सड़े हुए हेरिंग, गंध-सुगंध और नशे में चिंराटों के बीच क्या आम है। उन सभी को दुनिया में कहीं भी व्यंजन माना जाता है। यद्यपि ज्यादातर लोग शायद अपने पसंदीदा स्वाद को बहुत अजीब नहीं मानते हैं, एक विदेशी के लिए, किसी अन्य देश में एक मानक दोपहर का भोजन एक दुःस्वप्न की तरह हो सकता है। हम कुछ बहुत अजीब व्यंजनों के उदाहरण देते हैं, जिन्हें पृथ्वी के कोनों में से एक में एक व्यंजन माना जाता है।
1. Escamolees
Agava संयंत्र की जड़ों से एकत्रित चींटी के लार्वा को मेक्सिको में एक स्वादिष्टता माना जाता है। वास्तव में, उन्हें कभी-कभी "कैवियार कीड़े" कहा जाता है। स्वाद वे थोड़ा अखरोट मक्खन की तरह दिखते हैं।
2. Haucarl
एक नियम के रूप में, आइसलैंड में खाया गया विशाल विशाल शार्क मांस। कुछ शेफ इसे सबसे खराब, सबसे घृणित और भयानक पकवान के रूप में वर्णित करते हैं, जिन्हें उन्होंने कभी कोशिश की थी।3. पक्षी घोंसला सूप
सैकड़ों वर्षों तक, चीनी मुख्य रूप से सूप में खाना पकाने के दौरान चीनी लार से बने घोंसले का इस्तेमाल किया। यद्यपि इस पकवान के लिए कई विकल्प हैं, लेकिन एक पक्षी का घोंसला सूप आमतौर पर ग्रह पर सबसे महंगे उत्पादों में से एक है। उदाहरण के लिए, लाल घोंसले से सूप प्रति प्लेट 10,000 डॉलर तक खर्च करता है।
4. नशे में झींगा
यह चीन के कुछ हिस्सों में एक लोकप्रिय पकवान है। Shrimps जिंदा खाते हैं, लेकिन मजबूत आत्माओं में "आश्चर्यजनक" के उपयोग के सामने। यह संयुक्त राज्य अमेरिका के कुछ हिस्सों में भी लोकप्रिय है, लेकिन यहां श्रिंप तैयार हैं, और जिंदा नहीं खा रहे हैं।5. sursstroming
उत्तरी स्वीडिश पकवान, जो एक शाश्व्य बाल्टिक हेरिंग है, आमतौर पर डिब्बाबंद बैंकों के रूप में बेचा जाता है। परिवहन के दौरान, बैंक कभी-कभी निरंतर किण्वन के कारण विस्फोट करते हैं। जापान में किए गए अध्ययन से पता चला कि चरम स्थितियों के तहत, यह व्यंजन दुनिया के सभी खाद्य पदार्थों की सबसे पुरानी गंध आवंटित करता है। स्वाभाविक रूप से, sursstroming आमतौर पर बाहर खाया जाता है।
6. Sannakchi
कई ओरिएंटल व्यंजनों की तरह, सन्नकी को कच्चा दिया जाता है। इसके अलावा, बहुत कच्चे। शेफ ने साजिश तेल में एक छोटा सा ऑक्टोपस का अनुभवी किया, जिसके बाद यह ग्राहक के सामने इसे खत्म कर देता है। तुरंत टुकड़ों की सेवा करें, जबकि वे अभी भी आगे बढ़ रहे हैं। यह कल्पना करने के लिए ही लायक है - भोजन के लिए चॉपस्टिक्स का एक टुकड़ा लेने की कोशिश कर रहा है, और वह एक प्लेट के चारों ओर क्रॉल करता है।7. लवक कॉपी करें
दुनिया में कॉफी की सबसे महंगी किस्मों में से एक प्रति किलोग्राम 1200 डॉलर खर्च कर सकती है। यह कॉफी बीन्स से बना है, जो कॉफी पेड़ हथेली के पेड़, दक्षिणपूर्व एशिया में रहने वाले छोटे स्तनधारियों के फल खाने के बाद बिगड़ता है।
8. बीटल-स्मेल्ट्स
इंडोनेशिया में, वे इन छोटे बदबू से प्यार करते हैं। संभवतः, वे नमक के बिना कड़वा बीज की तरह स्वाद लेते हैं।9. कासा मार्ट्ज़
सार्डिनिया में, लाइव लार्वा कीड़े वाले एक भेड़ पनीर है। यद्यपि लार्वा की लंबाई केवल 8 मिमी है, लेकिन अगर वे परेशान हैं तो वे 15 सेमी की ऊंचाई पर कूद सकते हैं। इसलिए, इस व्यंजन को खाने पर, आपकी आंखों की रक्षा करने की सिफारिश की जाती है।
10. Mapane
आम तौर पर यह कैटरपिलर मोपेने (इसलिए नाम) के पेड़ों पर पाया जाता है और अफ्रीका में लाखों लोगों के लिए प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत होता है। एक नियम के रूप में, कैटरपिलर सूखे होते हैं और एक कुरकुरा नाश्ता के रूप में खाया जाता है।11. आंख ट्यूना सेब
लगभग सस्ता ट्यूना आंखें लगभग 1 डॉलर के बारे में अधिकांश जापानी किराने की दुकानों में मिल सकती हैं। वे स्वाद से एक स्क्विड की तरह कुछ याद दिलाए जाते हैं, लेकिन उपयोग से पहले वे खाना पकाने के लायक हैं।
12. नक्स
यह पकवान सन्नकी के समान ही है, इस बार ऑक्टोपस या स्क्विड पूरे खाया जाता है। इस सूची में कुछ अन्य उत्पादों के मामले में, इसका उपयोग स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। यह ज्ञात है कि ऑक्टोपस पर सक्शन कप जीभ और गले में चिपके हुए हैं, जो घुटने का खतरा पैदा कर रहे हैं। नतीजतन, प्रत्येक वर्ष कई मौतों की रिपोर्ट करता है।13. फुगु
जापानी में "फुगु" का अर्थ है "कमबख्त मछली", और अगर किसी को नहीं पता था, तो वह बहुत जहरीली है। जापानी कानून रेस्तरां में इस मछली की तैयारी को सख्ती से नियंत्रित करता है, और केवल उच्च योग्य शेफ इसे तैयार कर सकते हैं। पकवान इतना खतरनाक है कि यदि आप इसे घर पर पकाएं, तो यह व्यावहारिक रूप से विषाक्तता और यहां तक कि मौत की गारंटी देता है।
14. मछली यिन-यांग
"मृत और जीवित" मछली के रूप में भी जाना जाता है, यह पकवान ताइवान में उभरा, लेकिन वर्तमान में यह अवैध रूप से खाना पकाने वाला है। यह हाल ही में चीन में लोकप्रिय हो गया क्योंकि कुक ने पाया कि मछली के सिर को उस समय जीवित कैसे रखा जाए जब तक कि शेष शव वितरित नहीं किया जाता है। प्रदर्शन दिल की बेहोशी के लिए नहीं है - पूरी तरह से पका हुआ मछली खाएं, जबकि यह खुलता है और मुंह बंद करता है।15. इकिज़ुकुरी
क्रूरता के लिए, इस पकवान को पार करना मुश्किल है। ऑस्ट्रेलिया और जर्मनी समेत कई देशों में यह निषिद्ध था। सबसे पहले, ग्राहक जानवर को चुनता है कि वह एक्वैरियम से खाना चाहेगा। महाराज ने क्लाइंट की आंखों से पहले साशिमी के साथ कटौती की, जबकि जानवर की हत्या नहीं। फिर यह एक प्लेट - कटा हुआ मांस पर परोसा जाता है और ... अभी भी दिल को मार रहा है।
16. लिंग याका
यह भी "अजगर, इच्छा से जल रहा है," के रूप में भी जाना जाता है, यह पकवान बीजिंग में Guolizhuang रेस्तरां में परोसा जाता है। यद्यपि हमारे दिमाग के लिए यह अजीब लग सकता है, कई चीनी मानते हैं कि लिंग याक पुरुष स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है।17. बैले
यह बतख के एक उर्वरित रोगाणुओं के अलावा कुछ भी नहीं है, जो अंडे के अंदर जीवित उबला हुआ है, और फिर दक्षिण पूर्व एशिया में सड़क फास्ट फूड के रूप में बेचता है। इस पकवान को पूरी तरह से पुरुष भी माना जाता है।