מהו המטבח של הפמיניסטיות שונה מהמטבח של אישה פטריארכלית? לשנייה זה מקום שהיא צריכה לדעת.
הרע יהיה בדיחה אם היא בדיחה. ספר לקידום לנשים הצעירות "השנה הראשונה נשואת" ברור מראה כיצד האמת של החיים היא עדיין עולם פטריארכלי. מזון בו קיים עבור גבר, ואישה נדרשת לבשל מזון. כל כך קורה באתרים קולינריים. נסו למצוא משאב נקבה המוקדש לבישול בעצמך? זה משהו.אנחנו לא מספיקים לכל אתר שלם, והצלחנו להתגבר על מאמר קטן עם מתכונים פמיניסטיים קשים.
צ 'ילי בשם מריה Sklodovskaya-Curie
אף על פי שה- Sklodovskaya-Curie עצמו לא שם את היתוך הפעיל, את הדימוי של אישה - נובל לוריאטקי עשה הרבה כדי לשחרר נערות ברחבי העולם. הבסיס של המתכון הוא בשר אדום וחלב לבן; אדום ולבן - צבעים לאומיים של פולין, מארה מריה.
רכיבים: 0.5 ק"ג של קוריאנים, 200 מ"ל של חלב, 100 גרם של קמח, חצי כפית מלח פלפל שחור טחון, כף תה, 1 ביצה עוף, שמן חמניות. עבור צלחת בצד - ספגטי.
תֵאוֹרִיָה: מבחינה פיזיולוגית, אישה יש צורך גבוה יותר עבור חלבון מאשר גבר. בשר אדום מסייע להימנע אנמיה במהלך ההריון ואת הווסת, בנוסף, במהלך ההריון, החלבון נדרש גם כחומר עבור "הבניין" של הילד. למרות זאת, נשים מקופחות באופן מסורתי בשר מאז ילדותו. אפילו באירופה הנאורה שכבר רכבה, הבשר נתן בעיקר לבעלים, אז הבנים, ואם נשאר משהו, נשותיה ובנותיה התקרבו. היעדר מזון חלבון בתקופת הצמיחה מושפעת מאוד מאוד על ידי נשים, מה שהופך את ההבדל עם גבר בגודל הרבה יותר מאשר הטבע הגה אותה. למרות המחסור המתמיד של חלבון בעלי חיים בתזונה, נשים ברוב המדינות לבצע עבודה כבדה על הבית, הדורשים עומס רציני על השרירים. באופן כללי, תן לי לאכול מזון בשר!
תרגול: בשר לחתוך על 4-8 חתיכות, repel. על צלחת לערבב מלח, סוכר, פלפל. יד רטובה כדי לחייג את התערובת הזאת ולנגב על קוצצים. חזור עם הצד השני. וכך עם כל פיסת בשר. צלעות לשים צלחת עמוקה, לשפוך עם חלב ולהשאיר חצי שעה. כדי לא לבלות את החצי שעה על הבישול של צלחת צד מורכבת, לשים מים תחת ספגטי, לחכות כאשר זה רותח, להוסיף מלחים, שמן, לזרוק ספגטי. בצלחת עם שאריות סוכר, מלח ופלפלים, לרסק את הביצה, לשפוך קמח לתוך צלחת אחרת. יוצקים קצת שמן על המחבת, לשים חם יותר על חום בינוני. כל קוצצים לצלול לתוך הקמח, לטבול בביצה ולשכב בשמן המחומם. מעט כדי להתקרב באש ומטגנים משני צדדים עד מוכנות. בינתיים, אל תשכח לדלוף ספגטי מוכן. לאכול הכל מבושל עם בעל הבעל הנאמן ואת הרצון של שושלת הנשי הגדולה שלך. שלח את כלים לשטוף הראשון, תנור, שולחנות, קומות היקום, שכן הוא לא השתתף בבישול הפעם.
זיכרון בקר של אולימפיה דה הוז
בורא "הצהרת זכויות האישה והאזרחים", המהפכני החם ובאותו זמן, היריב של הטרור המהפכני, אולימפיה דה גוז נולד במשפחה של קצב צרפתי, כך בשר בקר ואדום במתכון הזה הם בִּלתִי נִמנַע. כתום יזכיר לנו את הקצה העצוב של הסופר והפמיניסטיות - היא חתכה את ראשה.
רכיבים: 900 גרם של פילה בקר עם שניים ושלוש פרוסות, 400-450 G בצל וגזרים, כתום, 750 מ"ל (בקבוק) של יין אדום יבש, כפית של פלפל שחור, שני כפיות של מלח, שמן צמחי.
תֵאוֹרִיָה: ברחבי העולם, נשים נמצאות במצב של תת תזונה מתמדת או אפילו רעב. זה מועיל הפטריארכיה, כי זה שולל אותם כוחות פיזיים ומוסריים למחאה. אם במדינות לא מפותחות, אדם נלקח ישירות לטובתם, ב "העולם המתורבת" נשים כאילו אף אחד לא עושה אף אחד לא מאכל ... בנוסף פולחן בכל מקום של דיאטות וגינוי מתמיד על ידי מקהלה זכר לא מספיק נשים. מדענים טוענים כי בשל הטלת דיאטה כתנורמה של החיים, רוב הנשים העשירות הפיננסיות לחלוטין בקביעות, מקבלות את כל ההשלכות של תת תזונה עד בזבוז המשאבים שלהם למחשבות קבועות על מזון ולהתגבר על הרצון לאכול , כמו גם לעכל את השרירים שלהם ... המוח.
תרגול: להזמין את האחיות לפי תנועה, כי גם אם הדיאטה היא לא לאכול כל כך הרבה לאכול כל כך הרבה, וזה חוטא להכין צלחת משוערת ללא סיבה. שים מחבת עמוקה עם שמן באש. בעוד השמן מחומם, לערבב מלח ופלפל בצלחת, לחתוך בשר לשבור ולשים במחבת. טיגון זה על אש בינונית במשך כעשר דקות, לא שוכח להסתובב באמצע התהליך. חברות בינתיים, תן את הבצל ואת הגזר להיות מתויג. לשים בשר על המנה, ואת הבצל ואת גזר של waterborne באותו מחבת, להוסיף מלח ופלפל ופלפל ו paseuri שוב. שוב 10 דקות. אחיות, בינתיים, לתת את התפוז לחתוך את קליפות לתוך חתיכות קטנות. מוסיפים את החלקים האלה לתוך ירקות פרישה בקבוק יין של לוצ'ה. בעוד הנוזל במחבת מגביר, מחלקים ולאכול עם חברות כתום, זה מקרב ורק טעים. עכשיו לשים בשר לתוך מרק יין רותח, להביא הכל כדי לרתיחה שוב, לכסות את המחבת עם מכסה ולהרים את האש. מחממים את התנור ל -175 מעלות, לשים את המחבת הנכון עם המכסה על המדף האמצעי. בשר יגנוב שם איפשהו וחצי או שעתיים, רק אתה יכול לארגן פגישה קטנה, לדון בחדשות חמות או לתיאוריה של הפמיניזם (לצורך גידול של תודעה עצמית). אגב, אם במקום בקבוק יין אחד, אתה קנה בטעות שניים, אז עשיתי את זה נכון, הפגישה תחת יין הולך הרבה יותר מעניין. ואת התמונות יותר. לשים בשר מוכן בירקות על צלחות ולאכול עם הנאה מלאה.
בשר חזיר ברוח של קולון אלכסנדרה
אשת הדיפלומט הראשונה בעולם, מהפכני לוהט, פמיניסטית ממארקסיזם היתה עסוקה מאוד כל הזמן, ולכן זה יהיה בלתי הולם להקדיש את המנה המטרית מדי.
רכיבים: 500 גרם של בשר חזיר, 1 מלוחים מלוחים או כבושים, 2 כפות אגוזי מלך, חבורה של פטרוזיליה, 2 שיני שום, 3 כפות יוגורט ללא תוספים. על הקטנץ - אורז בשקיות.
תֵאוֹרִיָה: החברה הפטריארכלית היא צבוע באופן מפתיע על תוקפנות נשית. מצד אחד, זה מעורר השראה לאישה כי התוקפנות שלה לא יכול להיות בכל דרך שהיא, האישה היא עדינה ועדינה. מצד שני, זה לוקח את כל האמצעים לאסור ולדכא כל ביטוי של התוקפנות נעדרת לכאורה. עם השלישי, עם זאת, רק עד תוקפנות זו מופנית לנשים אחרות. אז זה "נורמלי" ו "ב טבעית" (ובדרך אגב, מאפשר לך לשמור על נשים במסגרת הקשה, מבלי ליישם את המאמצים של גברים). חיתוך בשר הוא מוצא מסורתי לשחרור תוקפנות מדוכאת. אבל סובלימציה כזו אינה נחוצה על ידי פמיניסטיות, כי הם לוקחים את המאפיינים הטבעיים שלהם כפי שהוא. בשר הם היכו בדיוק ככה.
תרגול: לשים מים תחת איור. חותכים את הבשר עם חלקי חלק, נפיחות בהם, מתמשכת ופומפית. שים את המחבת על האש האמצעית, לפרוש את הבשר, עטוף קצת שומן, מעט להגדיל את האש ועל שמן מטוגן מטוגן משני הצדדים. שים אורז לרתיחה, לשים בצלחת עמוקה פטרוזיליה קצוץ דק מלפפון, שום לחץ, אגוזים. מערבבים את כל זה עם יוגורט. הבשר הוא לשים בצורה או רק גיליון אפייה, למעלה עם רוטב, לשים לתוך התנור במשך 20-30 דקות. במהלך הזמן הזה, רק יש זמן לבשל. רוצה להזמין מישהו לארוחת ערב, אבל אתה רוצה, לאכול בשר בפנים אחד ולשים בצד עבור Lanchbox וארוחת ערב מחר.
מדליוני עוף בל הוקס סגנון
ווים בל הוא פמיניסטית שחורה, נולדה במשפחה המסכנה בשנות החמישים. כל תענוגות של עמדות הנשים, העניים והשחורים שהיא לא יודעת מכשול. אולי בגלל שהיא גדלה אל הלשון. אנחנו גם מוסיפים קצת חריפה על המנה המוקדשת לה.
רכיבים: בשר עוף מן השד ובב של עוף אחד, על כפית מלח, סוכר חול, שתי כפיות של פלפל אדומה אדומה וכורכום, חצי כפית זנגביל קרקע, 3 כפות של קמח, שמן צמחי. על צלחת בצד - תפוחי אדמה מבושלים, ספגטי או אורז.
תֵאוֹרִיָה: העוני הוא פנים נקבה. זוהי עובדה אובייקטיבית. במשפחה הכנסה נמוכה, היא אישה ככל האפשר כדי לוותר על מגוון במזון ובגדים טובים ונעליים לטובת גבר וילדים. רוב המשפחות המסכנות הן משפחות עם אמהות חד הוריות. עבודה של נשים הוא שילם הרבה פחות - בהתאם למדינה, ההבדל יכול להיות מתוך כמה אחוזים לשני, שלושה ו מרובים. חלבון החיה הזולה ביותר לנשים הוא בשר עוף. רבים ולראות אותו רק על השולחן החגיגי.
תרגול: לחתוך בשר לחתיכות מדליונים. לשים אותם בקערה עם מים מלוחים, לתת להם להתנפח ולארגן. שאריות מלח יחד עם סוכר, תבלינים ומערבבים קמח על צלחת שטוחה גדולה. לשים על המחבת האש עם חמאה, שמן gerants. עכשיו לקחת מדליונים, במהירות לאסוף אותם בתערובת של תבלין וקמח לשכב שמן חם. כפי שהוא צלוי מצד אחד (זה מקרה של כמה דקות) להפוך את החלקים. לשים מדליונים מוכנים בצלחת נקייה הבאה, עד שאתה מבשל הכל. מספר החלקים בעת ההגשה תלוי כמה אתה בא להיצמד לצלחת הצד כל חתיכה, כך שזה נראה שיש הרבה בשר.