कॉफी कई लोगों का पसंदीदा पेय है जो जल्दी से जागने में मदद करता है, ऊर्जा शुल्क प्राप्त करता है। अच्छी कॉफी बहुत ही सुखद संवेदना देती है, मनोदशा बढ़ जाती है, यह सिर्फ कॉफी पकाने वाली कॉफी है, यह हमेशा नहीं होती है और हर कोई नहीं।
केवल प्राकृतिक कॉफी
एक स्वादिष्ट पेय केवल प्राकृतिक कॉफी से तैयार किया जा सकता है और इसके साथ कोई घुलनशील पेय नहीं की जा सकती है। वैसे, आप केवल चरम मामलों में उत्तरार्द्ध पी सकते हैं। अच्छा, उत्कृष्ट स्वाद के साथ कॉफी केवल उच्च गुणवत्ता वाले अनाज का उपयोग कर तैयार की जा सकती है। साथ ही, उन्हें भुना हुआ और पीसने के लिए सभी नियमों के अनुसार होना चाहिए। इसके लिए कॉफी सहायक उपकरण की आवश्यकता होगी।खाना पकाने के लिए कॉफी का चयन
असली विशेषज्ञों की कॉफी के शौकियों के बीच बहुत कुछ नहीं जो भुना हुआ कॉफी बीन्स, किस्मों, चराई और अन्य ट्राइफल्स की डिग्री को समझते हैं। अधिकांश भाग के लिए, इस पेय के प्रेमी अनुभवहीन उपयोगकर्ता हैं जो चीनी के साथ अनाज कॉफी पीते हैं और स्वादिष्ट तैयार किए गए पेय के लिए दालचीनी सुगंध, वेनिला, आदि के साथ स्वादयुक्त कॉफी से इनकार नहीं करते हैं, स्वादिष्ट तैयार किए गए पेय के लिए, आपको अच्छा खरीदना होगा कॉफ़ी के बीज।
यह ज्ञात होना चाहिए कि कॉफी बीन्स के लिए प्रकाश और गर्मी का प्रभाव हानिकारक है, इस कारण से आपको लैंप के पास स्थित संकुल नहीं खरीदना चाहिए। ताजा अनाज की तुलना में उत्पादन की तारीख पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, अधिक स्वादिष्ट उनमें से एक पेय होगा। सबसे स्वादिष्ट पेय हरी कॉफी से बना है, लेकिन यह विकल्प केवल उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो स्वतंत्र रूप से पीसने और खाना पकाने के सामने अनाज को तलना कर सकते हैं। संग्रहीत होने पर, एक हेमेटिक कंटेनर का उपयोग किया जाना चाहिए। ग्रेड के लिए, कई लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प शुद्ध अरबिका है क्योंकि इसमें सुखद, नाजुक स्वाद है। मजबूत अधिक मोटा है और इसमें कैफीन का एक बड़ा प्रतिशत होता है, यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो खट्टे से पीना पसंद करते हैं।
कॉफी पीसने से पहले पकाने से पहले तुरंत किया जाना चाहिए, क्योंकि यह स्वाद और सुगंध खोने के लिए बहुत जल्दी शुरू हो रहा है। यह अनाज पीसने के लिए पर्याप्त है जो पीने के कप की एक जोड़ी की तैयारी के लिए पर्याप्त हैं। मैनुअल खाना पकाने के लिए, पीसने को बहुत पतला होना चाहिए।
कॉफी खाना पकाने की प्रक्रिया
जाम या तुर्की के लिए एक आदर्श विकल्प एक कॉफी पाउडर है। ऐसे पाउडर के दो चम्मच भाग में ले गए हैं, जो वसंत पानी से डाले जाते हैं। पानी इतना होना चाहिए कि यह बौने की गर्दन तक पहुंच जाए। वैकल्पिक रूप से, आप तुरंत चीनी जोड़ सकते हैं। आदर्श विकल्प गर्म रेत में कॉफी तैयार करना है, लेकिन अक्सर पेय को एक छोटी आग पर उबाला जाता है। जब फोम चढ़ाई शुरू होता है, तो जजवा हटा दिया जाता है ताकि पेय थोड़ा ठंडा हो। आग पर लौटने से यह होना चाहिए जब फोम गिर जाएगा। इस तरह की एक प्रक्रिया तीन बार की जाती है, जिसके बाद कप कप में कॉफी फैल सकती है और एक स्वादिष्ट पेय का आनंद लेती है।