बेशक, यह किसी को भी पसंद नहीं करता है, लेकिन आपको बस घर पर साफ करने की आवश्यकता है। न केवल संगठित व्यंजन एक स्वस्थ पोषण में योगदान देता है, इसका मतलब यह भी है कि इस्तेमाल किया गया भोजन उपभोग के लिए वास्तव में सुरक्षित है। रसोईघर में सफाई वस्तुओं में से एक रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर की सफाई है। तुरंत आपको मूल नियम याद रखना चाहिए: "यदि आप उत्पाद पर संदेह करते हैं, तो इसे फेंक दें!"। यह सबसे अच्छी सलाह है जो खाद्य विषाक्तता से बचने में मदद करेगी। तो, अपने रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर में ऑर्डर कैसे लाया जाए।
फ्रिज
1. आपको व्यंजन पुन: उपकरण के संकलन के साथ शुरू करने की आवश्यकता है, और उस दिन का चयन करें जब रेफ्रिजरेटर जितना संभव हो उतना छोटा होगा। आपको रेफ्रिजरेटर से सबकुछ प्राप्त करने और मोल्ड या संदिग्ध उत्पादों को फेंकने की जरूरत है। उपयुक्तता की समाप्ति के लिए सभी उत्पादों की तिथियों की जांच करना भी आवश्यक है और कचरे में, अतिदेय सबकुछ भेजना भी आवश्यक है।2. साबुन के साथ गर्म पानी के साथ अलमारियों और दराज को पोंछें। उसके बाद, कपड़े को सूखने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए।
3. सभी को मोड़ें, लेकिन उपयुक्त सीजनिंग और एक कंटेनर में ईंधन भरना। यह सब रखना आवश्यक है ताकि सब कुछ हाथ में हो, और घड़ी को "कहीं विपरीत मिर्च" की तलाश करना आवश्यक नहीं था।
4. सीजनिंग और सबसे लंबे-सम्मानित उत्पादों को दरवाजे पर अलमारियों पर संग्रहीत किया जाना चाहिए, क्योंकि यह आमतौर पर सबसे गर्म रेफ्रिजरेटर क्षेत्र होता है। और सबसे अच्छे स्थानों (बक्से), मांस, चीज, सब्जियों को रखा जाना चाहिए, और सब कुछ जो जल्दी से उड़ता है।
5. रेफ्रिजरेटर के बीच में, आपको खाद्य सोडा के साथ एक खुला पैक रखना होगा। यह सभी "अतिरिक्त" गंधों को अवशोषित करेगा।
6. यह थर्मामीटर लेने के लायक है और यह सुनिश्चित करने के लिए रेफ्रिजरेटर की जांच करें कि अंदर का तापमान कहीं 2 और 4 डिग्री सेल्सियस के बीच है। अधिकांश विशेषज्ञों का कहना है कि उत्पादों को भंडारण के लिए इष्टतम तापमान 3 डिग्री है। फ्रीजर तापमान में शून्य 17 डिग्री तक सेट किया जाना चाहिए।
7. सब्जियों के लिए बॉक्स (हम रेफ्रिजरेटर के नए मॉडल के बारे में बात कर रहे हैं) सब्जियों को कम करने में मदद करने के लिए आर्द्रता का समर्थन किया। इसलिए, इस बॉक्स में ग्रीन्स और ताजा सब्जियां शांत रूप से लगभग सात दिनों तक थीं।
8. व्यंजनों / मांस के लिए दराज में, आपको ताजा मांस और चीज को स्टोर करने की आवश्यकता है। अनपेक्षित उत्पादों को समाप्ति तिथि से पहले संग्रहीत किया जाएगा, लेकिन हेमेटिक पैकेजिंग खोलने के बाद, मांस पांच दिनों तक संग्रहीत किया जाएगा, और ठोस पनीर - तीन सप्ताह तक।
9. अपने रेफ्रिजरेटर को व्यवस्थित करना आवश्यक है ताकि सबसे "स्वस्थ" उत्पाद सामने खड़े हो जाएं और सबसे सुलभ थे। रेफ्रिजरेटर के पीछे एक कम स्वस्थ भोजन की आवश्यकता है ताकि यह "स्नैक" को छेड़छाड़ न करे।
फ्रीज़र
10. सभी फ्रीजर को हटाएं और उत्पादों को इंडेंटेरिज़ करें। अगर कुछ "बहुत नहीं" जैसा दिखता है या यहां तक कि यह निर्धारित करना मुश्किल है, "यह कुल्क में क्या है", इसे थोड़ा सा संदेह के बिना फेंक दें।
11. आप सभी को फ्रीजर में विशेष पैकेजों में पॉलीथीन या स्टोर की दो परतों में लपेटने का फैसला करते हैं।
12. पका हुआ मांस फ्रीजर में दो महीने तक उड़ सकता है, और कच्चे मांस, पक्षी या समुद्री भोजन - लगभग छह महीने। सब्जियां और अधिकांश अन्य असंबद्ध उत्पाद वर्ष के दौरान उपयुक्त रहेगा।