला डालो और कुछ घंटों के लिए marinate। हम तेल को शांत करते हैं और कटा हुआ आम को प्यूरी राज्य के लिए कटा हुआ लाते हैं। कटा हुआ साग और ब्रेडक्रंब तेल जैतून को भेजे जाते हैं - और यह टकीला और सूखी मछली से भर जाता है। लेकिन मूल्यवान उत्पाद (शराब marinade) गायब नहीं होता है! इसे मछली के साथ कंटेनर में डालें - और गर्म ओवन के लिए 20 मिनट के लिए भेजें। हमें मिलता है, हम आम पुरी को पानी देते हैं और स्वर्ग में महसूस करते हैं!
लिकर के साथ तिरामिसु
प्रक्रिया ही। प्रोटीन और योल्क्स पर अंडे को अलग करें। फोम के लिए पहली हराया। चीनी के साथ दूसरी फिसल गई, उन्हें पनीर भेजें, मिश्रण करें - और हम कंपनी को व्हीप्ड प्रोटीन संलग्न करते हैं। कॉफी और मदिरा पोत में डालो, जहां यह कुकीज़ बनाने में सहज होगा। अब हर पेचेनौ मैकम एक सेकंड के लिए है, अब तक केवल एक तरफ से वब किया गया। जब आधा कुकीज़ स्थगित हो जाती है, तो क्रीम का आधा ऊपर से जाता है, फिर फिर से कुकीज़ और क्रीम। यह सब कोको या कसा हुआ चॉकलेट (या दोनों और अन्य) सजाने और रात भर रेफ्रिजरेटर भेजते हैं। और बाहर खींचना और स्वाद, moans वापस मत पकड़ो: "यह दिव्य है!"
शैंपेन के साथ बेरी जेली
प्रक्रिया ही। जिलेटिन पानी में smaring है, रस sularily गर्मी। अब हम जिलेटिन को रस में भेजते हैं - और, विघटित, शैंपेन को वहां भरें। अंत में, यह मिश्रण क्रीम में रखी जामुन भरता है - और उन्हें रात के लिए फ्रिज में डाल दिया। और मजाकिया "बुलबुले" के साथ तैयार मजाकिया फल मिठाई!