युवाओं ने अनजाने में - और सेंकना की जरूरत नहीं है! गर्मियों में, जब शब्द "ओवन" "पूछताछ" की अवधारणा के पास आता है, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
स्ट्रॉबेरी का केक
सामग्री: चॉकलेट कुकीज़ का एक छोटा बंडल, स्ट्रॉबेरी का 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी, क्रीम ऑयल, स्ट्रॉबेरी दही के 300 ग्राम, 250 ग्राम कॉटेज पनीर, 100 ग्राम चीनी, 300 मिलीलीटर क्रीम, 300 मिलीलीटर क्रीम, जिलेटिन चम्मच की जोड़ी, आधा कप दूध। प्रक्रिया ही। फॉर्म में चर्मपत्र और वहां कुकीज़ को हटा दिया गया, हम इसे पिघला हुआ तेल डालते हैं, अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं और रेफ्रिजरेटर में हलचल करते हैं। दूध उबलते, जिलेटिन की तुलना में थोड़ा कम होता है और इसे विसर्जित करने से पहले मिश्रित किया जाना चाहिए। कॉटेज पनीर, दही और चीनी भी एकरूपता में लाए जाते हैं - यानी, हमने हराया। दूध में डालो और रेफ्रिजरेटर में आधा घंटे। क्रीम को भीड़ा, उन्हें ठंडा दूध मिश्रण में डालो, हम वहां एक कट स्ट्रॉबेरी फेंकते हैं - और यह सब कुकी पर है। सुबह तक, हम रेफ्रिजरेटर से बाहर निकलते हैं, हमारी उत्कृष्ट कृति, इसे कंद के हिस्सों के साथ सजाने के लिए - और जीवन में कोई ग्राहक आनन्दित नहीं है।
चीज़केक
सामग्री: बिस्किट कुकी बंडल, थोड़ा बड़ा क्रीम तेल, किलो कॉटेज पनीर, 200 जी चीनी, 300 मिलीलीटर क्रीम, मोटाई बैग, नींबू के रस के 3 चम्मच, क्रिमसन जाम। प्रक्रिया ही। कुकीज़ टुकड़े टुकड़े, इसमें पिघलने वाले तेल में डालें, मिश्रण करें और फॉर्म में बाहर निकलें - और रेफ्रिजरेटर में। जब तक कुटीर पनीर चीनी और नींबू के रस के साथ रगड़ रहा है। क्रीम मोटाई के साथ व्हीप्ड - और वहाँ। हम ठंडा कोरज़ पर इस स्वादिष्ट (रास्ते में खाने की कोशिश नहीं करते) पोस्ट करते हैं - और जल्दी ही घड़ी पर रेफ्रिजरेटर में वापस आते हैं। फिर हम जाम को पानी देते हैं - और हम 12 मेहमानों को डूबने तक मारते हैं! अच्छा, ज़ाहिर है, समझ में।
आलसी "नेपोलियन"
सामग्री: वफ़ल केक का एक पैक, शेल्ड स्वीट क्रैकर्स, एक संघनित दूध का एक बैंक, आश्रय खट्टा क्रीम, एक गिलास चीनी, वेनिला चीनी का एक बैग, आधा कप अखरोट। इसके अलावा कोको पाउडर के तीन चम्मच, जितना चीनी और मक्खन का एक टुकड़ा - ग्लेज़ के लिए। प्रक्रिया ही। चीनी के साथ व्हीप्ड खट्टा क्रीम, पागल टुकड़े में कुचल दिया जाता है। अब हम एक घर का निर्माण करते हैं: Korzh - संघनित दूध - कुकीज़ - खट्टा क्रीम क्रीम - पागल - और फिर एक ही योजना द्वारा। चीनी के साथ चीनी बुनाई के साथ कोको, एक उबाल लाने के लिए, फिर मक्खन जोड़ें - और हम ऊपरी कोरगिन के इस टुकड़े को पानी देते हैं। अब रात के लिए रेफ्रिजरेटर में - और हर किसी को कल की अनजाने सुख के सपने देखने दो!
आलसी "एंथिल"
सामग्री: मलाईदार तेल चुनाव, लेपित संघनित दूध, रेत कुकीज़ के 200 ग्राम पैक, कुछ बड़े मोनोस्लीविन, डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा। प्रक्रिया ही। संघनित दूध के साथ तेल मिश्रण की कमी और एक ब्लेंडर में पुनर्मिलन। अंधा कुकीज़ और कटा हुआ prunes भी संघ से जुड़ा हुआ है। वास्तव में सभी मिश्रण और ऐंथिल मूर्तिकला। हम रात के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजते हैं, और सुबह में हम कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़कते हैं और सबसे पागल (पागल खुशी के अर्थ में!) चाय पार्टी की व्यवस्था करते हैं।
आलसी खट्टा क्रीम
सामग्री: खट्टा क्रीम के 700 ग्राम, 300 ग्राम क्रैकर्स, किसी भी फल का एक कप (जाम या कैनिंग डिब्बे से बना), चॉकलेट, चीनी के 200 ग्राम, किशमिश के 100 ग्राम, सूखी जेली का बैग, 25 जी जिलेटिन, वेनिला चीनी sachet। प्रक्रिया ही। जेली कुक पैकेजिंग पर लिखा है। जिलेटिन में, हम आधे कप ठंडे पानी डालते हैं और 15 मिनट के लिए छोड़ देते हैं। किशमिश गर्म पानी डालें और इसे भी खड़े होने दें। अब जेली उबलते पानी में भंग हो जाती है और अच्छी तरह से हलचल, और जिलेटिन, सरगर्मी, पानी के स्नान पर गर्म होने तक यह भंग नहीं हो जाता है - और दोनों को ठंडा होने दें। खट्टा क्रीम में हम दोनों चीनी और हरा फेंक देते हैं - जिसके बाद, हम गर्म जिलेटिन डालते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं। इसमें - टूटी हुई कुकीज़, चॉकलेट (तीसरा) और किशमिश। और अब आकार में: द्रव्यमान का एक तिहाई - ग्रेटेड चॉकलेट की एक परत द्रव्यमान का एक और तिहाई है - चॉकलेट की एक और परत - द्रव्यमान का अवशेष। जबकि फल धोने और टुकड़ों में काटते हैं, इसे रेफ्रिजरेटर में खड़े होने दें। और फल को कैसे ढंकना और ठंडा जेली उबालें - तो रात के लिए वहां। आनंद की गारंटी!
बानानानो नट केक
सामग्री: जिंजरब्रेड का पैकेज, 2 पैकेज खट्टा क्रीम, केले की एक जोड़ी, अखरोट का एक गिलास, 100 ग्राम पाउडर चीनी, एक छोटी wanillina, जाम। प्रक्रिया ही। 2-3 "वाशर" के लिए जिंजरब्रेड कटौती, केले ने शौकीन के "पक" काट दिया। नट्स बूंद को फ्राइंग कर रहे हैं और छोटे टुकड़ों के चरण में पीस रहे हैं। और परतों के सही रूप में बाहर निकलते हैं: जिंजरब्रेड की खट्टा क्रीम में "स्नान" की एक परत - केले की परत - पागल की परत। थोड़ा ट्रामम और फ्रिज की रात डाल दिया। सुबह में मैं एक चमत्कार की प्रत्याशा में जल्दी उठता हूं ...
मार्शमलो केक
सामग्री: किलो मार्शमलो, मक्खन का एक पैक, उबला हुआ संघनित दूध, कोको चम्मच की एक जोड़ी, ब्रांडी का एक गिलास, थोड़ा पागल। प्रक्रिया ही। डूबने वाला तेल संघनित दूध के साथ व्हीप्ड। हम आधे में विभाजित होते हैं और एक आधे में कोको और कॉग्नाक जोड़ते हैं। अब, एक पकवान पर, हल्के क्रीम के साथ थोड़ा स्नेहक, मार्शमलो की एक परत डालने, प्रत्येक रंग की क्रीम के साथ वैकल्पिक। हम नट्स को सजाते हैं, रेफ्रिजरेटर में ठंडा - और क्रंब-चाटना!
कॉर्नफील्ड केक
सामग्री: मकई की छड़ें, इरिसोक के 200 ग्राम, मक्खन का एक पैक, हैकोलिन, कुछ नारियल चिप्स डालना। प्रक्रिया ही। इरिस्टर्स के साथ मक्खन पिघला, stirring - एकरूपता तक। अधिकांश छड़ें एक कटोरे में बाहर निकलती हैं और हलचल और शेष छड़ें जोड़ने के दौरान एक गर्म मिश्रण डालती हैं। अब गीला हाथ थोड़ा ट्रामम है, जो फॉर्म में रखी गई है, चर्मपत्र द्वारा निर्धारित किया गया है - और रेफ्रिजरेटर में। जब यह जम जाता है, तो हम पानी पिघलते हैं, छिड़कते हैं और इसका उपयोग करते हैं। वह खुशी के लिए है!
स्ट्रॉबेरी पाई
सामग्री: स्ट्रॉबेरी के 300 ग्राम, 30 ग्राम जिलेटिन, चीनी के 150 ग्राम, 300 मिलीलीटर क्रीम। प्रक्रिया ही। जिलेटिन को पानी में तलाक दिया जाता है, पानी के स्नान में प्रेस और विचलित होता है। कई क्लब स्थगित कर रहे हैं, बाकी एक ब्लेंडर में हैं, चीनी के आधे हिस्से में और एक प्यूरी में बदल जाते हैं। शेष चीनी क्रीम के साथ कोड़ा है। और एक गुलाबी पट्टी के साथ आधा मिश्रण, और हम आधा तो छोड़ देते हैं। अब हर आधे बोहम में आधे जिलेटिन में। विभिन्न रंगों के दो द्रव्यमान प्राप्त किए जाते हैं। उनके मोल्डों में दो परतें - और घड़ी के लिए ठंड में!
चॉकलेट केक
सामग्री: डार्क चॉकलेट की टाइल, 2 योल, चीनी के 70 ग्राम, क्रीम के 200 मिलीलीटर, मक्खन के स्ट्रॉ, स्ट्रॉबेरी जाम के 150 ग्राम, थोड़ा टकसाल। प्रक्रिया ही। काटने बोर्ड एक फिल्म के साथ कवर किया गया है, धीरे-धीरे पिघला हुआ चॉकलेट डालें और लगभग 20 मिनट तक ठंडा करें। फिर हमने ग्लास को एक गिलास के साथ काट दिया और रेफ्रिजरेटर में भी उसी के बारे में रखा। इस बीच, हम क्रीम तैयार करते हैं: योल्क्स को चीनी के साथ मार दिया जाता है, हम एक पानी के स्नान में गर्म, क्रीम डालते हैं। फिर हम ठंडा हो जाते हैं, नरम तेल डालते हैं और इसे काफी अच्छी तरह से हरा देते हैं। अब मैं हर चॉकलेट सर्कल पर जेम में फेंक दिया, और चारों ओर - क्रीम सॉसेज निचोड़। शीर्ष एक और सर्कल, फिर एक जाम के साथ एक और क्रीम, टकसाल का एक टहनियां - और रेफ्रिजरेटर में तब तक रखें जब तक इसे मीठे दांत के गर्भपात में नहीं लिया जाता है।
